Nasıl sebze ve balık salata "Obsession" hazırlamak için?

ürün takımına günü, "Saplantı" salata denilen geleneksel Rus yemeğin oldukça benzer "bir kürk altında Herring." Bununla birlikte, bu tür bir yemek oluşturulmasını oluşturma yöntemi biraz daha farklıdır. Ayrıca, gösterilen salata ve bu tür peynir ve frenksoğanı gibi bileşenler içerdiği not edilmelidir.

Salata "Obsession" katmanları: tek aşamalı tarifi

Bir bayram yemek hazırlamak için, bir kaç basit ve ucuz ürünleri satın gerekir. Her yıl patates, pancar, soğan ve havuç büyümeye kendi bahçe varsa, "Saplantı" salata bile daha ucuza mal olacaktır. Her şeyden önce, neredeyse kesin sebze olduğunu. Önce Ama her şey.

gerekli malzemeler

Bu bayram yemekleri yapmak için satın almanız gerekir:

• orta boy patates - 3 adet;.
• mor tatlı soğan - 1 büyük baş;
• Yüksek yağ mayonez - Birkaç kaşık dolusu;
• Büyük taze havuç - 1 adet;.
• karabiber - tatmak;
• pancar ortalama - 3 adet;.
• tuzlanmış ringa - 1 büyük balık;
• tuzu - (sebze kaynamaya) isteğe bağlı;
• Peynir çeşitleri "Gouda," - 75 g;
• taze sarımsak - Büyük 1 diş;
• yeşil soğan ok - bitmiş yemeğin süslemek için;
• Taze kızılcık - dekorasyon için.

ana bileşenden İşleme

Salata "Takıntı", biz düşünen hangi tarifi, tuzlanmış balık işleme hazırlamak başlamalıdır. Sonuçta, bu ürünün bütün çanak özel bir lezzet ve aroma verir. İlk tuzlu ringa , yıkamak gerekir içini kaldırın ve ardından deri, kemik, baş ve yüzgeçleri temizleyin. Kalan fileto ince ince doğrayın olmak ve bir kenara koy gerekir.

Balık gerei sonra, sebze kaynar başlamak gereklidir. Bu iyi bir yıkama pancar, havuç ve patates gerektirir. Ayrıca, doğrudan kabuğu içine kaynar tuzlu su içine yerleştirilmiş ve tam yumuşak üzere pişirmek gerekir. Nedenle, havuç, 25 dakika sonra patates bertaraf edilmesi arzu edilir - 40 dakika sonra ve son sırayla pancar (yaklaşık 50 dakika sonra, orta büyüklükte ise).

Ayrıca "Takıntı" salata, sarımsak (ızgara) ve sert peynir "Gouda" ince ince doğrayın olmalıdır mor tatlı soğan, kullanımını gerektirir. süt ürünleri, küçük küpler halinde kesilmiş tavsiye edilir.

Tüm sebzeler pişirilir, bunlar serin olması ve eziyet olmalıdır: havuç benzeri peynir ve pancar ve patates bir kaba rende kullanarak.

oluşumuna temel gıda hazırlanması

Salata "fantezi" tabakaları tercihan özel bir metal halka kullanılarak oluşturulur. Bu (halkada sonra tüm ürünleri hazırlamak için dönecek) büyük bir düz plaka üzerinde yerleştirilmelidir. Ancak, bu daha önce ayrı bir plaka kıyılmış peynir ve haşlanmış havuç, onların lezzet birkaç kaşık yağ mayonez bağlı ve karıştırın gerekir. Buna ek olarak, rendelenmiş ayrı frenk soğanı ve pancar, patates ve zemin karabiber katın için gereklidir. Bu arada, bu bileşenler aynı şekilde yüksek yağ mayonez lezzet gerekir.

marul Kayıtişlemi

Yukarıda sözü edildiği gibi, bu çanak bir özel kalıp halkası ile oluşturulması gerekir. Her şeyden önce biber ve mayonez ile karışık haşlanmış patates, yerleştirmek için gereklidir. Sonra, doğranmış soğan, tuz ringa balığı ve koymak gerekir sarımsak ile pancar. metal halka üst bir daha katman için pek çok neden olmayacak şekilde tüm bu ürünlerin de yoğunlukta olmalıdır. Bu nedenle, son adım gerekli kaynatıldı havuç ve sert peynir "Gouda" bir karışımını hazırlamak için.

Tüm bileşenler bir kalıp içine yerleştirilir sonra, çanak zarar vermeden, doğru bir şekilde elde etmek için gereklidir. Daha güzel dekore salata "Takıntı" buzdolabında koymak birkaç saat için önerilir. Orada daha istikrarlı bir form alacak ve iyi yağ mayonezli emprenye. Bu yemek özellikle lezzetli ihale ve lezzetli yapacaktır.

Nasıl tatil tablo için bir tabak yapılır?

Gördüğünüz gibi, salata en önemlisi hızlı ve kolay hazırlanan ve - pahalı ürünlerin kullanımını gerektirmez. yemeğin de soğutulan sonra, yapraklar ya da yeşillik, taze kızılcık dal süslemek için tavsiye ve bir festival masaya konur. Ama asıl sıcak öğle beslemek için arzu edilir bunu yapmaya. Afiyet olsun!

Faydalı bilgiler ev kadınları

ilginç isim "Fantezi" altında Marul sadece ortak büyük plaka üzerinde oluşturulmuş değil aynı zamanda porsiyonlara öğün olarak hizmet edilebilir. Ancak bu tamamen misafir sayısına karşılık gelmelidir bunun miktarı küçük cam kremanochki, gerektirecektir. Toplu oluşturan çanak daha güzel ve özgün dönecek unutulmamalıdır.