Tavuk ve Sote sebzeli Bezelye çorbası

Bezelye çorbası tavuk hızla hazırlanan ve çok lezzetli çıkıyor. Bu yemeğin masaya ve doyurucu bir öğle yemeği olarak ve aynı servis edilebilir fazlalaştı hafif bir akşam yemeği. Bütün bu kalori çorbası tam olarak ne ile belirlenir sonra insanları (self-made kruton, buğday ekmeği, ya da sadece taze otlar ile) kullanır.

tavuk ile lezzetli bezelye çorbası pişirmek için nasıl

Gerekli malzemeler:

• bezelye (konserve değil) - 1,5 bardak;
• Tavuk çorbası (yarım) - 300 g;
• Küçük yeni patates - 1-2 adet,.
• Taze havuç orta boy - 1 adet.;
• küçük soğan - 1 adet;.
• Toz zerdeçal - Yarım tatlı kaşığı;
• İnce tuz - tat;
• karabiber - tatmak;
• laurel sheets - 2 ünite;.
• ayçiçek yağı - sote sebzeler için.

et ürünlerinin işlenmesi

tavuk Bezelye çorbası sadece et suyu için özel olarak tasarlandığını kuş, gelen yapılmalıdır. Bu gereksiz elemanlarının temizlenmesi, iyi yıkanmış ve daha sonra porsiyonlar halinde kesildi (bu yüzden hızlı pişirilir), et 300 gram gerektirir.

baklagil ürünlerinin işlenmesi

Kuru bezelye bir kevgir koymak (gerekirse), geçmesi ve sürekli ellerini ovuşturarak, ılık akan su altında iyice yıkayın gerekir. Bundan başka, bir kaba konur düz su ile kapak ve en az 1 saat boyunca demlenmeye gereklidir. Bu süre zarfında, fasulye ürünü hafifçe yumuşamış ve daha hızlı ocakta çok pişirilir.

Sebze işleme

tavuk Bezelye çorbası yukarıdaki maddeler, aynı zamanda sebze çeşitli sadece kullanımını içerir. Böylece, küçük bir yıkama için gerekli olan patates, bunlar temizlenmiş ve küpleri (havuç arzu ızgaralı) halinde kesilir gerekir sonra ortalama havuç ve küçük ampul,.

Gıda ısıl işlem

işlenmiş tavuk otmochennym bezelye ile birlikte bir tencereye yerleştirilmelidir ve daha sonra köpük çıkarın ve kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kaynatın, tuz, kırık defne yaprağını ekleyin içme suyu doldurmak bir raddeye getirmek.

tavuk Bezelye çorbası o sebzeleri usanmış eklemek eğer çok daha lezzetli ve daha aromatik olsun. Bunu yapmak için, bir kızartma tavası rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan içinde yayınlamak istiyoruz. Bu tuz, ayçiçeği yağı, karabiber lezzet gerekir. o kahverengimsi kabuk kadar arzu edilir tüm ürünlerin soteleyin.

hazırlanmasındaki son aşama

Et ve bezelye kaynatma sonra, doğranmış patatesleri dökmek gerekir. çanak tamamen hazır olduğunda, usanmış sebze ve öğütülmüş zerdeçal ekleyin ocaktan kaldırılması gerekir.

Doğru Serve

Kimlerin fotoğraf yukarıda sunulan sıcak tabloya uygulamalıdır tavuk ile Bezelye çorbası. Ayrıca, bu yemeğin buğday ya da çavdar ekmeği kendi tost yapmak önerilir. Onların rakamları izliyor olanlar için, yerine un ürünlerinin kokulu taze dereotu, pırasa ve maydanoz sunulabilir.