Moonshine aşması ikinci kez gelince? votka tekrarlanan damıtma

Moonshine - Zamanımızın, onun kişisel kullanım üretiminde özel sınırlamalar denecek, her biri tarafından tahrik ediliyor favori içeceği, (tanınmış filmi Gaidai "Bootleggers" hatırlatılması nedense). Ama herkes bir gözyaşı gibi temiz gerçekten büyülü içki almak için, sollamak için ikinci kez demlemek bilir! Ve kime tüm sonuçta, ihtiyaç da içmek için iyi pervachok mı?

Birkaç soru

Neden kaçak içki ikinci kez damıtmak? Tekrarlanan daha dikkatli damıtma birçok kirleri kaldırır ve önemli ölçüde ev yapımı içecek kalitesini artırır. Sen bütün sürecini ekstra zamanın birkaç saat geçirmek, ancak sonuç tüm olası beklentileri aşacak. Üstelik bütün bu tabi, zaten var: moonshine, çiğ. Bu yürütme bağımsız oluşturulduğu hammadde, (Pervatsch) ara hemen hemen her türlü tabi olabilir. votka Tekrarlanan damıtma - şey oldukça basittir ve birincil ürünü sürmek için öğrendim eğer, kolayca bir içki ve bir çift damıtma yapmak öğreneceksiniz. Bu rafine ve kaçak içki bu yolla da mümkündür, daha fazla teknolojiyi bilmeden önce başladı.

tarihi ve teorisi Biraz

Tabii ki, püre üretmek ve büyük bir zevk ve başarı ile içmek mümkündür. Yani, aslında, Rusya'da daha önce yaptığımız - alem. damıtma yöntemi kitle henüz insanlar tarafından hakim edilmemiştir ve bu el gelir herşeyin püre pişmiş, sonra içti. Ama, doktorlara göre, ev yapımı bira içme genellikle çok zararlıdır. Orada bulunan ve aseton ve aldehit ve füze yağları, ve tüketim da oluşur olan diğer maddeler, çeşitli ölümü (çok fazla ise). istismar değil Ve eğer, hala oldukça kötü turdur.

"Kafa" ve "kuyruk" doğra

Buluşun ve uygulama yöntemi damıtma püre ile zaten ilk demlemek görüntülenir. Braga (bu, aslında, etil alkol var olan) buhar haline dönüştürülür ve 78.4 derece kaynatmak bölümünü soğutmayı. Bu ürün votka "beden" denir ve "kafa" ve "kuyruk" de vardır. İlk - başından itibaren makineden çıkan şey bu. Daha önce, bu hizip beyin üzerinde en dayak kabul edildi ve çok kişi tarafından sevilir. sen bak Ancak, bu kısmı nedir? Kafa çoğunlukta aseton oluşur. Aslında aseton bu kaynama noktası daha düşük - 56.2 derece. Bu yüzden ilk makineden çıkan. Tabii ki, bu tür Pervach sert kafasına çarptı ama normal insanların aseton içmeyin! Kuyruk, tam tersine, esas olarak fusel yağ oluşur. daha 80 derece daha - Onlar içme alkol bundan daha kaynama noktasına sahip. Bu nedenle, bu yılanlar son sırayla kaçak içki çık. Bu çalkalamak da hatta en aşırı durumlarda, içmek önerilmez.

Neden ikinci distill için arzu edilir?

Gerekli alkol o tek kaldırmalısınız var, ortasındadır. Nasıl yapmalı? cihazla donatılmış olmalıdır sıradan termometre, yardımcı olmayı çok iyi. O zaman muhtemelen zaten sıvının sıcaklığı çıkan biliyorum ve zamanın "kuyrukları" kesti ve "kafa" olacaktır. Ama yine de ince, örneğin kesmek imkansızdır, son baş, hepsi. Herhangi içecek aseton biraz ama vücudu patlayacak ve bu iyi değil. Yani, bu amaçla ve kaçak içki ihtiyacı için ikinci kez damıtılması. (Eksik kırpma bir sonucu olarak görünür) bir soy ev yapımı içecek aseton ve fusel yağlarının varlığında err için. Bu yüzden ürün daha temiz hale ikinci kez üretti.

Aşamalı mesafeli kaçak içki

Yani, zaten vücudu başlattı. Size tarafından seçilen bir kaçak içki tasarımı da vardır. Prensip olarak, başka bir şey sadece su, teknik olarak gerekli değildir. Çift distile votka Tekniğe uygun çeşitli aşamaları içerir. Her biri, tabii ki, iyi ve kaliteli ürün üretimi için önemlidir.

Su ile seyreltme

İlk temiz seyreltilmelidir ikinci kez Geçme demlemek önce, oda sıcaklığında su (mümkün yaydır). Su serin. % 40, karıştırılırken bu, ilave edilmelidir. Bu güvenlik açısından çoğunlukla yapılır. Çok kuvvetli bir sıvı damıtılmakta, bu kaçak içki bir yangına neden olabilir. O da (ilk) iyi mera fusel yağı ile çok güçlü bir bağ vardır. demleme suyu seyreltilmesi, bu kısmen tahrip görüyoruz. Eğer yoksa, o zaman kaçak içki ikinci kez damıtılması istenen başarıya götürmez. Bu nedenle, su ile seyreltilmiş ve belirgin homojenlik kadar karıştırıldı. mutnela için bir karışım, önerilen uzmanları Bootleggers demleme su içerisine döküldü. Eğer tersini yaparsanız, kural olarak, bu mutnyak döner.

daha fazla saflaştırma

Belki de zaten öncelikle devrik size herhangi bilinen bir yol demlemek açtılar. Ama çok tembel değil örneğin manganez, tekrar yapmak. Bu amaçla, toz üç gram alır ve çözünmeyi tamamlamak için bir cam sıcak su ile seyreltilmiştir. Elde edilen sıvı, seyreltik votka dökün karıştırın ve 15 dakika boyunca bırakmak gerekli olmaktadır. Sonra - Büyük kabartma tozu ve tuzu üzerine dökün ve tekrar karıştırın. Yine birkaç saat ısrar edilmesi kazandırıyor. Sonunda (birkaç tabaka halinde katlanır pamuk ve gazlı bez yapılabilir) karışımın bir filtre içinden filtre. Ve bu sıvıdan daha da verimli çalışmalar devam etmektedir.

damıtma

moonshine aşması ikinci kez gelince? sürecin kendisi kez kaçak içki tarafından kullanılmaya başlanmış birisi için bir kompleksin fazla değil. Pratik olarak, birincil damıtma hiçbir fark yoktur. Böylece, yanıcı olmayan bir çift, yaklaşık 20 derecelik bir kale azaltmak ve damıtma başlar. aparata uyarlanmış bir termometre ile, (zararlı yan sıcaklığını belirleme, yukarı bakınız) çıkış sıcaklığını izlemek. Tanka akar fraksiyonlara ayırmak önemlidir. Önerilen çıkış kesim ilk 10 oranında. yaklaşık% 80 takiben -, en ihtiyacımız olan şey. derecesi 45 düşene kadar alkol koymak (İspirto ölçüm vardır). Ayrıca kalan kısmı toplamak ve gelecekteki ev yapımı bira için kullanın. Böylece soru demlemek aşması ikinci kez çözülecektir ve cevap alındığında nasıl. Çift kontrol (İspirto ve termometre) kullanımı gerçekten temiz içki vermek gereksiz kesmek için yeterli doğrulukla elde edilir. demlemek kimyasal analizi, aseton ve fusel yağı içeriği hemen hemen sıfıra indirgenir olduğunu göstermektedir. Eğer sağlığa minimum riskle bu ev yapımı votka kullanmak istiyorsanız, o zaman sadece çift distile votka nasıl bilmek gerekir. Ve son olarak, deneyimli ustalar gelen bazı incelikleri ve püf noktaları bira.

Birkaç ipucu: nasıl sollamak için ikinci kez demlemek için?

Özel teknik eğitim gerektirmez oldukça basit bir işlemdir gibi görünüyor. Ama, lezzetli edilen bazı çift kaçak içki içinde olduğunu fark ederken diğerleri - değil tam olarak ne (ya da daha doğrusu, değil). Belki gizli bir aile tarifi içinde her şey nesilden nesile geçen, diyecekler. Oh, tam demlemek zaten götürmek mümkün olmayacaktır derler. Bütün bu% 100 doğru fakat değil. Tabii ki, aynı zamanda bazı tarifler içki orijinal üretiminin ailesi vardır, ancak kendi ürünlerinin kalitesini artırmak için herkese bilmeniz gereken küçük nüanslar vardır. Onları gizliliğini biraz deneyelim.

1. tüm baharatlar görülen ikinci damıtma için suyun kalitesi için çok önemlidir. daha lezzetli demlemek, öyle yüksektir. Hatta, istenen bir sonuç yapılandırılmış çözülmüş, oksijenli su ya da elektron elde etmek için kullanmak. Biz bu fikirler karşı değilim. Bu fark edilir bir dağ dere veya kaynaktan gelen geleneksel örneğin vinç, ve sudan su - İki büyük farklılıklar. yapılandırılmış su yanında (örneğin, eriyik), çok iyi sonları safsızlıklar bir alkol ile temas edilecek zaman vardı. Bu nedenle, her durumda, kaynatılmamış, kaynak suyu ya da saflaştınlmış (lezzetli) su kullanın.
2. Demleme% 20'nin altında gücü gerektiğinde ikinci kez geçeceği önce, birincil ürün su ile seyreltilir. İdeal genellikle 15 artı en yüksek kalitede doğal sudur. Sonra çift demlemek dışarı çok lezzetli. Su tat ve kokusuna kristal ve hoş olacak "kafa" ve "kuyruk" ve içecek çok "vücut" gitmek kirleri eriyecektir.
3. ikinci kez demlemek sollama önce daha fazla saflaştırma için mevcut tüm yöntemleri kullanarak. Çok iyi ve aktif karbon. Herkes insan vücudunun zehirlenmesi durumunda özelliklerini bilir. O bağlayarak, zararlı maddeleri yok eder. Bu kirletici içeren demlemek ile olur. Ancak ustalar yine önce seyreltilmesi önerilir, ve daha sonra, daha ileri saflaştırıldı. Ve su moleküler seviyede alkol ile bağlantı yok kirleri çözer mantıksal olarak en az, ve yeniden damıtma için hazırlanmış hammaddelerden olanağına kömür ve çıkışları bağlanır.

Yani, senin demlemek içmek çift üretimi için bu ipuçlarını kullanın ve kesinlikle Festivale gelen misafirler memnun edecek!