Ne kadar çabuk ölçeklerde balık temizlenmeli? temizlik balık Bıçak

Neredeyse her şey gibi balık yemekleri. Ancak, nasıl bir balık temizlemek için ölçekler bir ev gibi bakmadı mutfağa, sonra evde? Bu, bu makalede ele alınacak. Bu çeşitli yolları vardır çıkıyor. temizlik için bile cihazları.

temizleme cihaz

Her şeyden önce bu balıkları temizlenmesi için en az bir bıçak gerekiyor. Bu en yaygın seçenektir. Bıçak her evde olduğunu, ancak tüm cihazlar temizliği için uygundur balık. Bıçak , rahat, iyi bilenmiş ve hafif olmalıdır. Böylece alet de büyük ölçekler uzaklaştırılır.

Modern zamanlarda özel aletler Balık temizlemesi için sattı. Haricen ve onların eylem, sıradan rende andırır. Uyarlamalar gevreği düşecek ve balık sürtünme sırasında hangi açıklıkları vardır. Bu tür cihazlar, ince kabuklar ayrılması için de uygundur. Satılan ve klibi özel kurulu. Sonuç olarak, kuyruk tutmak için karkas gerekli olmayacaktır.

Ne kadar çabuk ölçeklerde balık temizlemek için? Birden yönüyle zamanki şamandıra kullanabilirler. Kullanımı uygun olur. Ve aynı zamanda terazi birkaç satır tarafından kaldırılır. Ve şamandıra içerde olmak, etrafında uçma.

Nasıl elleriyle balık temizlemek için bir cihaz yapmak için?

bağımsız balık edebilir temizlemek için bir cihaz yapın. Bu, küçük çivi gerektirmeyen cam şişe yivli kenarları kapsayacaktır. And küçük plak. -Tırnağına için birkaç kapakları çivilenmiş. Büyük bir terazi içeren balık temizleme için bu tür bir doğaçlama cihazı. Alan şartlarında, bunun yerine, böyle bir cihazın bir kalay, düzensiz deliğin alt yapmış olan olabilir kullanılabilir.

temizlik balık

Ne kadar çabuk ölçeklerde balık temizlemek için? Bu işlem birkaç aşamadan oluşur:

• Balık iyice akan suda yıkandı. Bu anda, terazi altından karkas kaymasını önlemek için, tortular ve mukus çıkarıldı. Her biri ayrı ayrı yıkandı.
• ellerin dışarı kayma olmayacak şekilde Balık, birkaç dakika için biraz kurumaya gerekir. Ama uzun süre kuru pul mutfak uçmasın çünkü.
• Balık keskin dikenler veya palet varsa, bir bıçak veya mutfak makas tarafından önceden kesilir.
• Balık bir doğrama tahtası ya da diğer yüzey üzerinde yatıyor. kuyruğundan olması gerektiğini edin ve kafasına doğru terazi kazıyın. karkas sıkıca tutulmalıdır. Balık küçükse, o zaman elinde tamamen tutmak daha kolay olacaktır.
• Temizleme işleminden sonra balık yıkandı ve tortular terazi su ile çıkarılır.
• Eviscerate. Tüm yüzgeçleri siler ve onun kafasını kesti. Eğer durum bu ise, o zaman kuyruk delik yapılması ve solungaçları göbek kadar boyunca kesilir. temizlik balıklar için Bıçak, küçük ve keskin olmalıdır. Sadece safra kesesini zarar vermemek için, ona bahşiş gerek kesti. Sonra dışarı alınır ve (eğer gerekiyorsa) yumurta ve süt hariç tüm iç organlar, atılmış. karkas akan su altında iyice yıkanır.

Ne kadar çabuk terazi balık temizlemek için: ipuçları

Süreç balık temizleme kolay. Ancak bazı nüanslar ve küçük hileler daha keyifli ve hızlı işlem vardır:

• Bunun yerine dondurulmuş veya soğutulmuş taze balık temizlemek için en iyisidir. Canlı ölçekler kolaylıkla geldiği yumuşak ve pürüzsüz bir cilt vardır. Balık iyi derhal balıkçılık ya da alışveriş sonradır temizleyin.
• Ölçek dağılım değildir için, balık şeffaf plastik bir çantada veya karkas tam içine gömülmüş olduğu, su (ya da lavabo) sahip bir kap, temizlenebilir. Akan suyun altında musluğun altında temizlerken Ya balık tutmak. Islak gevreği uçup yok.
• Dondurulmuş balık temizlemeden önce tamamen erimesi gerekir.
• mukus kalır ve karkas yıkandıktan sonra, tuzlu ve 3 dakika sonra tekrar durulanır edin.
• Bir balık kızarmış ise, çok küçük bir fırça gerekli değildir. ısıl işlemden sonra Ölçekler kırılgan ve gevrek hale gelecektir.
• Balık kalın ve büyük ölçekler ise, elle çıkarılabilir.
• Temiz karkas ağzına ve ortaya çıkarmak bir kürdan ile düzeltmek için ise daha kolay.
• ölçekler sıkıca birbirine bitişik olan, bunlar cilde zarar vermeden bir bıçak ile ön bölme olmalıdır.
• Küçük Ölçekli mükemmel kumu ya da tuzu kaldırıldı. Balık serpilir ve biraz ovuşturdu. Daha sonra su ile yıkanır.
• Balık elin dışarı kayma, bu bir iğne ile gemide monte edilebilir. Bunlar kuyruk yerine leşi deldi. Ya da bir bez kuyruk sarın.
• ölçekler kötü ayrılırsa, balık yarım kaynatılmış veya bir dakika içine yerleştirdi. Ya sıcak suda karkası koymak ve sonra soğuk ve daha sonra temiz tutun.
• karkasın eritme donmuş balık kolay saflaştırılması için kağıt ya da bir bez ile sarılır.
• Balık bir bıçak künt tarafı ile temizlenmeli veya çatal kullanmak edilebilir.
• karkas kurutuldu ise, biraz su ile nemlendirilmiş edilmelidir.

nehir balıkları temizleme yöntemleri

Nasıl temizlemek için nehir balığı ölçeklerde? birçok yönden olabilir kaldırın. Ama en zor tünemiş ve Ruffs temizlemek için. Bu nedenle, başlangıçta gövdeler ile tüm dikenli yüzgeçleri kesilir. Sonra balık birkaç dakika soğuk suda yerleştirilir. Bir çatal ya da bıçak terazi karşı çeşitli olukları yaptı.

Güçlü bir mutfak dağıtır gibi böceğe olarak, zayıf ama zor temiz ölçekler. Nedenle gölet balık hakkını temizlemek için daha iyidir. Evde, iyi su altında doğrudan temizlemek için. Bir kaseye yazmanız yeterli olacaktır. Sen tuz ve ovmak ile balık serpebilirsiniz. Daha sonra, su ile yıkayınız.

Zor ölçeklerde, en uygun dörtgen rende ile balık temizlemek için. ölçeklerde karşı kuyruktan kafaya zamanki gibi temiz kuş,,. Pike. Tünek ve walleye saflaştırmadan önce kaynar su ile haşlanmaya sebep olabilir. Sonra terazi kolayca düşer. akan su altında kaldırıldı.

akşam ölçek hızlı ve kolay çıkarılması için bu tür konak olarak balık Bazı türler, bazı tuz ekleyin ve bir gece boyunca soğumaya bırakılır için. dondurucudan Balık tamamen adil ve saatleri çözülmüş olması gerekmez. Bu süre boyunca, terazi çözülmeye ve kolay olurdu kaldıracaktır.

Bazı balık pulları temizlenmelidir olamaz. Örneğin, dana veya somon için. o hafif ve ince olduğu gibi ölçeklerle tüm kuş kavrulmuş. temizlik önce uzun bir süre için, Lin, su içinde yıkanır. Balık mukus ise o zaman su kuşu kaynar üzerine dökün. Daha sonra, Lin yeniden akar su altında yıkandı. Ya en kolay yolu. Lin bir dakika boyunca kaynar su içinde düşer ve ölçek doğrudan cilde karkas kaldırılır.

büyük balık

karkas ağız durdurma sopa eklerseniz ölçeklerde balık temizlenmesi çok daha kolay olacaktır. Al bir kesme tahtası ve birkaç kez katlanmış gazete, kaplıydı. Balık iyice yıkanır. Temizleme kuyruklu, her zamanki gibi başlar, ancak hafif bir açıyla. kuyruk ve sırt e kesilir. başının yakınında küçük delik ve anal açıklığa kesilen bıçak göbek ucu.

iç çıkarma karkasın tüm içeriği temizlenir edin. beyaz renkli bir film Kapalı, sırt boyunca uzanır. kızıl kahverengi filmin duvarlarından Scraped. Kafa kesiliyor. diye bırakılırsa, solungaçları aksi balık acı tadacaktır, içi çıkarılır.

Yayın balığı, yılan balığı ve yılan balığı ölçekleri ile birlikte deriden karkası çıkarılması ile temizlenir. Bu, baş kesilerek ve cilt tek hareketle birlikte çekilmektedir.

Deniz balıkları

Deniz balıkları genellikle nehir farklı temizlenir. Bu amaç için, keskin kenarlı bir bıçağı ince bıçağı olan. Balık katı bir yüzeye (örneğin kesme tahtası) üzerine serilir. Küçük bir kesi kuyruğuna anda. bıçak ucu hafifçe kabuğu kaldırdı.

Sonuç küçük bir sahadır. Keskin bıçak kafasından doğru hareket, daha da genişletmek için başlar. balık derisi terazi ile birlikte uzaklaştırılır ile keskin bir bıçak içinde kırpılır.

Nasıl tuzlu balık temizlemek için?

Tuzlu balık zaten ölçeklerin temizlenir satılmaktadır. Sadece sindirim kalır. O, tuzlu su çıkardı yüzgeçleri kesti. Ve arka kesi boyunca. Aynı ve başının etrafında. Soyma dikkatli bir çorabın kuyruk yönünde ayrıldı ve çıkarıldı. Sonra göbek açık yırtık ve içini temizledim. talebi üzerine sadece yumurta ve süt bırakılır. Balık iç siyah film temizlenir soğuk suda yıkanır.

Nasıl bir levrek temizlenir?

Nasıl temizlemek için bir balık levrek? Oldukça kaygan, bu yüzden işlem öncesi eldiven takın. Keskin yüzgeçleri üzerinde kendini kesmek değil onlar makasla kesilir. Temizleme işlemi daha hızlı için, balık 20-30 dakikalığına buzluğa girer.

Bundan sonra, terazi etrafında dağılım kuvvetle edilmeyecektir. Ve balık temizleme yalnızca birkaç dakika sürer. Ama pişirmeye veya dondurucuda levrek yavru karkası koyamazsınız planlıyorsanız. arkasına balık karnından yönlendirilen bıçak fırçalama sırasında. Şu anda Kuyruk sıkıca kuruluna bastırdı.

sudak

Nasıl Bir balık levrek temizlemek için? Vücudu keskin bir performansa sahiptir. Onlar makas veya iyi bilenmiş bıçak temizlemeden önce kaldırılır. Kapasite balık tamamen daldırıldığı, su ile doldurulur. temizlik bıçakla yapılır, o ölçeklere geniş bir açı tuttu.

Nasıl turna temizlenir?

Ne kadar kolay ölçeklerde balık temizlemek için? Hızlı ve etkili temizleme pike için çok yer hazırlamak gerekir. bıçak kesme geniş, iyi bilenmiş bıçak olmalıdır için. yüzgeçleri temizlemeden önce mutfak makas kesilir. Pike sonra kendi kendine ve bir taraftan kuyruk tarafından alınır ile başını koydu.

kuyruk kanca Scales ve bıçak balık kafasına doğru taşınır. bıçak zor değilse, onun bakım sıklığını arttırır. Ancak aynı sitelerde kazıma terazi azalır. tam olarak ölçekler toplamak Bıçak, bu karkas 100 derecelik bir açı ile eğimlidir.

crucian

Karas geniş kesme tahtası üzerinde temizlenmelidir. Böylece özel bir cihaz balık terazi balık temizleme için geniş gerekmemektedir. Bir eli ya sıradan bir bıçak kullanabilirsiniz. Bir el kuyruk sardı. Kafa küçük yönelik ölçekler kapalı temizleyin. kafa yaklaşırken, balık bıçağı temizleyebilir. Ayrıca - karın ve kuyruk yakın.

partiler ölçekleri sinek yoktu ki nasıl, balık temizlemek için?

o taraf için dağılım kalmaması ne kadar çabuk, ölçeklerde balık temizlemek için? Bu ince bir yapıya sahiptir. Ve balık ile bazen pul yüzlerce kaldırıldı. Bir plastik torba içinde balık koymak ve temizleyebilirsiniz. Hareket temiz ve keskin olmalıdır.

Ortak balık de bir yan ince kenara sahip üzerinde çay kaşığı temizlenir. Bu keskin değildir yana, yırtılmayacak etmez, ve baskül kanca. Bu daha yavaş bir hızda karkas ayrılır ve bu nedenle dağılım değildir.