Moskova'da Strastnoy Bulvarı'nda Restoran "Rus Mevsimler"

Restoranlar Fransız buluş gerçek olarak kabul edilir. Başlangıçta Ortaçağ'da Paris'te ortaya çıktı. Daha sonra meyhane veya restoran olarak adlandırılan ve sadece ziyaretçiler için çalıştı. Yerliler bu tür kurumların o zaman katılmadı. Ama her şey zamanla değişir. Ve dünyaya yayılmıştır restoran, misafirler hem büyük hem küçük şehirler arasında değil, aynı zamanda onların halk arasında değil, sadece büyük bir popülerlik kazandı.

Günümüzde, restoran - Zamanı tamamen durur nerede bir yerdir ve mümkün başka bir boyuta misafirlerini yolculuk için yapar. Rahat, çok parlak değil aydınlatma, mumlar, müzik, lezzetli menüsü büyü yapmaktan - Bu akşam süper yürütülen tam bir rahatlama almak isteyen her kişinin hayal değil?

Restoran "Rus Mevsimler" - Ünlü lokantacı eşsiz bir proje

yalnız Moskova'da çeşitli sınıfların en fazla 3 bin kamu catering tesisleri bulunmaktadır. One of the best bir restoran "Rus Mevsimler" denebilir. Bu büyük popülerlik kurum lüks sınıfa aittir sahiptir ve güzel bir hikayesi vardır ve bir yüz en çok kayıtlı dünyanın en iyi restoranları.

Bu şaşırtıcı değildir. Sonuçta, onun eş sahibi ve yarı zamanlı şef restoran yüksek "Barbarlar" moleküler mutfağı kapatmak için bir maestro - efsanevi ve ünlü Anatoly Komm.

yeni bir restoran yaratma fikri

2014 restoranlar baharında Tutkulu ağaçlı yol başka kurum tarafından desteklenmiş, restoran "Rus Mevsim", onun gastronomik performansları ve moleküler mutfak "Barbarlar" yerine ünlü keşfetti.

onun yaratılış düşüncesi Rus menüden sadece mevsimlik tarım ürünlerini kullanmaktı. Bunlardan dayanarak ve yerli Rus kökenleri olan yeni restoranın tüm yemekleri hazırlamak. Ama ünlü şef gözetiminde hazırlanması onlara özel bir yetenek ve unutulmaz enfes bir tat verir.

Rusya topraklarının tamamı itibaren Mevsimsel tarım ürünleri menüde Eğer sonbahara kadar pişirin ördek eti yemekleri ve morels erken ilkbaharda görünür düşündürmektedir. Bu ziyaretçiler restoranın mutfağında kullanılan tüm ürünleri, taze, donma-çözülme işlemine tabi değil bir garanti verir.

eşsiz mutfağı kuruluşlar nedir?

Restoran "Rus Mevsimler" menü çok çeşitlidir. Burada, ziyaretçiler jöle horseradish ve havyar pike shin sığır eti rusks kırıntıları üzerine, dana dil, mersin balığı ve somon bir çok renkli mozaik şeklinde yapılmış morels ve etli jöle kaz ciğeri ile pişmiş bu tür karabuğday lapası olarak yemekler, örnek için bir şans var.

Toplam restoran menü mükemmel kalitesi ile, ve şu anda herhangi bir kimyasal madde içermeyen bahçesinde yetiştirilen yerel ürünlerle sadece hazırlanan 50 pozisyonları yemekleri içerir. Sonuçta, çiftçiler lokantacı için tedarikçiler bizzat seçer.

Ana menü kahramanları kereviz ve pancar, tavşan, Don kanserleri, Uzak Doğu istiridye, mantar, buz balık ve kokusu gibi böyle basit yiyecekler vardı. Ama yetenekli eller ve şef fantezi sanat eserleri çevirmek onları.

Önerilen menünün çekiciliği

onun menüsünde, böyle güzel bir restoran, olarak "Rus Seasons," hem sunmaktadır en basit (örneğin, tüm salata bildiği bir çocuk, "Olivier" ve "bir kürk altında Herring") ve Süper kompleks (salata siyah truffle, kömürlerin üzerinde pişmiş bıldırcın, ) yemekler. Çok onun kompozisyon ve fesleğen peyniri karda sahip Tatlı çilek çorbası için teşekkür ederiz.

başlığı altında menüsünde yerli Rus yemekleri ilaveten "yabancı gıda" Böyle siyah morina ve sığır Pirenelerdeki olarak lezzetleri vardır. sınırın bu tarafında bunların analogları sadece bulamadık.

Bu restoranın mutfağında pişmiş herhangi bir çanak tadı onun tadı unutmak zaten mümkün değildir. Hiç kimse bir kişinin düzenli müşteri haline bu kurumun duvarları ziyaret nedeni budur.

yerlerin atmosferi

restaurant "Rus Mevsim" gibi bir kurumun iç (Moskova), her yerde yerli Rus konularını görülebilir. Eski aristokrat evlerinde gibi Desenli zemin ve tavan, parlak desenli masa örtüleri, ince döşemeli mobilya - tüm bu unsurlar sadece konfor ortamı yaratmak değil, aynı zamanda restoranın tarzında gerçek lüksün eklemeyin.

Restoran "Rus Mevsimler" yaklaşık 100 sandalyeye sahip iki düzeyde, üzerinde yer almaktadır. Mayıs beri ziyaretçi kurumlar da çarpıcı panoramik manzarasına sahip, yaz terasında dinlenebilir. O toplantı salonları, yaklaşık 100 kişi, hem de tutar.

Kullanıcı Yorumları

sadık müşterilerinin çok sayıda göre, bir çok tür işyerlerinin arasında en iyi restoranı "Rus Mevsimler" (Moskova) olarak adlandırılabilir. Onun hakkında yorumlar web'de ve basında hem bulunabilir. Bu bütün üstünlük iyi yönlerini ve gerçek bir Rus mutfağı göstermek yapabiliyor inanılmaz bir restoran - Ziyaretçi "Rus Mevsimler" derler. Bu aristokratik bir tarzda yapılmış lüks denilen İç kurum. Restoran "Rus Mevsim" münhasır yazar yemekleri ile misafirlerine memnun ediyor. Değerlendirme ile kanıtlandığı gibi şarap listesi ve kahve, çok büyük. Sen büyük bir parti tutabilir, garsonlar her türlü yardımı sağlamak ve genelinde yardım edebiliyoruz.

Gibi yorumlar konuşsun. Onları dinle ve burada bu muhteşem hem konumu ve tasarım, iç tasarım ve mutfak tesislerinde, herhangi bir müşteri olacak sık sık ziyaretçi ziyaret edin. Ün ve yerin pathos'u sunulan yemekler çok pahalıdır çünkü, merak etmeyin. Restoranda Fiyatlandırma politikası oldukça demokratik ve, her şey gibi, "mükemmel" bir hak ediyor.