"Morkovcha" - bir tarif. Nasıl Evde "Morkovchu" yapmak için?

Korece Havuç, o da "Morkovcha" - Ülkemizde en önemli yemek biri. Baharatlı tadı hoş aroma ve iştah açıcı bir görünüm için Sevgisi. Başka popüler yemekler gibi, güzellikler pişirme seçenekleri bir yeri vardır. Bazıları bu makalede ele alınacaktır. konuşma konusu - "Morkovcha" salata, onun hazırlanması tarifi. Snacks bütün aile bireylerinin gastronomik beğenilerine aşağıdaki açıklamalara göre yapılır.

ana bileşenler

yemeklerin düzenlemelerini göz önüne geçmeden önce, onun bileşiminde yer alan ürünler hakkında konuşalım. Ana maddesi - Bir havuç. Parlak turuncu olmalıdır. Sebzeler yoğun olmalıdır. atıştırmalıklar sadece iyi sulu meyvedir hazırlamak için. Bu yemek için havuç tadı tatlı olmalıdır.

Geri salata "Morkovcha" in (tarifi - geçirmez) mutlaka sarımsak içermektedir. Taze ve güzel kokulu olmalıdır.

Tuz, şeker ve bitkisel yağ - de bu yemeğin hazırlanmasında geleneksel olan bu ürünlerdir. baharat dahil diğer tüm bileşenler, irade yerleştirilen ve gastronomik yemek tadı.

Korece Pişirme havuç

Bu atıştırma Klasik düzenleme, aşağıdaki açıklama sunulmuştur. Evde salata "Morkovcha" hazırlamak için, aşağıdaki ürünler gerekecektir:

• havuç - 1 kg;
• soğan orta boy - 1 adet;
• Sarımsak - 6 diş;
• Rafine ayçiçek yağı - 50 g;
• şeker - 1 büyük kaşık;
• toz kırmızı biber - ¼ çay kaşığı;
• sirke% 9 - 2 büyük kaşık;
• Tuz tatmaya.

Açıklama Pişirme salatası "Morkovcha" (geleneksel yemek tarifi), okumaya devam edin.

Havuç Yıkama, silme ve bir rende ile kesmek. Bir rendelenmiş havuç kapta, basın geçirilir şeker, tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Soğan güzel bir altın rengi olana kadar kadar tereyağı küçük parçalar ve yavru halinde kesilir. Bu boş soğutun ve sirke ekleyin. Elde edilen kütle salata dökün. İyice karıştırın ve en az iki saat bekletin. Bu, tüm unsurlarıdır sağlamaktır "arkadaşlar". Mükemmel tat ve aroma "Morkovcha" salata, artık biliyoruz ki tarifi, sonra 10-12 saat boyunca ayağa temin etmektedir. et ve balık yemekleri yanı sıra köfte ve köfte ile bu meze servis yapın.

kalamar ile Korece Havuç

Bu salata deniz ürünleri ile çok iyidir. Çok lezzetli yemeğin klasik ürünlerden elde edilmiş ve kalamar eklemek edilir. Aşağıdaki talimatlar detay nasıl yapılacağını.

Bu malzemeleri gerekecektir salata hazırlamak için:

• havuç - orta büyüklükte 4 adet;
• kalamar (saflaştırılmış karkas) - 1 kg;
• Sarımsak - 2-3 diş;
• soğan;
• bitkisel yağ - 3 büyük kaşık;
• Sirke - 1 küçük kaşık;
• Tuz tatmaya;
• bir bıçak ucuna (kırmızı ve siyah) zemin biber;
• susam - 20 gram;
• şeker - Yarım çay kaşığı.

Bu yemeğin hazırlanması teknolojisi bu yazının önceki kısmında aynıdır. Sadece burada kalamar salatası girmiştir. Daha önce onlar ısıl işlem görmüş olması gerekir. Nasıl yapmalı? su kaynatın ve onu podsolite. skimmer üzerinde temizlenmiş kalamar karkası koydu. Dikkatle 10 saniye kaynar suyun içine daldırın ve çıkarın. Böylece tüm parçaları davranın. Aksi takdirde zor ve tatsız hale gelecektir, sıcak suda deniz aşırıya kaçmamak önemlidir. Ve daha o pişirmek mümkün değildir. kalamar serin olduğunda, bunları doğrayın ve diğer ürünlere parçaları ekleyin. Stir ve elde edilen salata serin. Bildiğiniz "Morkovcha" tarifi tatil masaya gerçek mutfak başyapıt olacak. Eğer misafirler yeni ve özgün yemek sürpriz yapmak istiyorsanız, bir tedavi olduğunu pişirin. Hamd ve sağlanacaktır aile ve arkadaşlarından şükran kelimeler.

Nasıl ile sakatat "Morkovchu" yapmak için? Biz ilginç yemekler tarifi öğrenmek

Domuz kulaklar - bu et madde ham havuç ve baharatlarla harmanlayarak olduğunu. Bu nedenle, biz salata kullanacağız olduğunu. Biz aşağıdaki bileşenleri gerekir:

• havuç yarım kilosu;
• 2 domuz kulak ;
• 2, orta boy ampul;
• sarımsak kafası (4-5 diş);
• domates salçası 1 büyük kaşık;
• Tuz tatmaya;
• ayçiçeği ya da zeytin yağı 150 gram;
• şeker 1 çay kaşığı;
• Sirke 2 büyük kaşık;
• Yarım çorba kaşığı baharat "Khmeli suneli";
• kırmızı biber bir bıçak ucunda (ezilmiş);
• bir defne yaprağı;
• kişniş tatmaya.

bir salata "Morkovcha" (sakatat reçete) yapmak amacıyla, domuz kulak yıkayacak ve yapraklar ile tuzlu suda kaynatın. Bir rende üzerinde havuç doğrayın. Bir soğan ince doğranır ve yavru. Bu bir altın rengi olduğunda, salça, şeker, biber, sarımsak, kişniş, şerbetçiotu-suneli, tuz ekleyin. Bu ürünlerin hepsi karıştırın. Ortaya çıkan sıcak kütle sirke ekleyin. havuç ile preform kaba dökün. Bu aynı zamanda, domuz kulak kıyılmış dar şeritler koydu. İkinci dilim soğan ince ve salata ekleyin. Iyice salata karıştırmak ve cam kavanoz içine yükleyin. kasenin dibinde kalır ve tankın içine dökeceğim sıvı. 12-24 saat boyunca bir atıştırma demlenmeye bırakın. soğutulmuş masaya salata servis yapın.

mantar ve pancar ile "Morkovcha"

Vitamin salata aşağıdaki tarifini hazırlamak düşündürmektedir.

Rendelenmiş çiğ havuç iki ve bir vinegretnuyu haşlanmış pancar doğrayın. Yay ve mantar rafine edilmiş bitkisel yağ içinde dilimleri ve yavru kesti. Sıcak bitkisel ön-kalıp (havuç ve pancar) bu ürünleri dökün. sarımsak doğrayın ve diğer malzemelerle bağlayın. tat şeker ve tuzu ekleyin. Biber sypte sadece salata sadece yetişkinleri tedavi eğer. Tüm ürünleri karıştırın. serin bir yerde atıştırma ısrarcı olun. 2-3 saat içinde olabilir yiyin.

Sonuç

Gördüğünüz gibi, Korece bir "Morkovcha" gibi bir salata hazırlamak için birçok seçenek vardır. Reçete Klasik yeni ve özgün lezzetli atıştırmalıklar sonuçlanan yeni ürünler ile seyreltilmiş. Biz bu gıdaların fotoğraf ve açıklamaları size ilham ve onları pişirmek için arzu neden umuyoruz.