Nasıl pancar pişirmek için vitamin veya korunması?

lahana, havuç ile birlikte sebzeler arasında ilk üç arasında pancar besin değeri göre. Ne yemekler çeşitli bunun dışında pişirilebilir: salatalar, vinaigrettes borscht, yan yemekler. Her zamanki pancar vücut tarafından ihtiyaç duyulan yararlı vitaminler ve amino asitler sadece bir depo. Bu retinol, tiamin, askorbik asit, iyodin, demir, potasyum, fosfor, magnezyum, çinko içerir. Ve bu tam bir liste değildir. Pancar kökü yağlar, karbonhidratlar, proteinler ve amino asitler bakımından zengindir. Ve tüm Pancar yararlı özellikleri haşlanmış ve buharda ve pişmiş ve salamura ve konserve formu kaydeder ve.

Kök sebze ikinci binyıl beri bilinmektedir ve hala hala soru duyabilirsiniz: "Nasıl pancar pişirmeye". En kolay yanıt: "Bu uzun zamandır kaynamaya gerekiyor." sürecini hızlandırmak ve nasıl birkaç ipucu vardır pancar pişirmek doğru.

onun faydalı özelliklerini kaybeder bundan, pancar yapamam kaynar zaman ■ tuz ekleyin.

pancarı ■ kaynar su zaten koymak için daha iyidir.

■ tava hangi pancar pişmiş, kapağı kapatmak için gerekir, bu nedenle daha hızlı yemek.

■ pancar daha sonra soğuk su daha kaynamaya konabilir dökün, sonra ocaktan çıkarın ve 10 dakika boyunca akan soğuk musluk suyu altında tutmak, bir saat boyunca kaynatıldı, 15-20 dakika sonra, prosedür tekrar edilmesi.

Pişirmeden önce temizlemek için değil iyi ■, sadece onu iyice durulayın yeterli olacaktır. Sonra pişirme sonrası pancar daha sulu ve faydalı olacaktır. Eğer pancarı kökü kesilmiş, aydınlatmak için emin.

Sonra pancar onun parlak renkli tutacak pişirdikten sonra, suya biraz şeker, sirke veya sitrik asit eklerseniz ■.

pancar pişirmek için ne kadar süre ■, onun büyüklüğüne bağlıdır. hazırlanışı uzun, kök büyüktür.

Eğer çeşitli yemekler pişirmek için pancar yemek pişirmeyi merak ediyorsanız, hata zaten söz kendisinde yatıyor. salata ya gelince salata pancar o renk kaybetmez, böylece ayrı bir tavada borç çorbası güveç için pişirmek için en iyi ve pancar sadece pişirme sonundan önce ekleyin. Pancar fırında folyo ve fırında birkaç kat sarılmış olabilir - bir pancar tüm vitaminleri ve korunmuş mineraller haşlanmış çok daha iyi. Ama pancar suyu dökmek daha iyi değil. Baharatlar (tarçın, zencefil) ve sitrik asit eklemek mümkün olur ve vitaminler açısından zengin içki ferahlatıcı, şaşılacak derecede lezzetli olsun. Bu kaynatma bunun hazırlanması için pancar yemek nasıl olursa olsun, her zaman yararlıdır.

elden çıkarma acele etmeyin , pancar üstleri onu köklerinde çok daha kullanışlı maddeler içerdiğinden. Bir salata içinde Kıyma salatalık, soğan, domates, turp ekleyin ve büyük bir vitamin salata olsun.

Ama pancar suyu temiz sarhoş olmalıdır. Kullanımdan önce, 2-3 saat durmak gereklidir. Bu meyve suyu boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı tedavi. O zatürre ve bronşit için çok iyidir. Ne zaman hipertansiyon içki pancar suyu günde üç kez yemeklerden önce. Onlar kendi istemi şifa için çeşitli cilt yaraları ve hasarı yağlama özelliğine sahiptir.

Düzenli gıda pancar yiyen, sindirimi tüm sorunları unutmak.

pancar iyot açısından zengin olduğu için, ateroskleroz için reçete. Pancar düzenli kullanımı kan kolesterol düzeylerini azaltmaya yardımcı olur ve metabolizmayı artırır. Pancar kabızlık tedavisi için bir diüretik olarak kullanılır.

yemekler çeşitli kısa, düzenli yeme pancar olarak, sadece, vitaminler ile kendinizi ve ailenizi sağlamak vücudun tonunu ve hastalığa karşı direncini artırmak için de onların menülerini faydalı ve lezzetli ürünleri çeşitlendirmek, bunlarla. Önemli olan, bütün besinleri masanızda vardı için pancar yemek pişirmeyi ihmal etmeyin.