Morina Salata üç sıradışı tarifi füme

balık ne tür salata kompozisyonda görmeye alışkın? Kuşkusuz, en ev kadınları için akla gelen ilk şey - ringa balığı. Ama harika lezzetli yemekler balık diğer türlü hazırlanabilir çıkıyor. Biz morina bir salata füme yapmak öneririm. aşamalı süreç işler düşünün.

yeşillikleri ile Salata

Balık - Yeterince besleyici gıda, daha kolay bir şey ile karıştırmak için mantıklı. çeşitli bileşenlerden biri bereketli yeşil kütle olup, salata füme morina hazırlayın. İsteğe bağlı olarak, aşağıda belirtilenler hariç olmak üzere, diğer ürünler ekleyebilirsiniz. Bu yalnızca gıda tadı artıracaktır.

malzemeler

Salata için:

- 200 g dolgu (kaplamasız) cod füme;

- yaprakların sulu tere 300 g;

- pancarı genç (dahil yaprak), 150 g;

- 3 taze tavuk yumurta.

sos İçi için:

- 3 yk. l. zeytin yağı ya da başka bir yağ;

- 2 tk .. Kalın hardal bitmiş;

- 1 tatlı kaşığı .. Kırmızı biber Karışım (akut acı, zemin siyah);

- limon ½ suyu;

- tuzu (tat).

hazırlık

Genç pancar yaprakları ile, kaldırmak ve yaklaşık yarım saat, folyo tabakası sarılmış, pişirmeye koydu. ince kullanılabilirliği soğutma ve sonra küpler halinde sebze doğramak. Ham sonra temizlemek ve orta parçaları kesmek için, 8-10 dakika boyunca yumurta kaynatın yıkadı. Soğutulmuş balık pirzola sopalarla. (Pancar yaprak dahil) Bitkiler, akan su ile ile yıkanır ve küçük parçalar halinde el gözyaşı. soslu Tüm karışım ve mevsim. Hemen servis yapın.

pirinç morina salata

Bu yemek acılı domates sosu kullanmak nedeniyle oldukça baharatlı. Bir salata füme morina çok tatmin edici olması bu tür, plaka üzerinde güzel dekore edilmiş küçük porsiyonlar, bunu uygulamak için tavsiye edilir.

malzemeler

- 150 g cod (deri olmadan) fileto füme;

- pişmemiş pirinç 2/3 kap;

- sulu taze marul yaprakları bir demet;

- mısır (suyu hariç) ½ kalaylı kutular;

- 1 küçük boy soğan;

- 2 çorba kaşığı. l. domates salçası (parlak kırmızı bir renk ile) kalınlığında;

- 2 çorba kaşığı. l. bitkisel yağ;

- toz biber;

- kokulu bir tutam Provencal otlar ;

- tuzudur.

hazırlık

Çok yağda altın kadar soğan ve yavru doğranmış, sonra macun ile birkaç dakika propasseruyte. Neredeyse pişene kadar büyük (2 L), su pirinci kaynatın. Soğuk musluğun altında bir süzgeçten bunu yıkayın. doğranmış marul, mısır ve pirinç ile kıyılmış balık karıştırın. Baharat biber, domates sosu ve tuzudur. özel kalıplar kullanılarak alakart tabakalarına koyun kalın bir karışımı.

limon sos ile Salata "tazelik"

Bu yemeğin Özel zenginliği kuşkonmaz verir. o füme morina ve diğer taze malzemelerle salatası dahildir yanında.

malzemeler

Salata için:

- küçük, patates 300 g;

- 200 g füme morina fileto deri ile;

- taze turp 150 g;

- yeşil madde (soğan, marul, nane, maydanoz) 300 g;

- Yeşil kuşkonmaz 200 gr.

sos İçi için:

- 3 Mad. l. taze limon suyu ve zeytin veya diğer yağlar;

- 2 tk .. Kalın hardal bitmiş;

- ½ çay kaşığı .. kırmızı veya yenibahar.

hazırlık

Patates bir soyma ön sıyırma, kaynatın. Hazır soğuk kök sebzeler küpler halinde kesin. Kuşkonmaz 1-2 dakika hafifçe tuzlu su içinde kaynamaya ve daha sonra soğuk su ile yıkama altında hızlı bir şekilde soğutulur. Bundan sonra, küçük takozlar içine kesti. Yeşil kitle kabaca doğrayın. Küçük yapraklar bütünü kullanılmaktadır. ince levha bölmek için keskin bir bıçak turp. Tüm sos bileşenleriyle birlikte karıştırılır ve birkaç dakika servis etmeden önce bekletin.

Eğer füme morina bir salata yapmadım olursa olsun, yeşil kitle varlığı kolay yemek verir.