Nasıl düzgün ve lezzetli makarna pişirmek için?

yıllar ve on yıllar boyunca, gezegen macun genelinde yaptığı zafer yürüyüşü yapar. hemen hemen her ürüne uygulanabilir her zevke için farklı tarifler bir yeri vardır. Ama bütün iyi ve pembe değil. Cook makarna doğru bazı çok ciddi bir sorun olacaktır. Bunun nedeni bir bazı temel kuralların bilgi eksikliği ve ciddi çatışmalar tarifin gerçek versiyonu olarak kabul edilen aşırı ve sadece haklı olabilir. Bize, anlamaya çalışalım spagetti yemek pişirmeyi o acı tatsız değildi ve makarna.

Gerçek makarna ve sos: Herhangi macun iki eşit derecede önemli bileşenden oluşur. Birincisi, yani onları pişirmek için nasıl spagetti pişirmek konusunda karar verirler. Geleneksel olarak, bir kişi için bir bölümü kuru makarna, 100 gram olduğu varsayılmıştır. Buna göre, su miktarı belirlenir: 100 gram her litre için. Suyu ve daha fazla sürebilir, ancak daha az her durumda olabilir. Daha sonra, tuzlu su gereklidir. su galon başına küçük çay kaşığı yeterlidir. Kaçının bir tatsız yapışmasını spagetti zeytinyağı su buharları kaşık dolusu eklenmesini sağlar. Bir suyu kaynatın. Su durdurulur macun kaynama sürecine ekleyerek iyice kaynatın gerekir. muhtemelen en önemli nokta için Ve şimdi dikkat etmesi gerekir. Bu spagetti pişirmek istiyorum kurduğu süre anlamına gelir. paketleme bak ve üretici tarafından tavsiye edilen bulmak. Belirtilen süre yaklaşık bir dakika kadar azaltılmalıdır. Bu durumda, macun kaynaşmak etmez ve biraz daha yoğundur ortasında yani "al dente" koşulu olacaktır. Gerekli su sonra ama tamamen değil, zamanın boşaltılmalıdır. Bir sonuç, çanak ekstra juiciness verecek şekilde, sıvının bir kaç yemek kaşığı bırakın. Kesin konuşmak gerekirse, sadece burada küçük bir taze çekilmiş biber ekleyebilir ve harika tadı ile harika bir yemek gerekir. Ama biz bunun üzerinde durmuyorum ve üstüne gidemez.

Biz spagetti sosu pişiriyor pişirmeyi anlamak istiyorsanız gereken bir sonraki aşama, ele alınması. Bu alan bir düpedüz şiddetli bir savaş alanıdır. Aşçılar ve onların bakış noktasında sadece doğru savunan pişirme severler. Birisi tarifleri yüzde 100 otantik olması gerektiğini düşünür ve diğer deneyler ve doğaçlama tabidir. En çarpıcı örneklerden biri pişirmek konusunda tartışmalar vardır spagetti carbonara. Birisi başkalarının yumurta sarısı ilave yalnızca ısrar ederken, bütün yumurta kullanmak için gerekli olduğunu düşünür. Yine bazıları her durumda krem içeren yemek tarifi, Carbonara denilen olamaz inanıyoruz. tarifi guanciale geleneksel olarak mevcut olsa gönül rahatlığıyla Aynı zamanda, onlar, pastırma ekleyin. Gördüğünüz gibi, her şey çok zordur. Aslında, sadece öyle görünüyor, kimse deneme sizi rahatsız. Eğer reçeteli tamamen yanlış olduğu gerçeğini öfkeli çığlıkları kaçınmak istiyorlarsa, sadece geleneksel adı kullanın ve bu çanak "dayalı" olduğunu söyleme.

10,000 saatin üzerinde uygulama ile elde edilebilir herhangi bir faaliyet alanına ustalık yüksek düzeyde elde etmek için olduğuna inanılmaktadır. Belki de bu pek doğru değil, ama deneyim ve pratik kesinlikle iyi bir sonuç için gerekli koşullardır olduğu açıktır. Yukarıda tam olarak pişirme için de geçerlidir. Uygulama, Uygulama, siz ve aileniz için yemek ve yakında az zor, kolay lezzetli spagetti pişirmek için nasıl soru cevap vermek mümkün, ve diğer birçok olacak.