"Berlin" salata: Biz nasıl yemek göstereceğiz!

"Salata" ile, genel olarak aromatik sosu ile tatlandırılmış ezilmiş ürünlerinin bir karışımını ifade eder. Bu yemek genellikle yemeğin başında beslenir. Onun amacı - iştahınızı getirmek ve gıda kişiyi ayarlamak için. "Berlin" salata kolayca bu misyon ile baş.

klasik sürümü

Eğer herhangi bir restoran ya da kafe, garson bir "Berlin" salata sipariş, Aşağıdaki reçeteye göre pişirilmiş bir tabak getirmek olasıdır.

jambon 300 gram: 2 yumurta, 1 salatalık, biber 1, peynir, mayonez ve küçük yeşil 100 gram.

Böyle bir tabak hazırlama:

1. Peynir, bir rende üzerinde pirzola ve küpler halinde kesilmiş diğer ürünler.
2. bileşenleri, salata kase karıştırın otlar ve mayonez serpin.

Böyle "Berlin" salata hemen hizmet verebilir. O demlemek veya emmek için zaman yoktu. (Istediğiniz gibi) Kesme ürünleri keyfi olabilir. Ama çok daha zarif "Berlin" jambon ve salatalık ince şeritler halinde kesilmiş eğer salata olur. Yeşiller iyi dereotu ve maydanoz alınır.

ürün sayısı tat tercihlerine bağlı olarak değiştirilebilir. Hayranları sebze yemekleri jambon ve peynir biraz daha az almak daha iyidir. Ve onların rakamları izlerken olanlar, mayonez "sembolik". Kullanılabilmektedir Bu salata oldukça yüksek kalorili ve besleyici, bu yüzden daha da ayrı bir kapta olarak kullanılabilir.

haşlanmış et olan bir çanak

Klasik yolu, elbette, iyi, ama diğer seçenekler vardır. Sen sığır eti ile "Berlin" salata pişirebilirsiniz. tarif biraz farklıdır. Bu marul 250 gram gerekecektir için haşlanmış sığır eti, soğan çifti, 1 domates, 1 tatlı biber, birkaç fesleğen yaprağı ve yeşil bezelye 200 gram. Buna ek olarak, dolum hazırlamak için sirke, bitkisel yağ, tuz, şeker ve karabiber gerekecektir.

Malzemeler daha oldu ve hazırlama metodu aynı kalmıştır:

1. Et ve dilimler halinde kesilmiş domates ve biber - doğranmış (daha önce bu tohumlardan serbest olmalıdır).
2. Soğan eziyet halkaları veya yarım halkalar iyi. Çok daha estetik olacaktır. Daha sonra, bir bitkisel yağ, tuz, şeker ve sirke kesme karışımı koyun ve 20 dakika tutun.
3. Tüm ürünler bir kase koymak ve hafifçe karıştırın hazırız.
4. Fesleğen elleri kırmak ve pişmiş karışımın üstüne onları serpin.
5. Şimdi salata doldurmak için yapmak gerekir. Bunu yapmak için, biz sirke ve yağ aynı miktarda almalıdır, daha sonra şeker, karabiber ve tuz ekleyin. Sulama kokulu karışım sadece hizmet önce gerekli.

sucuklu Fantezi

Bu salata çok popüler. Birçok ev kadınları mutlu hazırlamak için ve herkes standart tarifi kendi "lezzet" yapmaya çalışıyor. Fena değil sucuklu salata "Berlin" döner. En kolay, seçenekler bir zenginliği arasından seçim yapabilir. Onun için lahana sadece 400 gram, sosis 300 gram, mayonez, 2 salatalık, 200 g mi marul ve küçük fıstık.

Pişirme işlemi ürünleri kesim ile başlar:

1. Tüm bileşenler ince ince doğrayın bulunmaktadır. Lahana lahana genellikle alınır, ancak alıp Pekin yapabilirsiniz. Sosis füme kullanmak en iyisidir. buzdolabı kendi rezervleri tükenmiş içinde Ama eğer ince ve hatta haşlanmış sosis.
2. mayonez ile hazırlanan malzemeyi dökün ve hafifçe karıştırın.
3. marul yaprakları üzerinde lezzetli bir karışımını dışarı Lay ve kavrulmuş fıstık serpin.

Bir yemek hazırlamak için, biraz rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz. Bu tadı berbat ve daha baharatlı yapmaz. Marul sadece ellerini kırmak ve toplam karışıma ekleyebilirsiniz.

Olağandışı bitkisel ürün

Başlangıçta bu bitki bileşenlerinden münhasıran yapılmış bir tabak salata düşünülebilir için kullanılır. Seçenekler karışımları ve aromalı dolgular değişik. çanak, etli, lezzetli ve yararlı olduğunu Önemli olan. bu tür amaçlar mükemmel salata için
Berlin sarıdır.

İlk bakışta, bu ortak bitkidir. sarı-yeşil gevşek, hafif yağlı yapraklı Küçük kochanchiki çok çirkin görünüyor. Sıradan fide sadece 1.5-2 ay dışına böyle bir mucize yetişir. onu gerçek kiler tat ve faydalı özellikleri olması için Ama bu kez yeterlidir.

Kabarık sarı marul dekorasyon için kullanılan ve ayrı bir kapta olarak edilebilir. Sulu, hafif tatlımsı tat, o karoten, iyot, çeşitli makro besinlerin büyük miktarda içerir ve bu nedenle mükemmel antioksidanlardır. vitamin B, C, E, kimyasal bileşim içinde bir bolluk herhangi bir çanak çok arzu edilen özellik tonlama vermek sağlar.