Parsnip kök: kullanışlı özellikleri ve tarifleri

Beyaz havuç (veya kavzakökü) kolayca herhangi sebze pazarında veya süpermarketlerin üretim departmanında satın alınabilir. Bu sebze tadı çok baharatlı, bu nedenle birçok yemekler, özellikle turşu hazırlanmasında kullanılır. Buna ek olarak, sağlık için çok yararlıdır.

parsnip kök, biyolojik olarak aktif ve pek çok rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olabilir besinlerin içinde birçok çok zengin bilinmektedir yararlı özellikleri. Çok büyük bir özenle kullanmak daha iyidir rağmen. Bir ne olduğunu düşünün bitkisel alhavuç kalori, kullanışlı özellikler -. Yararları (netkilo.ru/product/pasternak) o halk hekimliğinde ilgilenenler için açıktır.

öykü

Pasternak - Bir havuç görünüm olarak benzeyen beyaz renkte bir sebze vardır. En kısa sürede insanlar böyle borş alanında, papatya, tragus, gövde olarak parsnips, demiyorlar olarak. Her ne kadar en yaygın takma hala beyaz havuç veya beyaz kökü. kök (keza ve üstleri) yaygın olarak pişirme kullanılan yabani havuç, hem de diğer bitki kökleri: maydanoz veya kereviz.

Rusya'da, şöhret o yirminci yüzyılın başından beri etrafında satın aldı. Şimdi şefler ile çok popüler değil. Ama yararlı özelliklerinin birçoğu yaygın halk hekimliğinde kullanılmaktadır.

Ortaçağ Avrupa'da bu sebze gibi popüler oldu ve patates gibi, gıda almayı tercih ederim. Rusya'ya gittiğimde, pek çok gurmeler liyakat üzerindeki tat ve faydalarını takdir edecektir. Ama şimdi kendi bahçelerinde daha nadiren bu bitkinin tadı gerçekten çok rafine, çünkü yatak, üzücü ekilen tohumlar alhavuç, bkz ama fayda hakkında hiçbir şey söyleyebiliriz.

parsnip kök: kullanışlı özellikler

Bu sebze çok faydalı olması, hemen hemen herkes bilir. Pasternak - kökü, yağ, nişasta, diyet lifi, asit ile ilişkili olan faydalı özellikler. Büyük ölçüde faydalı özellikleri ve ıspanak benzer, bu bitkisel besin değeri seviyesinde, yararlı etkisi uzun Dünyada bilinmektedir. Sadece biraz daha az Pasternak içinde vitaminlerin o konsantrasyonda hafif bir fark vardır, ancak birçok kat daha besleyici.

çok hoş bir koku ile birlikte hafif baharatlı ve çok sıradışı tat beyaz kökü,. Bu onun üstleri içinde ve aromatik uçucu yağların büyük bir içeriğin kökünde gerçeği ile sağlanır.

Bu derde deva

Parsnip - kök, kullanılmış ve sağlıklı ve dengeli menü hazırlanmasında edilmiş olan faydalı özellikleri. Beyaz havuç iştahı uyarır, aynı zamanda sindirim süreci olur. Ayrıca sebze ve bir diüretik etki sağlar, nedenle sıvı tutma ile ilgili hastalıkların tedavisinde kullanılmak üzere çok uygundur. Bu arada, uçucu yağlar kavzakökü çok iyi bir afrodizyak bulunmaktadır. Buna ek olarak, bitkisel kardiyovasküler sistemini güçlendirmek için kullanılır. Ve bu ürolitiazise iyi analjezik olduğunu. Ayrıca yabani havuç kökü çok iyi sesleri, yedek aşamasında uzun bir hastalıktan sonra, vitamin eksikliği, uyku eksikliği ile kullanılması önerilir. Sadece bir olumsuz yan sebze alhavuç olduğu unutulmamalıdır. Faydalı yabani havuç ve tehlikeli özellikleri de söz konusu literatürde ayrıntılı olarak açıklanmıştır.

Ama Eski Yunan ve Roma'da kavzakökü baş ağrısı ve uykusuzluk gidermek için kullanılır.

dermatoloji

sedef hastalığı ve vitiligo gibi ciddi ve inatçı hastalıklar yaprakların infüzyon sindirim ya da ince bir şekilde yıpranmış kök yabani havuç ile tedavi edilir. o tirozin içeriyor gibi, tedavi için yardımcı olur.

vitiligo uygun değilse dışarıdan parsnip tentür uygulamak. Bu, birden beşe kadar oranlarda votka beyaz havuç ile suyu karıştırın saat en az birkaç durmak ve parlak noktalar halinde ovalım gereklidir, cilt kalanı bu tentür girişine karşı korumak için yağ krem sürüp daha iyidir. Eğer çok uzun, on dakika bir gün yeterli olacaktır ihtiyaç yüzden losyon tutun. Bu prosedürü bir ay boyunca her gün gereklidir, böylece somut bir sonucuydu. Her gün losyonlar bir dakika zamandan artırabilir.

Bu ders birkaç hafta aralıklarla tekrarlanabilir. Güneş ve sıcak mevsim, cilt çok hassas olduğu zaman zaman Ve en iyisi o olur.

Bu arada, kadınlar yardım parsnips ve ilk kırışıklıkları bilmek memnuniyet duyacaktır. Yaprakları bu durumda herhangi bir bitkisel yağ karıştırılması sebze salataları eklenmelidir. beyaz havuç çok ihtiyaç duyulan cilt kolajen üretimini yardımcı olması.

kozmetoloji Pasternak

beyaz kökünün kimyasal bileşimine göre tüm diğer kök bitkileri arasında önemli farklar var. İçinde kalsiyum, ancak bileşim içinde, havuçlar veya pancar, fakat sülfür ve fosfor gibi pek çok sayıda mevcuttur. Diğer sebzeler ise o kadar bu elemanların içeriği görülmektedir. Ve böylece alhavuç kök hasarlı kemik veya yemek tavsiye kıkırdak.

Aynı zamanda, deri ile etkileşim içinde iyi performans gösterir. Pasternak gözlerinin altında morluklar birkaç dakika içinde kurtarmak yapabiliyor, buna dayalı tentür akne tedavisinde çok yararlıdır. Ve saç ve tırnaklar için çok yararlı beyaz kök, onları güçlendirir ve büyümeyi teşvik etmektedir.

Daha önce yazılmış ve saç dökülmesi ile hatta cilt lishaynyh noktalar yenilgi yardımcı olabilir basit tentür,. Saç köklerini uyanma sanki saç büyümesini hızlandırır, böylece kel lekelerin görünümünü kozmetik amaçlarla bu sebze kullanımını dikkate değer.

alhavuç kökü Yani, kullanışlı özellikler her ev kadını mutfakta olmalı, çok yönlü biri bulunmaktadır. Bu arada, etkililiğini elde etmek için sık sık (örneğin patates gibi) diğer kök sebzeler gibi yemek zorunda değilsiniz. kompozisyonda alhavuç kökle salata bir çift haftada zaten yeterli olacaktır. Bu diyet sindirim sistemi, kalp-damar sistemi ve uyku görünümünü iyileştirmek katkıda bulunacaktır.

Sert inanıyoruz, ama o beyaz kök ve ağaran yardımcı olur. Dıştan bu durumda, halk hekimliğinde bir ısırgan otu kullanımı yaygındır, ancak gıda parsnip yaprakları veya kök salması için tavsiye edilir.

havayolu

Solunum yolu hastalıklarının tedavisinde de dahil olmak üzere tıbbın çeşitli alanlarında, kullanılan Fortune, kullanışlı özelliklere kökü olarak bu ürünün ilginç bir kullanımı.

Yani, astım veya tüberküloz olan insanlar için, gerçek bir derde deva olduğunu. Ve sonra gıda tam olarak kök kullanılmalıdır. Genellikle karşılaştırıldığında kereviz onlar bu konuda var ve yabani havuç, kullanışlı özellikler birbirine çok benzer.

Sadece bu bitkinin yaprakları veya kökleri ile bağışıklık salatalar için soğuk algınlığı, zatürree için çok uygundur. Eğer hasta Ve eğer, alhavuç suyu ayağa yardımcı olacaktır.

yemeklerde kullanılır

parsnip kökü harika taze, ama biraz baharatlı bir tadı vardır. Bu tatlıdır. Bu bitkinin kokusu da çok güzel. Kök hazırlanan salatalar itibaren, çorbalar, ikinci yemeklerinde veya marine koydu. Genellikle kurutulmuş ve parsnip öğütülmüş kök bir baharat olduğunu. Bu yaygın olarak kullanılan ve dekapaj sebze edilir.

Bitki bu bitki salatalar için uygundur ve hatta bir baharat veya yemeklere baharatlı bir lezzet olarak kullanabilirsiniz. Ama yapraklar, maalesef yararsız, kurutulur genç formda sadece pişirme uygulanabilir parsnip.

Kendini ver kök alhavuç tarifleri ve yararlı özellikleri çok çeşitlidir. Burada çok iyi örneklerinden bir çift.

parsnip kökünü, bir krem içeren en lezzetli ve hazırlaması kolay çorba, jambon çorba. Onun için, önceden, ince, sebze suyu hazırlamak soğan, bir orta boy havuç, bir alhavuç kök ve jambon yaklaşık üç yüz gram doğrayın. Bütün bu kaynayan et suyu içine keser koyun ve yarım saat pişirin. Sonra tat baharat ekleyin, kremsi kıvama kadar blender getir. Çorba hazır!

Ve beyaz bir kökü ile çok lezzetli pizza. hamur zevkinize seçebilir, ancak özellikle bir pizza pişirmek için kullanılan, en uygun ince ve tatlıdır. salça hamurdan Promazhte vakıf, kaşık yeterli olacaktır. kırmızı soğan, yabani havuç kökü, kereviz birkaç sap, bir domates, sarımsak birkaç karanfil lay dilimlenmiş yüzük temelinde. Önceden ısıtılmış fırında on dakika boyunca rendelenmiş peynir ve makarnalık seti serpin.

depolama koşulları

Kazı kavzakökü Eylül ayının ortasında olmalıdır, henüz don sırasında gelmedi. Buzdolabında koyarsanız Ev, yaklaşık bir ay boyunca saklanabilir. Sonra daha iyi acele. uzun süre saklanan sebze deposu kavzakökü.