Lezzetli bir tavuk quenelles pişirmek için nasıl

köfte yemek yapmayı öğrenmek için, öncelikle çanak ne olduğunu bilmesi gerekir. Bu Avrupa'dan bize geldi. Ancak uzmanlar ve kesin onun doğum yeri olarak kabul edilmesi gereken bir ülke belirleyemiyor. Sonuçta, ürünün Fransız ismi. Yine de, Polonyalılar her nasılsa kendi ulusal çanak düşünün. Geleneksel olarak o tavuk köfte pişirmek için alınır. Mümkün olsa da ana madde olarak herhangi bir başka et veya balık kullanmak.

klasik sürümü

Gerçek tavuk köfte yapmak için, aslında her zamanki Burger olduğunu bilmek gerekir. Bununla birlikte, bu ürünün kıvamı çok daha yumuşak ve daha yumuşak olması gerekmektedir. Bir kural olarak, arzu edilen sonucun et özel bileşime elde edilebilir. et 0,5 kg, süt, 2 yumurta, tuz 150 gram beyaz ekmek 50 gram: tavuk quenelles pişirme başlatmak için, masaüstü ürünleri belirli bir dizi üzerinde toplamak için gereklidir.

İşlem şu şekilde kendisi olacaktır:

1. İlk olarak, doldurma yapmak gerekir. Bunu yapmak için, her şeyden önce bir kıyma makinesi kullanılarak eti öğütmek için gereklidir ve ürün daha ihale var, sonra bir elek kütle içinden ovalayın.
2. Sonra, o sarsmak buz veya soğuk su ile kaseye aşağı kaydırmak için gereklidir.
3. Yavaş yavaş yumurta akı ve diğer tüm malzemeyi tanıtmak.
4. Su ile soba tavaya koyun ve kaynar hale getirin.
5. Bir çorba kaşığı kullanmalıdır preform oluşturmak için. Bazı aşçılar bu iki enstrümanlar için kullanın. başka bir karışımından kaydırılması, size mükemmel bir kek karışımı elde edebilirsiniz.
6. Bundan sonra, yavaşça kaynar suya batırılmış ve pirzola ortaya kadar beklemek gerekir. Bu 3-4 dakika gerektirecektir.

Hazır tavuk quenelles kaynar sudan çıkmak ve sebze ve beyaz soslu hizmet edebilir.

mükemmel tamamlayıcısı

Bazen hava köftesi farklı ilk yemeklere ek olarak kullanılır. Tavuk Köfteler Çok lezzetli elde mantar çorbası. hazırlanışı olmalıdır için: 2.5 litre su - 1 havuç ve taze mantar 250 gram. kendileri için quenelle: tavuk göğsü, 200 gram, 1 yumurta ve taze baget, yumurta sarısı ve süt yarım fincan 100 gram.

Cook çorba çok kolaydır:

1. İlk olarak, gerekli bir tencerede su kaynatmak ve sonra soyulmuş ve ince dilim havuç halinde kesilmiş indirin. Bu 10 dakika pişirin gerekir.
2. Şu anda, gerekli tüm malzemeyi bir blender içinde quenelle indirmek ve onlara homojen plastik kütlesini pişirmeye. Sonra biraz tuz ve biraz biber olmalıdır.
3. iki kaşık kullanma köfte oluştururlar ve kaynar su da düşürün.
4. Yıkanmış mantar dörde bölün ve ayrıca çorba gönderebilirsiniz. 5 dakika bekleyin gerekir kaynattıktan sonra, sonra su ve kapak pot kapatın.

yemekten önce her yemeğin biraz temiz otlar ekleyebilirsiniz.

diyet ürünü

mide ile sorunları olanlar ise, aynı zamanda kendiniz tavuk köfte için pişirebilirsiniz. Eğer köfte gibi nasıl bir çiftsiniz istiyorsak Fotoğraflar, göreceksiniz. ürünlerin minimum kümesi içerir: tavuk, yumurta, 300 gram, tereyağı ve pirinç 2 yemek kaşığı ve süt 50 mililitre.

birkaç aşamada Hazır yemekler:

1. İlk olarak, doldurma et öğütmek gerekiyor.
2. Bu haşlanmış pirinç izlemektedir.
3. Tüm malzemeleri bir blender içinde toplayın ve onları iyi fırçalamak.
4. kıyma topları Islak kaşık formu ve buhar ocak içine koyun.

35 dakika içinde köfte sevdikleri sos ile tatlandırılmış masaya getirebilir. Bu yemek şartların zorlaması ile sıkı bir diyete uymak zorunda herkese hitap edecek. Yani tatlı köfte harika doyurucu bir kahvaltı ya da hafif bir akşam yemeği uygundur. kesinlikle reçete üzerinde Pişmiş, sadece zevk getirmek değil, aynı zamanda sağlık sorunu çözmeye yardımcı olmayacaktır.

çocukluk anıları

Çocukken, pek çok anne tavuk köfte pişirilir. Ev sürümüne çok benzer kullanım anaokulları, aşçılar yemek tarifi,. Kıyma, tuz, yumurta 7 yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı un ve sütte ıslatılmış somun bir parça: bu çocuğun birinde dayanmaktadır için kullanılabilir olmasını gerektirir.

Bundan sonra, her şey çok basittir:

1. Bir kasede tüm malzemeler blender toplamak ve daha sonra iyice kitle oldukça kalın krem gibi görünüyordu onları fırçalamak.
2. Yavaşça kaşığı karıştırın parçaları çimdiklemek ve kaynar Hafif tuzlu suda gönderirler. topları yüzer sonra, bir tabak tam olarak kullanılmaya hazır olarak düşünülebilir.

ekşi krema veya süt yağı ile köfte yiyebilirsiniz Böyle. çocuklar gerçekten bu topları keyfini, böylece büyük bir zevkle onları yemek. Garnitür daha çok şey diyet (pirinç veya herhangi sebze) seçin. Aksi takdirde, diyet quenelle hazırlanması çok amaçlı bir anlamı oldu kaybeder.