Süzme peynir sufle - jelatin ile tarifi. Düzenekler hazırlık gerçekten diyetetik tatlı

süzme peynir sufle - Birçok ünlü tatlı çocukluk favori beri. tarifi çok basit jelatin ve tatlı çok az zaman alır hazırlamak. Bu yemek eklenen meyve, kakao, vanilya, tarçın ile yapılabilir. Karmaşık hostes hep jelatin ile süzme peynir sufle kek ile gelirdi.

Ne düzgün sufle pişmiş olmalıdır?

her şeyden önce doğru sufle, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. İyi tatlılar inanılmaz nazik ve hava olmalıdır. Onun dokusu ideal kadifemsi ve gözeneklidir. Bütün bunlar bir tatlı hazırlanması ve özellikle önemlidir teknoloji yumurta ve krema yenerek işlemidir yalnızca sağlanır.

Peki şimdi lor sufle yemek yapar mısın? Tarif jelatin (ve sadece) aşağıda gösterilmiştir.

Klasik lor peyniri sufle

yağ ya da yarı kaymağı alınmış lor 1.5 bardak eksik kap ekşi krema ile karıştırılmalıdır. Burada 3 yemek kaşığı ekleyin gereklidir. l. Şeker ve vanilya bir tutam. Tüm bu maddeler şeker taneleri ve pürüzsüz tamamen kaybolması kadar iyi bir sallamak gerekir.

Sıcak bir bardak süt içinde çözülmüş jelatin 15 gram sıvı bir elek üzerinden filtre edilir ve artık bir karıştırıcı süzme peynir ile geçme zamanı için bir süre için, tek başına bırakılmalıdır. Tüm malzemeleri karıştırın devam ederken bu, o zaman, 5 dakika boyunca yüksek hızda süt ve jelatin dökülen başlamak için ince bir dere yapılmalıdır.

Bundan başka, ağırlıkça 10 dakika boyunca buzdolabında muhafaza edilmelidir (bu noktada zamanında çok değerli kabarcıklar sufle oluşturulur). Bundan sonra, buzdolabından süzme peynir alarak, sadece (en az 10 dakika) sallamak bir iyi gerekir hala - bitmiş ürünün pahasına hafiflik ve ferahlık kazanır.

Şimdi tatlı hassasiyet verecek krem hazırlamak zamanıdır. tepe noktaları olan krem rengi bir - bu kap için en krema kalın kütleye kadar bir mikser sallamak gerekir. Bundan başka hazır krem homojenliğe kadar, tercihen halo ile ağırlık getirmek için, süzme peynir sufle, adı geçen düzgün hareket etmelidir.

Şimdi, süzme peynir ve kremsi kitle dikkatle formlara yayılmış olması ve buzdolabında göndermek - neredeyse süzme peynir sufle bitirdikten bu noktada. jelatin tatlı tarifi, 1.5-2 saat boyunca dondurma içerir. Bundan sonra, ürün kullanıma hazırdır.

Düşük kalorili tatlılar severler için diyet tedavi - çıkışı süzme peynir sufle.

Vanilya-lor sufle

süzme peynir Yarım su bardağı üç yumurta ve vanilya şekeri büyük bir kaşık almalıdır. iyice fırçalamak olmak, daha sonra karışım eklemek gerekir Bütün bu malzemeler yoğurt bir çorba kaşığı olmalıdır. Elde edilen kütle 160 derece sıcaklık pişirme ısıtılmış fırın, gönderilmelidir. yaklaşık 15-20 dakika - Biraz zaman alır.

Bu sufle çok gür ve sıcak olarak inanılmaz lezzetli oluşturmak üzere soğutulur.

jelatin ve meyve ile süzme peynir sufle

Mükemmel kahvaltı - sadece lezzetli değil, aynı zamanda düşük kalorili değildir. Sabah, kolayca, sadece birkaç dakika içinde süzme peynir sufle pişirmek için edebilirsiniz. tarifi jelatin ile çok basittir, bu yüzden mutfak sanatı Hatta acemi metresi eseri bir gerçeklik olun.

hazırlanışı peynir 1/4 kg almalıdır için, kendisine bir yumurta sarısı ve 2 yumurta akı ekleyin. Bu bileşimde, terkip maddeleri bir karıştırıcı ile kırbaç gerekir. küçük küpler halinde doğranmış meyve eklenir çıkan karışımda Bunu takiben (siz kendi takdirine bağlı olarak seçebilir örneğin, bir muz yeterli olacaktır). Bu tatmaya Doda şekerdir. İyice karıştırıldıktan sonra bir kaşık ya da çırpıcı tatlı 2-3 dakika mikrodalga fırına gönderilir. Bu süreden sonra, çanak kullanıma hazır olacaktır.

jelatin ve kakao süzme peynir sufle

Bu tatlı çikolata hayranları için favori. pişirin için,, jelatin bir çorba kaşığı alıp suda çözülerek gereken yön paketlemek göre.

Ayrı bir kapta, ve karıştırılır aynı çift kaşığı Kakao kitlesi eklenerek peynir ovuşturularak 400 gram konulmalıdır. Şimdi burada tatlı tatlılık hakkında görüşlerini temelinde, bal ekleyin ve, daldırma blender çırpma, süt yarım fincan toplam ağırlığı dökmek için gereklidir. Pıhtı ve süt ağırlıkça eşit bir kıvam elde sonra, seyreltilmiş jelatin ilave edilir ve çırpma hazır duruma gelene kadar devam eder.

Herşey! Dolayısıyla, sadece çikolata süzme peynir sufle hazırlanıyor! jelatin ve kakao ile Reçete çok basitti.

Süzme peynir sufle irmik ile desteklenmiş

Bir tabağında peynir pound bağlanmalıdır, üç yumurta sarısı, 1/3 kap irmik, şeker, 60 gram, test vanilya ve kabartma tozu, bir çorba kaşığı. gerekli olan tüm bileşenler bir karıştırıcı ile kırbaç. koyu bir kıvama elde kadar ayrı bir kuru levhada noktasına yumurta akı üç kırbaç. Onların dikkatle diğer bileşenler, tercihan, halo ile birlikte.

Elde edilen karışım, bir pişirme kabına döküldü ve 40 dakika (160 derecede yemek) için fırında gönderilmelidir.

sufle hazır sonra, almak biraz, dilimlenmiş meyve ile üst dava ve jöle dökmek gerekir. Tatlı yüzeyinin tam katılaşmadan buzdolabına gönderilir.

doğranmış meyve küçük bir miktar talebi üzerine koyup fırına önce ağırlığını sufleynuyu eklenebilir. çok az kalori içerdiğinden, diyet - bu tarifi lor sufle için hazırlanmıştır.