Gıda ve içecekTatlılar

Ev yapımı kek - çilek kek

Sıcak yaz günlerinde rağmen, kendini memnun etmek istiyor ve olanları lezzetli ev yapımı kek ekledi. Buna ek olarak, yaz aylarında da lezzetler için bir dolum Eğer sezon farklı taze meyveler ve meyve bağlı kullanabilirsiniz olarak. Bu yazıda, ben çilek gibi bu lezzetli ve sağlıklı meyveler, dikkatinizi çekmek ve bir kaç basit tarifler çilekli pasta pişirmeye sunmak istiyoruz. Taze meyveler için mükemmel ve dondu.

çilek ile Kek.

Bu tarif çok basittir. hızlı çilek ile ve özel malzemelerle olmadan bir pasta yapmak istiyorsanız - o zaman bu sizin için kesinlikle.

Malzemeler. Süt, yarım kase un, ¾ bardak şeker bir cam, bir paket (200 gr.), tereyağı, 4 yumurta, portakal kabuğu, kabartma tozu paketi, çilek yarım kilosu.

Hazırlanması. Yağ yumuşatmak ve fırçalamak devam ederken şeker ile büyük bir kapta fırçalamak, yumurta ve süt ekleyin. Ayrı bir kapta, eleyin ve kabartma tozu ilave edin. Biraz unu ilave azar burada da portakal kabuğu koyun. Elde edilen kütle iyice karıştırılır.

yıkandı çilek, bir havlu üzerinde köklerinden temizlenir ve kurutulur. Form testinin 3/4 doldurun o çilek uzandı ve meyilli bırakılır dökün.

çilek fırında ürünü 50 dakika boyunca ısıtılmış fırında gereklidir. Sıcaklık - 150 derece.

Bu son soğutma uygulanır, servis önce pudra şekeri serpilir.

çilek ile Kek ve krema proteini.

Malzemeler. Hamur. Un (400 gr.), Margarin (250 gr.), Yumurta sarısı (4 adet). Çay kaşığı kabartma tozu, krema (100 gr.), Sitrik asit, şeker (100-150 gr.). Dolum. Şeker (150 gr.), Çilek (300-400 gr.), Yumurta beyazı (4 adet)..

Hazırlanması. tezgah üzerinde un margarin ve büyük bir bıçak ile kesilmiş ilave eleyin, elde edilen kütle, sitrik asit ve soda dökün. Bütün hamur malzemelerini ekşi krema, şeker ve yumurta sarılarını ekleyin.

yoğrulmuş hamur, yaklaşık 3 cm, pişirme oluşturulması için uygun şekil ve boyutta bir kalınlığa sahip olan bir tabaka haddelenir kaynaktan (tamponlar küçük yapılabilir). şekilde delinebilir fiş Hamuru yayıldı (mümkün delikler kadar olun) ve 20 dakika, sıcaklık 170 ° fırında gönder. Ne zaman kek zazolotitsya, fırından çıkarın.

kalın bir köpük proteinleri kadar büyük bir kase fırçalamak ve sonra yavaş yavaş, yine çırpma, o şekerin küçük porsiyonlar ekleyin. Kalın bir krem kadar devam edin. Çilek, köklerinden temizlenmiş, yıkanır, kurutulur ve ikiye. ¾ krem alın ve yavaşça çilek ile karıştırın. Çilek türevi protein kütle kek dökün. Kalan krema ile tüm gres tepesinde.

fırında çilek ile pasta gönderme ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kek hazırdır.

Bu yemeğin başka bir sürümü var. Pişmiş reçetesi baz krem, yukarıda tarif edilen. krem için (yağ oranı tercihinize bağlıdır) süzme peynir bir paket alınır, konsantre süt, jelatin bir paket, çilek Bankası (300-500 gr.).

su ile yıkanmış, çilek, kökler ayrılmış ve su camı havlu üzerine yayılır. kuruduktan sonra (katman iki veya üç meyveleri daha büyük yapılabilir), önceden pişirilmiş meyve substrata tek tip bir tabaka şeklinde yerleştirilir. ile çırpılmış Ayrı bir kapta lor olarak konsantre süt, erimiş jelatin su ile birkaç kaşık ilave edilir. Tüm karışık. Elde edilen kütle çilek dökülür. Kek krem dökmek buzdolabında koydu.

Yukarıda açıklanan Pişmiş kek tarifi çilek, bütün aile favori içeceği bir bardak toplamak ve ev yapımı kekler zevk için harika bir fırsat olabilir. Tüm iştah keyfini çıkarın.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.