Krema ile Bal kek: pişirme sırları

Hepimiz evde pişirilmiş lezzetli kek, gibi. İçinde ruhun parçası gömülü çünkü sevgi ile yapılan Kek, herhangi mağaza ile karşılaştırılamaz. Lezzetli ve hazırlamak için alışılmadık pasta gerekli ürünleri satın ve yemek pişirmek için kurallara uymak yeterli tatile veya akşam yemeği için. Ve tüm olsun! İşte muhallebi bazlı lezzetli kek için bazı tarifler vardır. Kolayca muhallebi, ev bal kek pişirir kek safran muhallebi ve pandispanya ile muhallebi. Bu krem çok şişman değil, lezzetli ve iyi kek yumuşak hale ve ağızda eriyen, kek nüfuz. Bu yazıda, nasıl muhallebi ile lezzetli bir bal pasta pişirmek için göstereceğiz.

hamur hazırlama

Öncelikle, bal kek için hamur hazırlamak gerekir. Bunu yapmak 3 yumurta, bal iki kaşık (tablo), bir çekmek için kesme cam bardak şeker, bir çay kaşığı kabartma tozu ve üç buçuk bardak elenmiş un. Bir kapta şeker, bal ve yumurta karıştırın. Küçük bir yangın veya su banyosunda bu karışımı koyun. şeker kadar ısıtıldı kalınlaşır beklemeden eridi. Sonra bir kaşık soda ekleyin. Elde edilen karışım, beyaz ve hacimdeki artış olması gerekir. Tarifte un belirtilen miktarda ekler ve hamur yoğurmak. Kuru göz açabilirsiniz muhallebi ile bal pasta olarak hamur çok kalın yapmayın. kabuklar ufalanan ve de ıslatılmış krem iken hamur, hafif yapışkan olmalıdır.

bal pasta için Pişirme kek

Bitmiş hamur beşten ona kadar, birkaç parçaya bölünür. Her şey almak istiyorum ne kadar ince kek katmanları bağlıdır. Deneyin her bölümü masaya ince dışarı rulo un serpin ve dikkatle, bir oklava yardımıyla, tavaya aktarmak olabilir gerekiyor. 220S arasındaki bir sıcaklıkta oldukça kısa bir süre (yaklaşık 5 dakika) fazla kek pişirme. Bitirdi kek kırmızımsı bir renk açmalısınız. Fırınlandıktan hemen sonra kenarları Döşeme ve arzu edilen ürün bir şekle kesmek için gereklidir. Mahsul sonradan bitmiş başyapıt tozlama için onlara kırıntıları yapmak üzere bir fırında kurutulur. Yavaşça geleneksel pişirme fırça ya da havlu kullanılarak fazla un kek sıyrılmaya. Onlara tamamen soğuması için zaman verin. birbirleri ile birlikte sopa, çünkü sıcak kek bir yığın yayılamaz. hızlı pişirme, iki tepsi kullanabilirsiniz: bir fırında iken, diğer yandan, sen hamur sunabilirsiniz.

muhallebi için Malzemeler

tereyağı paketi (200 gram), taze inek sütünden, bir yumurta, 1 çorba kaşığı yarım bardak: muhallebi hazırlanması için bu tür maddeler gerek. şeker, vanilya, ya da iyi konyak 2-3 yemek kaşığı.

Algoritma hazırlama muhallebi

Şeker, vanilya ve süt ilave küçük bir ateşe karışımı koyun, ya da (tercih edilir), bir su banyosu içinde bir kaynatın, yumurta ile toz haline getirildi. Sonra ısı ve serin kaldırmak. Ayrı bir mikser kullanılarak ve yavaş yavaş yağ karışımına, soğutuldu ilave fırçalamak. yerine pişirme krem sonunda vanilin lezzet için konyak kullanılabilir.

muhallebi ile bal pasta yapma

bu lezzetli pasta tatlı hazırlanmasındaki son aşama, monte edilmiş ve pasta süsleme edilir. Her kek eşit muhallebi alın İkinci kat. Üst ve kek yüzeyinde yan aynı krem ile kaplanırsa ve hurda kek, bir fırında kurutulmuş ve elde edilen kırıntı parçalanmış yağmurlama. Hazır pasta 12 saat emprenye etmek için buzdolabına konması gereken sonra yaklaşık bir saat için oda sıcaklığında emprenye bırakmak tercih edilir. Sonra bal kek muhallebi ile ihale ve inanılmaz lezzetli olacaktır. Ve bu, ulaşmak istediği budur! mutfak zaferlere giden yolda Size iyi şanslar!