Mantarlı fırında tencereye Karabuğday: basit tarifler

Karabuğday birçok vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır kabul edilir. Bu nedenle, yaygın pişirme kullanılır. Bu Krup et ve hemen hemen her sebze iyi gider. Ama en lezzetli ve güzel kokulu dönüşler bir tencerede Mantarlı karabuğday. Bu yemeğin adım tarifi adım bugünün makalesinde açıklanacaktır.

sebzeli Seçeneği

Aşağıda açıklanan teknolojiye göre hızlı ve bütün aile için sağlıklı ve doyurucu yemek pişirmeye uğraşmadan olabilir. Bu yemeğin kompozisyon farklı sebze çok içerir, bu nedenle kendi figürünü izliyor olanlar için idealdir. Fırında tencereye Mantarlı karabuğday pişirmeye için, gerekli tüm in-house olup olmadığını önceden kontrol edin. Bu durumda, gerekir:

• çifti bardak tahıllar;
• kurutulmuş mantarlar 200 gram;
• kaynamış su 3 bardak;
• Ortalama havuç;
• küçük soğan ampul;
• büyük olgun domates;
• Tuz, kokulu baharat ve taze otlar.

Eğer fırında mantarlı buğday pişir önce tencerede rafine bitkisel yağ biraz dökmek gerekir. Yani ürünün az miktarda sağlanmasını olun.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce, sen mantar hazırlamaya başlamalıdır. Soğuk su ile yıkandı, ve içinde en az bir saat boyunca devam edilir. Sıvı daha sonra temizlemek ve başka bir 30 dakika beklemek zorunda değiştirilir. Bu tür manipülasyon en az üç kez tekrar edilmesi arzu edilir.

Taşındı ve de yıkanmış irmik plaka gönderilir soğuk tuzlu su dökülmüş, kaynama noktasına getirilmiş ve yarısına kadar kaynatıldı. Bu küçük hile fırında tencereye Mantarlı karabuğday kalma süresini azaltacaktır. Bu adım bir saat dörtte birinden az sürer. Bu kez irade be yeterli şekilde buharlaştırılır sıvı dan tava. Bu durumda, o hardish krup kalacaktır.

Sırılsıklam mantar bir süzgeçten yaslanmak ve kuru ısıtmalı tavaya gönderildi. 3 dakika sonra bitkisel yağ dökün ve rendelenmiş havuç, soğan yarım yüzük ve domates dilimleri ekleyin. Tüm bu kısık ateşte aromatik baharat ve Passer ile görmüş bazı tuz, ara sıra karıştırın unutmayın ekleyin.

önceden ısıtılmış bir kap içinde bir yarı-kıç yayıldı. bitkisel karışımın üstüne yerleştirilir ve biraz kaynayan su ilave. 220 derecede ısıtılmış bir fırında bir kap içinde mantar karabuğday hazırlayın. Sonra yaklaşık 20 dakika, kaldırılan gelen fırın tepsisini kullanıldığı serpme ince doğranmış otlar ve servis için akşam yemeği.

etli Seçeneği

yemeklerin kompozisyonu da sadece sebze, ama domuz içerir. Bu nedenle, lezzetli, aynı zamanda oldukça besleyici sadece çıkıyor. Eğer plaka gelip önce, el Aşağıdaki ürünler üzerinde olup olmadığını kontrol edin:

• herhangi bir mantar, bir libre;
• 1,5 bardak buğday;
• domuz hamuru 600 gram;
• Büyük havuç;
• soğan;
• 1.5 yemek kaşığı yağı;
• tuz, tüm baharatlar ve taze otlar.

eylemlerin sırası

Önceden ısıtılmış tava tolstodonnoy yıkanmış ve obsushennuyu kesme domuz büyük bölümlerini ve yavru. Et usanmış sonra, tuzlu baharat serpilir ve ocaktan alın edilir. Sonra bölümlenmiş domuz sonraki adıma tencere ve hasılatı halinde hazırladık.

Gelen bir tava, which was et, gönderme ezilmiş soğan ve doğranmış havuç dilimleri. kızaran sebzeler birkaç dakika sonra da pota yayılmıştır.

Yıkanmış taze mantar büyük parçalar halinde kesilmiş ve kuru tavada ısıtmalı. sıvının tek bir damla var olmadığını kısa sürede onlar suyu başlatır başlatmaz, nazikçe bakımı, et ve sebze bunları kaydırmaya. Daha sonra, yıkanmış, tencere tahıl, tuz ve defne yaprağı ilave edildi. Bütün bunlar biraz soğuk su döktü ve fırında göndermek edilir. Bir tencerede Mantarlı Karabuğday sadece 40 dakika içinde hazır olacak. 200 derecede pişirin. Bitmiş çanak doğranmış otlar serpin ve bir in yorgun zaten bir saat yaklaşık dörtte Fırını kapalı, tereyağı ile görmüş.