Nasıl büfe sandviç hazırlamak için?

Giderek popüler büfe tablolar. Bu ziyafetler çoğu meslektaşlarımıza iş yerinde düzenlenmektedir. Her kişi bağımsız ona bir aperatif gerekli alabilir, sadece gıda ile masaya geldi. Fakat aynı resepsiyonda o yemekleri için özel bir yaklaşım gerektirir. Çoğu zaman bu tür olaylarda onlar sadece gruplar halinde değil, aynı zamanda basitçe elinde almaya muktedir sunulmaktadır. Tipik olarak, menü tapas, salata ve havyar ile sepet ve şunları içerir için sandviç büfeleri.

Nasıl, ilk iki yemekler yapmak çok iyi, ama böyle bir tablo için uygun olan sandviçler, herkes bilir. Her şeyden önce, onlar boyut olarak lezzetli ve küçük olması, almak kolay olmalıdır. Ve tabii ki, büfe için bu sandviç sadece iştah açıcı bakmak gerekiyor.

Bütün bu kriterler mükemmel zamanki sandviç karşılık gelmektedir. Onların fast food gibi bakmadı doğrudur, bir üçgen ya da çok baklava şeklinde daha iyidir. doldurma sadece hayal hostes bağlıdır, her şey olabilir. Örneğin, jambon, ince dilimlenmiş salatalık, ekmek ve mayonez, tereyağı veya krem peynir gres tabakasının bir dilim koyabilirsiniz. Bu sandviçler de balıkçılık veya mantar doldurma ile yapmak kolaydır. Ancak, tüm bu seçenekler - bu büfe masa için hızlı sandviçler var. Zaman kalırsa sen hazırlamak ve daha karmaşık varyasyonları olabilir.

büfe masada Çok orijinal ile sandviç bakacağız jambon rulo. diyagonal ekmek kesme bir dilim, böylece bir üçgen oluştururlar. jambon bir dilim üzerine yengeç eti ve rulo halinde, örneğin, marul herhangi bir bit koymak. tüm yeşil soğan kapatın. ekmek Hazırlanan parça koy.

Ancak, ekmek büfesi için sandviç olması gerekli değildir. Tamamen tuzlu kraker yerini alabilir. buna mükemmel tamamlayıcısı olacak tavuk karaciğer olmak pate bıldırcın yumurtası, kiraz domates. Başka bir ilk kararın salatalık ile sandviç olacak peynir köpük. 1-1.5 cm daire kalınlığında kesilmiş Salatalık. Kamçı MOUSSE peynir 100 g, krem peynir, 50 g, somon 100 g, 2 diş sarımsak ve 2 çorba kaşığı blender. ekşi krema Kaşık. Dereotu ve somon pirzola 50 gr ve bir kaşık mousse ile karıştırın. Buzdolabında 30 dakika boyunca ağırlık kaldırın. Sonra kullanarak bir pasta torbası mus koymak salatalık dilimleri hazırladı. dereotu ile süsleyin.

Zaman veriyorsa Ve, yine yapabilir ve büfe için Hawai sandviç olabilir. Küçük bir Baget veya bir somun, tereyağı, peynir, jambon ve konserve ananas halkaları: Onları gerekecektir için. Baget 0.5 cm genişliğinde dilimler halinde kesilir. Her biri dört parçaya ayrılır ve ince bir yağ tabakası ile yağlanır. jambon ve peynir dilimleri kesin. biraz kuru ve 8 parçalar halinde her kesilir Ananas halkaları. somun parçası üzerinde daha sonra jambon, ananas ve peynir koymak. Zımba sandviç kürdan veya ahşap şiş. Bir fırın tepsisine hepsini koyun ve peynir eriyene kadar 5-7 dakika boyunca fırında koyun. sıcak veya soğuk olarak servis yapın.

Tabii ki, herhangi bir bayram menüsü oldukça değiştirilebilir ve açık büfe tablo için sadece sandviç içeremez. Böyle olaylar için tüm yemeklerin Tarifler hazırlamak kolay değil sadece farklı değil, aynı zamanda güzel bir görünüm ve gruplar halinde uygulama yeteneği olmalıdır.