Tavuk cutlets nasıl pişirilir

Burger yanı sıra diğer birçok yemekler Fransa'dan bize geldi. Onlar şu anda bazı değişikliklerle hazırlanması ve orijinal haline gelen farklıdır. Ancak, yine de favori yemeklerden birini kalır. Bunlar domuz, sığır eti, koyun eti yapılır, ancak en hassas tat eti, pişmiş kümes hayvanı eti, tavuk veya hindi aldı.

nasıl epeyce tarifleri vardır tavuk Burger. adı vardır Ama özellikle popüler çanak, "Kiev". Burada da birçok seçenek vardır. aşağıdaki gibi bir klasik olarak kabul edilir: tavuk göğsü tereyağı bir parça içine yerleştirilmiş, düzgünce kesilir, tuzlu biber ve her iki tarafta kızarmış kırıntıları, yuvarlandı.

Bir başka düzenleme, biraz değiştirilmiş, ancak daha az lezzetli, aşağıdaki şekilde hazırlanır. Önce tavuk pişirmeyi "Kiev" cutlets, tereyağı yerleştirilir sarmak plastik , uzun bir şerit tamamen hafifçe bastırdı filme obvorachivaetsya, doğranmış otlar ve sarımsak serpin ve dondurucuda birkaç saat koyun. Şu anda, o doldurma hazırlanıyor. Tavuk göğsü deri ve kemiklerin temizlenir kıyma içine ve zemin (sadece fileto sürebilir). o hamuru somun, süt batırılmış ve aynı zamanda bir kıyma makinesine kıyılmış eklenir için (eğer bir blender kullanabilirsiniz). maddeler karıştırılır tuz ve baharat ilave edilir.

Salmastra çevrelerin yapılır küçük porsiyonlar bölünmüştür. onlar otlarla bir parça tereyağı koyun içinde, uçları, kalıplı Patty'yi oluşur. O iki kez Breading povtoryaets, çırpılmış yumurta ve daha sonra ekmek kırıntıları içinde çöker. kızarana kadar orta ateşte her iki tarafta Kızarmış köfteleri. Daha sonra fırında birkaç dakika üstüne koyabilirsin.

Tarif yemek nasıl tavuk cutlets, şöyle olabilir. Bir sterlin üzerinde tavuk kıyma 2 yumurta, un 2 yemek kaşığı, bir çift orta soğan ve mayonez 50 gram almak gerekir. kıyılmış sırayla soğan, mayonez, yumurta (bir kıyma ya da toprak) parçalanmış un, ilave edildi. Bütün iyice ısıtılmış tava (kıyılmış sulu elde edilmiştir) bir kaşık ile yayılır, karıştırılır, daha sonra indirgenmiş olan, yüksek ısı, en kavrulur ve köftesi 15 dakika bırakılır. garnitür için bir haşlanmış patates veya makarna gönderebilirsiniz. Bunun yerine mayonez tavada ve fırında veya benmari içine köftesi doldurma ekşi krema koyup pişirin edilebilir. Bu durumda, bu yemeğin güvenle yıla önermek ve çocukları olabilir.

Eğer tavuk kotletlerini pişirmek önce, bazı ipuçları ile aşina olmalıdır. doldurma kütlesi, rendelenmiş havuç veya kabak üçte yaklaşık eklenirse Örneğin, sonra tat ihalesini dışarı dönecek. köfte tahıllama örneğin, bu amaç irmik, un, susam ya da yer fıstığı için uygundur, çeşitli olabilir. kendini doldurma rendelenmiş patates, soğan, doğranmış sarımsak ekledi. Yumurta isteğe madde vardır, ancak parçaları bir çift doldurma götürmek mümkündür.

Cook köfte sadece tavada değil, ama yarım saat fırında koyarak yapabilirsiniz. Ancak, folyo ile bunları kapatın onları, suludur daha iyi yapmak için. Hemen hemen, tavuk cutlets pişirmek konusunda ipuçları. Bu durumda, ana biri kendini doldurma ve satın alınan kullanmayın üretimdir. Burger sonradan daha ayrıntılı hale böylece tavsiye doldurma hafifçe kapalı yendi.

Eğer tavuk kotletlerini pişirmek önce dikkatlice tarifleri incelemek ve en uygun olanını seçmelisiniz. Ama deneme ve yeni şeyler yapmaya korkmayın. Sonuçta, her gün pişmiş aynı çanak, uzun süre sıkılmış olmayacaktır olmasını sağlar.