Mantar, "Bast sepet" ve diğer popüler tariflerle Salata

Mantarlar her zaman bir çerez olarak kullanılmaktadır. başlangıçta sadece marine veya salamura sunulan Ve eğer sonradan doğranmış soğan tamamlamak başladı ve bitkisel yağ ile giyinmiş. Bugün, mantar birçok meze ve salatalar tam teşekküllü bir bileşenidir. Ve bu mantar ve istiridye mantar sadece olabilir. Özellikle mantar lezzetli bir salata elde edilir. o kesmek gerekmez, küçük boyutu nedeniyle yapılan bu mantar, onlar herhangi bir çanak dekore edebilirsiniz.

Mantar sepet

Bu salata - Eğer sürpriz misafir gerçek bir festival çanak. Ve bazı yurtdışı maddeler değildir ve onun ilginç bir sunuma. Bu orman mantar getirilen bir sepet benzer. onun dekorasyon uyum mantar için. Ve bunların hazırlanması başlamalıdır ile. Pişmiş 300 gram taze bal mantarı dondurulmuş veya kadar kaynatın. Broth zorlanma ve 2 patates ve havuç 1 büyük zaten doğranmış pişirin. Bitmiş salata mantar lezzet güçlendirmek için gereklidir. Ayrı 3 yumurta, tavuk, 300 gram kaynatın.

Şimdi yalnızca salata ve garnitür monte etmek zorunda. mayonezli karıştırmak için bütün bileşenlerin kolaylık sağlamak için, daha sonra katmanları yayıldı. Birinci tabaka - ikinci olarak, lifler, tavuk mayonez ayrıştırılması - patates. Üçüncü katman lay , turşu küçük küpler halinde dilimlenmiş. Sonra rendelenmiş havuç ve yumurta koydu. kıyılmış dereotu serpin ve mantar ile garnitür. Ve bu salata "Lukoshko" Mantarlı, bir daire koymak etkileyici görünüyordu breadsticks "çit". Hiç kimse böyle bir güzellik direnemez.

Yalın salata mantarlı

yazı esnasında dahil olmak üzere, mantar ile çok popüler salata vardır marine mantar. Onlar mükemmel tokluk ve beslenme et ürünlerinin değiştirin. Bu salata favori tüm "Olivier" ve tat daha aşağı olmadığını daha "bir kürk altında Herring." 300 gr marine mantar gerektirecektir için, turşusu kadar, derileri 3-4 haşlanmış patates, yeşil soğan ve bitkisel yağ bir grup yakıt.

küpler halinde kesilmiş (mantar hariç) tüm malzemeler, derin bir salata kabına karıştırın tuz ve biber ekleyin. Bütün mantar, salatalık turşusu ve yeşil soğan dilimleri ile bitkisel yağ ve garnitür ile, sezona hizmet önce. mantar ve patates ile böyle salata hızlıca gözlemlemek olmayanlar hitap edecek. Lahana turşusu ve tuzlu ringa balığı eklemek de mümkündür.

Mantarlı Salata

Fransız adı rağmen, belki de en çok Rus salatası. Ve kendi her aile için onun tarifi. Özellikle bu yapılır marine mantar. Ayrıca yine haşlanmış pancar, konserve kırmızı fasulye 1 kavanoz, lahana turşusu 300 gram haşlanmış patates, büyük 2-3 ve 3-4 turşusu salatalık gerekir. doldurma işlemi için, arıtılmamış bitkisel yağ kullanılır.

Pancar, patates ve salatalık küpler halinde kesin. Sonra şeker pancarı hariç tüm malzemeyi karıştırın ve yağ ile doldurun. Eğer biraz tuz gerekiyorsa. pancar bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın ve ancak o zaman geri kalan tüm malzemeyi ekleyin. Bu hepsi kırmızı boyalı olmadığını sağlamaktır. Servisten önce, doğranmış yeşil soğan salatası serpin.

mantar, tavuk ve ananas salatası

kendisi uyumsuz maddeler birleştirir, ama tadı sadece büyüleyici olduğu bu salata, o görünüyor. Herhangi tatil masa ve sadece için büyük bir çanak. daha çok onun pişirme çok zaman ve çaba almaz çünkü. tavuk 300 gram, ihale ve serin kadar kaynatın. küpler halinde kesin. Soğan derin bir kaseye koyun ve marine, yarım halkalar halinde kesilmiş. marine karışımı sirke, tuz ve biraz su için. 15-20 dakika bekletin.

Marine mantar yıkayın ve drenaj 300 gr. Ayrıca konserve ananas ile devam ve (zaten bankada 500 ml almaya elverişli halinde kesilmiş) salamura soğan. iyi boşalmasını sıvı verin. Bu arada, peynir 300 gram ince şeritler halinde kesilir. Bu mayonezli tüm malzemeleri ve sezonu karıştırmak için sadece kalır. Doğal olarak, et ve birinci mantar gibi bir salata tablosundan kaybolmasına.

Sadece lezzetli salata

Her gün mantarlı kendinize salata şımartmak isteyenler için, kolay ve lezzetli yemek tarifi vardır. Bu marine mantar, bir soğan ve 2 orta havuç, jambon 200 gram, 4 haşlanmış yumurta ve biraz mayonez bir kavanoz gerekli için. soğan, carrot grate kıyma. soğan kadar bitkisel yağda Hep birlikte kızartma yarı saydam olan ve havuç parlak turuncu olmayacaktır. Bu arada, bir kenara küçük küpler halinde yumurta ve jambon doğrayın. Iyice su altında mantar durulayın zaten gereksiz baharat kaldırın: kişniş, karabiber ve karanfil.

karışım maddelerinin geri kalanı hazırlanmış olsa da, kavrulmuş havuç, soğan soğumuştur. Herhangi bir salata kabına koyun jambon, yumurta, mantar ekleyin (bunlar kesilecek gerekmez) ve tat mayonez ile doldurun. Deneyin ve gerekirse, tuz ekleyin. Belki de en basit Mantarlı salata, ama aynı zamanda çok lezzetli ibaret değildir.