Lin. tarifi

Lin çok lezzetli eti vardır ve bu nedenle bu balık birçok harika yemekler pişirilebilir. füme ve kızarmış haşlanmış bir de onun kullanımı. lin kulağa elde edilen çok lezzetli: Kalın, Sulu. krem kadife balığı iyi ve kızartma mı. Pişirme tarifi farklı olabilir, ancak aynı sonucu muhteşem. Bazı insanlar bu balığın eti çok faydalı ve hatta şifa olduğunu düşünüyorum.

kızarmış tench

Balıkların iki, bir soğan, bir kabak, patlıcan, domates ve tatlı biber, limon suyu, baharatlar tatmak, un ve bitkisel yağ alın. Balık yıkanmış ve limon suyu dökün edilir. Biz kenarda 15 dakika bekletin. Tüm sebzeler temizlemek ve küpler halinde kesin. Daha sonra bitkisel yağ bunları kızartma ve yaklaşık 10 dakika için düşük ateşte pişirin. Balık kurutuldu ve baharatlar ile ovalama ve daha sonra un içinde haddelenir. Bir tavada yağı ısıtın ve her iki tarafta yavru balık. Bundan sonra ateşi kısın ve 20 dakika boyunca kapalı tench pişirin. çevirmek için unutmayın. Son olarak, sebze balık yatıyordu ve başka 5-10 dakika pişirin. Bu inanılmaz kadife çıkıyor. Basit tarifi ve balık - lezzetli.

krem kadife

tarifi bu balıklar için idealdir. Ekşi krema eti daha ihale ve lezzetli hale getirir. Yarım balık kilo, iyi ekşi krema 200 gram (yağ oranı bağlıdır atın kişisel tercihi), kızartma için biraz haşlanmış patates, bisküvi, baharatlar, otlar ve yağ. balık işleme başlamak için bağırsaklar, solungaçları ve balgamı. Daha sonra iyice yıkandı ve kurutuldu. Öncelikle ihtiyaç için aşçı kızarmış karabalıktır. tarifi belli baharatları içermez, bu nedenle istediğiniz gibi sen, herhangi alabilir. baharatlar ve tahıllamanın ile balık ovuşturun. Sonra her iki tarafta kızartın. Bir pişirme çanak alın ve yağlanmış kase unutmadan, içinde balık yatıyordu. Yaklaşık haşlanmış patates doğranmış koydu. Biz (sen biber ekleyebilirsiniz) ekşi krema ile bizim yemeğin doldurun. Serpme ile ekmek kırıntıları ve satım yılında fırın için 10 dakika içinde bütün. Yani fırında kadife hazırlanıyor var. tarifi basit, ama sonuç sulu ve lezzetli tam bir yemek vardır.

haşlanmış tench

Bu balık, iyi ve haşlanmış olduğunu. Bunu yapmak için, 10 orta mantar, balık 1 kg, iki soğan, iki yumurta sarısı, yarım un bir kaşık, küçük bir bitkisel yağ, şarap ve baharat yarım bardak alın. Biz hazırlık çalışmaları ile başlar. Balık temizlenir, yıkanır ve kurutulur. Benim mantar ve ince dilimler halinde kesin. İnce soğan doğrayın. Bir tencereye sebzeleri koyun ve yavaşça onları pripuskayut. Sonra parçalara öncesi tuz ve biber olmalıdır balık, kesilmiş ekleyebilir. limon kabuğu rendesi ve kıyılmış yeşillikleri rendelenmiş bu maddeler ekleniyor. Tüm sek şarap ile doldurun. Yahni balık can ocakta veya fırında. Sadece birkaç dakika içinde un eklemek gerek tereyağı ile dövülerek öncesi ve su ile sulandırıldı. Bundan sonra, bir tabak hazır tench yayılır. tarifi sos pişirme içermektedir. Bu nedenle, kalan sıvı, çiğ yumurta sarısı ekleyerek sürekli çırpma onların iken. balık sosunu dökün. Çok hassas kadife çıkıyor. tarifi herhangi bir sebze ve baharat ile takviye edilebilir.