Nasıl bahara kadar mahzende havuç kaydetmek için?

Nasıl mahzende havuç kaydetmek için? O zengin bir hasat toplanan özellikle sonra, bu soruya hemen her bahçıvan her zaman büyük ilgi. Tabii ki, kimse onun yazıları boşuna kaybedildi ve mümkün olduğunca uzun süre sebzelerin tazeliğini korumak istiyor - Birincil görevdir.

Tabii ki, bu sadece soğuk uzun sağlayabilirsiniz bir sır değildir raf ömrünü, bu yüzden bodrum - Bu seçenek için mükemmel.

Bir mahzende havuç tutmak nasıl bilmiyorum? İlk adım düzgün depolama konumunu hazırlanmasıdır.

kiler hazırlanması

Sebze lay önce, kir ve enkaz bodrum temizlemek dezenfekte edip onu havalandırın. İlk prosedür söndürülmesi ile yapılabilir. Buna ek olarak, dezenfeksiyon, bu yöntem, kalıp ve mantar çürümeye karşı mahzeni koruyacaktır.

mahzende havuç tutmak için nasıl konuda endişe edenler bu odada belirli koşullara ihtiyaç duyduğunu bilmelidir. % 90-95 - hava sıcaklığı -1 + 2'lik santigrat derece, nem olmalıdır. Aşırı nem sebze bozabilir beri Arzu edilir, bodrum, zemin suya yakın yer almıyorsa.

Hasat için öneriler

Eğer havuç toplayacak nasıl ve hangi koşullar altında, aynı zamanda sebze depolama süresini etkiler. o kuru ve sıcak hava ve prosedür önce birkaç gün süreyle önerilir Kazı sebze sulamak için önerilir - bu yüzden yerden kolay çıkarmadan ve o sulu havuç haline gelir. Tabii ki, hasat toplama, dikkatli kökleri zarar vermemek için, bir kürek ve bir yaba ile çalışmak zorundadır. Yarılan formda, uzun bir süre boyunca muhafaza edilmeyecektir. Eğer kazılıp ve plastik veya naylon torbalarda havuç toplanan sonra, iyi havalandırılmış bir alanda sebze tutmak için birkaç gün var, saman yatak bunları önceden genişleyen. Böylece doğrudan güneş ışığı ve nemden köklerini korumak için gereklidir.

Bundan sonra, tekrar hasar ve çürüme olmadan sadece tam seçmek için havuç, kök sebzeleri sıralamak yararlıdır.

araç

Bir mahzende havuç tutmak için nasıl konusunu ele aldığı yollarla tüm cephanelik olduğunu. Onlar sadece verimlilik derecesi bakımından farklılık, böylece her bahçıvan en uygun seçeneği seçer.

En yaygın seçenek biri katında küçük kazıkların standart oluşum. Biz sadece çürümüş kaldırarak, düzenli olarak sebze çözmek gerekir.

kutuları

Nasıl bahara kadar mahzende havuç kaydetmek için? Bu yaklaşık 20 kg kapasiteli küçük kutular gerektirecektir. Bu paketlemede yoğun ve kapak duvarlar olmalıdır.

Bu kutular saklandığı olarak kök bitkileri delikli kutulara daha iyidir. kendisini Packaging tepsiler veya raflarda olmalıdır - zemin seviyesinden yaklaşık 20 santimetre yükseklikte.

talaş

Bir mahzende havuç tutmak için nasıl en ufak bir fikrim yok? onun başvurularda birçok bahçıvanlar tutun, parayı haklı olarak aldı. sorunun çözümü bu versiyonu genellikle hiçbir kullanışlı kutu var olduğu durumlarda kullanılır.

Ön talaş raflarda doğrudan serpilir, sonra onlara havuç parçalanır. Bundan sonra, kökler daha fiş bir tabaka ile geri dolduruldu ve işlem 5-6 katmanları kadar kadar tekrarlanır. Bu durumda, son kat talaş dayanmalıdır unutmayın. bu kökler mümkün olduğu kadar uzun süre muhafaza olarak daha iyi (bileşimlerinde yavaş sebze filizlenme sürecinde aşağı ve çürüme riskini en aza indirmek gerekli yağlar,), Kozalaklı fiş kullanımı.

kum

kış için mahzende havuç tutmak için nasıl konusunda endişeli olanlar yerine talaş, sıradan kum kullanabilirsiniz bilmelidir.

Bu sebzeler yaklaşık 1 metrenin üzerindeki bir piramit yüksekliğinin şeklinde katlanır, daha sonra dökme malzeme üzerine gelecek şekilde her tabaka dökülür. O yalıtım görevi görecek ve kontakt Roots içine gelmeyecek.

tebeşirlenme

Sorunun daha çözümler olup olmadığını bilmek istiyorum, nasıl bahara kadar bir mahzende havuç tutmak için? Tabii ki, evet. kaplamanın oldukça etkili bir yöntemdir. Bu düzenlemede de kuruma sürecinin ardından ıslak kireç çözeltisi içinde kök bitkileri yerleştirilmesini sağlar. Kuru tebeşirlenme sebze kilogramı başına 10 ila 200 gram arasında bir oranda kökleri toz tebeşir yapısına uygulanmasını içerir. patojenik mikroorganizmalar önler kök alkali ortamda, yüzeyi üzerinde bir tabaka oluşturur Chalk.

polietilen

Birçok bahçıvanlar paketler halinde bir mahzende havuç tutmak konusunda bilgi sahibi. Bu Polietilen ürünler gerektirecektir. Paketin dibinde birkaç delik yapılmalıdır.

Kök önce hazırlanan kabın konulan daha sonra kum ile karıştırılmış ve gerektiği, paketler kalitede hava sağlamak için yakın olmamalıdır.

kil

Uzatma havuç depolama yüzeyi kil bileşimi içinde kök sebzeleri tedavi etmek için, eğer, mümkündür. Birkaç dakika ağırlığında her havuç daldırma yeterli. Bu karışım ekşi krema kıvamına Bu durumda, dikkatli ol. Kök kil bileşiminden kaldırıldıktan sonra kurutulur ve, clay shell zarar vermeyecek şekilde daha sonra tahta bir kaba yerleştirilir. Tabii ki, yukarıda yöntem zaman ve çaba önemli miktarda alır, ama etkinliği çok yüksektir.

soğan kabuğu

Kış temelinde hazırlanmış et suyu içine daldırılmış kiler kökleri, döşeme önce, taze havuç tadını için , soğan deri olup, burada oranı - 10 litre su, karışımın 300 gram. Sadece sebze kuru soğan kabuğu depolanması Yüklenen Koyabilirsin.

Sonuç

Gördüğünüz gibi, havuç depolama seçenekleri boldur. Kök bitkileri depolama süresi çeşide bağlıdır olması da hatırlamak zorunda. Pratik uzun süre olgunlaşma taze sebze olamayacağını göstermektedir. havuç, "Santanu", "vitamini", aşağıdaki çeşitleri dışında "Moskova kış."