Restoran "Olivier" (Samara): 19. yüzyılın Rus-Fransız mutfağı

Bu bazen zor bir iş gününden sonra istediği bu - Değişim tamamen dinlenmek ve dalış en az birkaç saat farklı bir atmosfer planlamaktadır. Restoran "Olivier" (Samara) - hummalı modern yaşam tarzı ve lüks ve on dokuzuncu yüzyılın mutfak sanatının atmosferden gevşemek için mükemmel bir yerdir.

Dışarıda gürültüsünden

Restoran şehrin sakin bir yerleşim bölgesinde yer almaktadır. Bina dışında, tek başına durur. Restoranın adı Ruslar favori salata "Olivier" icat ünlü Fransız şef almıştır. Ama Noel koşuşturma, parlak çelenk ve köpüklü Noel burada bulamazsınız yanar.

restoran dört geniş altmış kişilik tasarlanmış odalar, ve VIP odası (altı veya on dört) sahiptir. Herkes bir yer bulur "ruh için." Ve herkesten gizlemek ve bir ekran sessiz mütevazi müzik arkasında dış dünyadan kendilerini izole etmek isteyen bir seven çift için tenha sessiz tablo. Bir kitap ve muhteşem bir kostüm düğün veya yıldönümü geçirebilirsiniz. herkes için yeterli ziyafeti Belirlenmiş.

iç

Restoran "Olivier" (Samara), ziyaretçiler tamamen 19. yüzyılın Fransız asalet muhteşem görkemli hayatı dalmış olan binayı, girme. İç Fransız kurumu adı ile tamamen tutarlıdır. Burada her şey şansa bırakılmaz. Her ayrıntı, her küçük, görünüşte dekor elemanı Fransa Napolyon kez rafine kültürüyle ince iplik bağlar.

İç olarak, eşsiz parçalar kullanılmıştır: avizeler, antika lambalar, Fransa'dan getirilen ince ahşap mobilya nadir mobilya,. Odak canlı yengeç Basil ve bazı istiridye adında büyük akvaryum üzerindedir. deniz Lezzetli yemekleri menüde bulunmaktadır.

mutfak

"Olivier" restoran (Samara) ziyaretçi sunan zarif bir şekilde dekore ve şaşırtıcı lezzetli. sadece burada Served Fransız mutfağı kez kralların, soyluların ve bu dünyanın güçlü olarak tadı değil, aynı zamanda geleneksel Rus ve Akdeniz yemekleri,.

• Kamçatka tuzlu ringa, yumuşak ve ihale, tam anlamıyla ağızda eriyen.
• şef orijinal sos eklenmesiyle balık Musluklu.
• Soğuk keser.
• sıvı azot ile muamele edilmiş bir krem Stroganina ile Hardal sosu.
• alabalık ile Krep.

yemekleri ve onlar sunulma beceri çeşitli, hatta en hırslı eleştirmenleri şaşırtıyor. Buna ek olarak, restoran "Olivier" (Samara) zaten inanılmaz taze ve lezzetli hamur işleri hizmet veren bir yer olarak kendini kanıtlamıştır. Rus mutfak basitçe kokulu ve doyurucu turta olmadan yapamaz.

restoran adresinde yer almaktadır: Samara. Güneş sokak. 59. hafta sonları ve tatil olmadan çalışır.