Salata 'Mantar Glade': hazırlama teknolojisi

metresi için tatil - çok değil yeni ağız sulandıran yemekler cephanesini tamamlayacak bir fırsat olarak, onların mutfak yeteneklerini sergilemek için bir fırsattır. Rus geleneklerine göre, tablolar uzakta, güzel besleyici ve özel yemeklerinden kırmak zorunda. unutulmaz, sen farklı ve benzersiz salata kullanabilirsiniz olun.

- Biz olağanüstü tarifi ve çok lezzetli yemekler sunan salata "Mantar muhteşem bakacağız ve özgün tadı ile misafirler memnun edecek takas,".

Hazırlanması için gereklidir:

• Aynı boyutta bütün salamura mantar yarım litre;
• üç büyük haşlanmış patates yumru kök;
• iki adet orta haşlanmış havuç;
• haşlanmış tavuk Üç yüz gram;
• Üç haşlanmış yumurta;
• Bazı turşu;
• mayonez;
• yeşil soğan tüyler;
• marul yüz gram;
• maydanoz, dereotu Elli gram.

yemeğin vurgulamak muhteşem bakmak ve hizmet verecek. Bu nedenle, salata "Mantar takas" geniş bir tabana ve yüksek tamponlar sahip derin bir kapta hazırlamak için daha iyidir. O tereyağı sürülür dikkatlice ve yavaşça streç film veya kaplı.

Sonra, birbirine yakın çok sıkı bir şekilde yayıldı altta başlayacak, salamura mantar aşağı kap. Konserve mantar küçük kavanoz satın almak tavsiye edilir. olarak güçlü veya borovichki mantar Fit ve mantarlar kap ve kök emin olmalıdır.

Sonraki yıkanmış ve iyice karıştırın, maydanoz ve dereotu taşındı shred. Biz doğru ve yoğun mantar karışımı ile doldurmaya başlar. Yeşil onları tamamen kapsayacak sağlamak için gereklidir. bacaklar asmak gerekir. Katman emin yoğun olması için tavsiye edilir. Bu etkiyi elde etmek için, yeşiller mantar bıraktığı tutmaya çalışıyorum, bazı koç gerekir.

Sonra mayonez örgü uygulanır. Bu durumda temel kural sos çok fazla değildi olmasıdır. Aksi takdirde Salata "Mantar glade" çok sıvı olsun. Bu nedenle, yeşil mayonez katman kaydetmek için önerilir.

Şimdi, bir kaba rende parçalamak havuç kullanarak, Yeşil yerine yayıldı. Yeşillikleri ile sıkıca buraj görünür değildi yapılmalıdır. Her zaman bir öncekinden biraz daha cömert olmalı mayonez ızgara uygulayın.

Bir sonraki katman ince şeritler koymak için tavsiye edilir salatalık turşusu. Ama biz bunu aşmak için gerekli olması gerektiğini akılda tutmak gerekir, ya da aşırı nem de Salata "Mantar glade" waterlogged olabilir. Daha sonra, biraz salatalık, bastırıp mayonez örgü, ama çok kalın değil.

Aynen şeritler tavuk kesilmelidir. O sosu koymak için salata yatıyordu. Eğer isterseniz, haşlanmış jambon veya domuz eti kullanabilirsiniz.

Bir sonraki tabaka, bir kaba rende yumurta ovulmalıdır. Tuz ekleyin ve cömert bir örgü mayonez yapmak için önerilir.

Son kat kaba patates rendelenmiş olan. O da biraz tuz ve mayonez ile de.

o batırılmış böylece gece buzdolabında kenara etmek Bulaşık gerekir. Bu mümkün değilse, oda sıcaklığında üç ila dört saat boyunca tutmak için yeterli olacaktır.

Şimdi, onun manzaraya edinilen böylece misafirler gelmeden salata "Mantar açıklığa" nasıl hazırlanacağını odaklanır. Bunu yapmak için, daha sonra baş aşağı, bizim salata yapmak için kabı açmak ve yeşil koymak, marul güzel yemekler altındaki yatıyordu. Şimdi çok yavaşça onu çekin salata olan katmanları üst üste kalacak, gerçek çayır mantar gibi, dağınık değil, ve mantar. Daha sonra, yüzey dereotu, maydanoz kendini belli etmektedir.

Çok çıkıyor alışılmadık salata, her zaman tüm misafirler ile popüler.

Afiyet olsun!