Sebze parçaları Sırları. Nasıl kışın taze salatalık tutmak için?

Kışın Taze salatalık - gerçek bir incelik. Herkes bu sebze çok dayanıksız ve wilts olduğunu bilir. Uzun süre salatalık taze kaydet çok zor, ama mümkündür. Ne şekilde? Bu bizim başlıklı bu yazıda tartışacağız budur "Nasıl kışın taze salatalık korumak için?" Çalışma dikkatinizi bilgilerinizi gönderdikten ve servise götürün.

kaydetmek için meyve hazırlayın

öğrenmek Önce taze salatalık korumak için nasıl kışın, hadi bu sebze kopyalar uzun vadeli tasarruflar için uygundur şeyleri konuşalım.

Uzun bir süre için bahar ve yaz meyveleri korumak mümkün olacak olası değildir. Gelecekteki kullanım hasat salatalık hazırlık için. Sadece bütün toplayın, yoğun, parlak yeşil numuneler orta büyüklüktedir. Meyve uzun yaklaşık iki santimetre petiole olacak şekilde Sebze çalı uzak bölünürler. Eğer piyasada salatalık satın alıyorsanız, bu gerçeği dikkat etmek emin olun. fetüs hiçbir yaprak sapı ise, bir salatalık hızla solup. sebze ile ne yapması gerektiğini? Aşağıdaki bilgilerden bu konuda öğreniyoruz.

Nasıl biraz daha uzun salatalık kaydetmek için? etkili yöntemlerin tarifi

• Toprak veya seramik kap meyve katlanan ve temiz ve kuru bir elekten nehir kumu ile doldurun. Sıkı bir kapaklı konteyner kapağı ve kiler toprağa gömmek.
• Ay salatalık sırasında soğuk suda saklanabilir. Meyve yukarı noktalarında geniş bir kap içinde birbirlerine sıkıca yanında yer alan. sebze çok soğuk su dökün 5-8 santimetre (tercihen de, bir yay ya da). Düzenli, iki veya üç kez, günde sıvıyı ferahlatıcı.
• Nasıl taze salatalık tutmak için kışın? İşte başka bir eski tarifi. Temiz bir havlu ve obmazhte taze tavuk proteini ile her meyve kuru. , Kuru bir ahşap kutu veya kiler tekerlekler plastik ve mağaza bir dizi katlanmalarını sebze bırakın.
• Sirke Eğer yaklaşık iki ay zarar görmemiş meyve tasarruf yardımcı olabilir. Nasıl bu şekilde kışın taze salatalık tutmak için? oksitlenmez kabın alt kısmında, dökme sirke (% 9), set üstü metal ızgara veya elek. Stand salatalık koyun ve sıkı bir kapakla örtün. kap İçinde meyve tasarrufu için elverişli gaz ortamı oluşturulur.
• Gelecekteki salatalık bankada olabilir hazırlanmak için. Ama bunun için, biz tuzlama veya asitleme veya kullanmayacaktır. Nasıl bir koruyucu olmadan cam kapta kışın taze salatalık tutmak için? Bu durumda, biz mum yardımcı olacaktır. Temiz, kuru meyve "omuz" üç litrelik kavanoz içinde kat threadbare. Küçük bir mum mum meyvenin üzerine ayarlayın. Pohorje'nin açık kapaklı yaklaşık 10 dakika olsun. Bu oksijen yakılarak sağlamaktır. Daha sonra, o söndürmek etmezse fişi kıvılcım, kapağı takın ve teneke kutunun içine bırakın. Yakmak için orada bir süre olacak. Oksijen gittiğinde, yangın söndürülür. Depolanan salatalık buzdolabında ya da mahzeni, bu şekilde toplandı.

Bu basit teknikler birkaç ay için favori yaz sebze raf ömrünü uzatmak için yardımcı olacaktır. Eğer doğru yaparsanız, o zaman Yılbaşı masaya taze ve lezzetli turşu sunacak.