Mantarlı Lezzetli et: tarifi

o Mantarlı et içeriyorsa, doyurucu, lezzetli ve besleyici yemek dışarı dönecek. tarifi basittir. Onunla başa çıkmak ve acemi aşçı. Biz nasıl çeşitli seçenekler sunar eti pişirmeye Mantarlı.

Tarif: Et, pişmiş mantar ve peynir ile

Aşağıdaki listeden ürünlerini kullanın:

• et 500-700 gram (domuz, koyun eti, tavuk, hatta kullanılabilir);
• taze ya da dondurulmuş mantar (mantar ya da başka herhangi bir çeşitlilik) 500 gram;
• soğan birkaç başları;
• mayonez 200-250 gram;
• bir parçası (yaklaşık 200-250 gram) bir peynir;
• Tuz, baharatlar, otlar ve ayçiçeği yağı.

Mantarlı Et Pişirme

fotoğraflarla Tarif Eğer bitmiş yemeğin nasıl görüneceğini görmenizi sağlar. Sen boy oranını değiştirmek veya ek maddeler ekleyebilir. Et hazırlama pişirme başlayın. Gerekirse, temizleyin. Biraz hantal peçete. Eğer pirzola pişmiş sanki tahıl genelinde dilimleyin. Bir mutfak çekiç bit yardımıyla parçaları püskürtmek. Bu sayede et daha yumuşak ve sulu olacaktır. Biber, tuz ve baharatlarla dilimleri serpin. Bunu baharat gerçek ve sırılsıklam lezzetleri olduğunu, bir süre için et bırakabilir. yağlanmış bir fırın tepsisine parçalarını yerleştirin. "Coat" Artık et al. Dondurulmuş mantar Çözülme. hız için, mikrodalga fırında koyabilirsiniz. Taze kullanılıyorsa, dilimler halinde doğrudan kesti. yağ ile bir tavada kızartın mantar (özel aroma ve lezzet için onlara bir parça tereyağı eklenebilir). kıyılmış otlar, tuz ve biber kızartma ve dökün sonundan önce. fesleğen, dereotu, maydanoz: otlar çeşitli atın. Onların koku çanak özel bir lezzet verecektir. Mantarlar et parçaları, seviye katman üzerinde yerleştirin. Soğanlar halkalar halinde kesilmiş ve üstüne koydu. Yağda kızartmak, ancak o zaman mantar koymak mümkündür. Bir sonraki tabaka, mayonez üretilmiştir. rendelenmiş peynir serpin. Şimdi pişirmek için var Mantarlı et. Tarif 200 derece arasındaki bir sıcaklıkta fırında için hesaplanan. Yaklaşık süresi - 35-40 dakika. Ortak bir üzerinde pişirme çanak bitmiş parçaları koyun otlar ile serpin ve servis yapın. Bu tarif geleneksel olarak anılır "Fransızca et."

Tarif: multivarka içinde etli Mantar ve patates

Lezzetli ve kolay sıcak multivarka pişirmeye. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• bir parça et (domuz) yaklaşık 500 gram ağırlığında;
• taze ya da dondurulmuş mantar (beyaz mantar) - 300 g;
• soğan ve havuç - 1 adet;.
• ayçiçeği yağı;
• Patates - 5-6 büyük yumrular;
• tuz, baharat, Kayar su (1-2 multistakana).

Yani, mantarlı et hazırlamak. Reçete mantar hazırlanması ile uygulamaya koymak başlar. Sen her türlü kullanabilirsiniz. En güzel kokulu ve lezzetli irade, elbette, beyaz. onlar yoktu senin elinde Ama eğer o mağazadan zamanki mantar uyacaktır. Taze mantarlar hemen dondurulmuş kesilebilir - defrost (mikrodalga kullanın). Multivarki kapta biraz yağ dökün. Set "pişirme" programı. Yağ ısınır ederken, soğan ve havuç doğranır. et unutma. Adet durulama gerekirse. küçük küpler halinde kesin. Yağ ısındıktan sonra, ette üzdüm. Fry. et, mantar ekleyin. Gibi onlar 10 dakika boyunca kızarmış edilecektir. Sonra hazırlanan havuç ve soğanı koyun. Boyu kızarmış yaklaşık 10 dakika boyunca hareketsiz tutun Patates Soyma ve küpler halinde kesin. tuz ve baharat serpin. Et ve mantar da domuz için uygun herhangi bir tuz ve baharat, koydu. Değişim Multivarki modu "su verme". Patatesleri Cast, iki multistakana su dökün (o zaman daha sos getirir, 3 olabilir). ayarlamak, saati kapağını kapatın - yaklaşık 2-2,5 saat. Bekleyin. Eğer malzemelerle daha az miktarda alırsak, pişirme süresi 1-1,5 saate düşürülmelidir. Nedeniyle uzun hasret patatese batırılmış et suyu yumuşak ve ufalanan ve et dilimleri olacak - çok yumuşak. Onlar tam anlamıyla ağzınızda eriyecek. En kısa sürede zamanlayıcı ayrılan zamanı sayar gibi, bir kase ulaşmak tabaklarda yemek kaşığı ve otlar ile serpin.