Poltava Krup: yararları ve zararları, yemek tarifleri

Çoğu insanın diyetin temeli buğdaydan yapılmış püresi yapmak. Bu tahıl yeryüzünde en eski ve en kullanışlı biridir. Buğday parçacıkları - mikrop ve kabukları kurtulmuş, tahıl ezilir. Böyle krup kırma yöntemine bağlı olarak Poltava ve "Artek" dir. Yani sahip bir Poltava tahıllar, olduğu besin değeri ve faydalı ne kadar, bu makalede anlatılmaktadır. Burada temel tarifleri Poltava lapa sunuyoruz.

Poltava buğdaydan kabuksuz: fotoğraflar, açıklama, tür

Krupa Poltava - işlenmiş buğday şeklidir. Dıştan o kadar büyük olmasıdır soyulmuş bütün olarak veya krupnodroblenye taneleri, yani gibi tahıl gibi görünebilir. Poltavska irmik genellikle tahıl hazırlanması için kullanılan ve büyük tanecik çorba eklenir. Kapsamı pişirme sınırlı değildir.

1'den 4'e kadar sayısal olarak sınıflandırılan ezilmiş tahıl taneleri Poltava boyutuna bağlı olarak:

• 1 numara buğdayın büyük taneler üretilebilir, cilalı ve kısmen embriyo ve amniyon membrandan serbest;
• Oda 2 - tohum ortamı tamamen parlak ve kabukları kurtarılmış, ezilmesi;
• Oda 3 - ortalama tanecik boyutu parçacıklar, önceki numaraları farklı bilenmiş, ama yuvarlatılmış bir şekil değildir olan;
• Oda 4 - hububat Poltava sunulan türlerin en küçük.

Krupa Poltava yüksek besin değerine sahip ve eşsiz yararlı özellikler ile karakterize edilir.

Besin değeri ve kalori içeriği

Krupa artan protein (100 gram 11.5 gram) ve karbonhidrat (67.9 g) ve yağ az miktarda bir (1.3 g) ile karakterize Poltavska. Bu kalori 329, ürünün 100 gramı başına kcal.

vitaminler açısından zengin Poltava hububat ve eser elementler. sırasıyla% 20 ve günlük gereksinimden% 5.6 temsil B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg) verdi: Bu vitamin B içerir. 2,9 mg veya normalin% 14.5 - E Vitamini 1.8 mg ya da günlük gereksinimden% 12, ve vitamin PP miktarında tanelerin bulunmaktadır.

fosfor, magnezyum ve potasyum hakim Poltava kıç eser elementlerin arasında. Ayrıca, neredeyse dörtte bunun için günlük ihtiyacını kapsar olan demir bir sürü içerir.

Krupa Poltava: yararları ve zararları

Bu gibi doymuş Poltava tahıl bileşimi eşsiz yararlı özellikler neden olur. Bunlar aşağıdaki gibidir:

• kalp ve kan damarlarının fonksiyonu geliştirir;
• Kandaki sindirim sistemi ve kolesterol seviyelerinin, normal çalışma;
• beyin aktivitesini arttırır;
• vücutta yaşlanma sürecini yavaşlatan;
• deri, saç ve tırnakları geliştirir;
• Poltavska irmik, ağır metaller, toksinler tuzlarının gövdesinden ayrılmasını kolaylaştıran temizler ve vücut iyileştirir.

Poltava hububat tabaklar tüm insanların beslenme dahil, ancak çocuklar ve hamile kadınlar, özellikle yaşlılar edilmelidir. ondan pişmiş püresi, insan vücudu için değerli bir enerji kaynağıdır. Tahıl doğal tonik özellikleri vardır ve bağışıklığı arttırdığı kanıtlanmıştır.

Krupa Poltava: lapası pişirmek için nasıl

Su pişirmeden önce lezzetli ufalanan lapası Poltava tahıl hazırlanması için tamamen şeffaf olmaz sürece yıkamak için önerilir. Bu pratik olarak suyla 1 ile orantılı olarak, yani diğer hububat çoğunluğu aynı şekilde hazırlayın: 2 arasındadır.

Böylece, reçeteye göre irmik (1 çorba kaşığı.), Su ile dolu Poltavska (2 yemek kaşığı.) Tava orta ısı yerleştirilir ve bundan sonra eklendi tuzu. Su kaynadığı zaman, kendi yüzeyi tavsiye edilir, bir köpük, kaldırılacak. Aksi takdirde, olasılık lapası slipnetsya o yüksektir. Su kaynamaya başladığında yangın çıplak minimuma tavsiye hafifledi. Yani Poltava lapası yaklaşık 15 dakika çürümek edecektir. Sonra tereyağı ilave edilmesi gereklidir (2 yk. Kaşık), kapak ve yaklaşık 10 dakika boyunca "dinlenme" edelim. Daha sonra püresi bir garnitür ile beslenebilir.

multivarka süt ile Reçete Poltava tahıl

Çok lezzetli lapa multivarka aldı. Aynı zamanda, su ve süt pişirin. Bu son seçenek, kahvaltıda idealdir.

Poltava püresi tahıllar multivarka aşağıdaki sırayla hazırlandı:

1. İlk olarak, irmik (1 çorba kaşığı.) Berrak olana kadar su ile yıkanmıştır. Eğer krupnodroblenoe tahıl kullanıyorsanız, o zaman yıkama elek kullanabilirsiniz.
2. Yıkanmış arpa kase Multivarki geçirilen ve bir litre süt dökülür.
3. (Yaklaşık 70 g) tadı şeker ve tuz eklendi.
4. Kontrol paneli modu Multivarki "Süt lapası" olarak ayarlanır.
5. kapta ikaz sesi sonra Multivarki yağı (50 gr) ilave edildi.

Birkaç dakika sonra Poltava lapası hizmet edebilir.

havuç ve tavuk tarifi Poltava lapası

o et ve havuç ile birlikte ocakta pişirilir beri lapa hazırlamak Başka bir seçenek Poltava, hatta, bir garnitür gerekmez hangi.

Birincisi, doğrudan bitkisel yağ (3 çorba kaşığı. Kaşık) kızartılmış havuç üzerine tavada (1 adet).. Sonra ilave edilir doğranmış tavuk (200 g) verdi. et Havuç yarısına getirilmesi gerekmektedir ve sonra da pota yıkandı irmik (1 st). ve tat su (3 st). yanısıra tuz ve biber ilave edilebilir. Şimdi su kaynatın ateşi kısın ve bir kapağıyla başladı beklemek gerekir. Poltavska püresi neredeyse hazır olduğu zaman, bu ilave edilir sarımsak (1 diş) ve domates salçası biraz (0.5 saat. kaşık). Şimdi lapa hazırdır ve tadabilirsiniz.