Limonlu Lezzetli kabak reçeli: nasıl kışa hazırlanmak için?

Limonlu Kabak reçeli sadece özellikle kış aylarında, bir çok lezzetli ve güzel kokulu, aynı zamanda yararlı olsun. Bu tatlı hazırlamak çok kolay ve basit olduğunu belirtmekte fayda vardır. korunmuş formda saklayın o 15-18 ay için olabilir.

Limon Squash reçeli: adım tarifi

çanak için gerekli malzemeler:

• yumuşak deri ile Genç kabak - 2 kg;
• şeker - 2 kg;
• limon orta boy - 4 adet.

ana ürün seçme süreci

Sadece bu tatlı ürünün hazırlanması sadece genç ve taze sebze kullanmak için halinde limon irade nazik ve yumuşak ile Kabak reçel. Ayrıca tatlı kullanışlı ince bir deri ile orta ölçekli meyve elde etmek için tavsiye edilir.

ana malzemeler işleme

Eğer pişirmek önce reçel kabak, birkaç kabak almak yıkayın gerektiğini kabuğu ve tohum (bunlar çok büyük ise) ve sapları, daha sonra 1 santimetre kenarlı küpler halinde doğrayın. Benzer bir şekilde, ve limon ile yapmak gereklidir. cilt olmamalı dan kabuğu reçeli daha lezzetli, sağlıklı ve güzel kokulu hale getirecek şekilde bu durumda, temizleyin.

formasyon kursları

limon ve kabak işlendikten sonra, onlar emaye kap koymak ve daha sonra onları şeker dökün gerekmektedir. Daha sonra, tüm malzemeyi iyice karıştırın ve 2 saat boyunca bir gazete için bırakmalısınız. Bu süre boyunca, meyve ve sebze meyve suyunu verecek ve reçel içme suyu eklemek zorunda olmayacaktır.

Isıl işlem

Limonlu Kabak sıkışması kademeli olarak kısık ateşte hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, havza bir gaz sobası koymak ve kaynama noktasına içeriğini getirmek gerektiğini doldurdu. Bundan başka tatlı ürün 3 dakika kaynatılır ve daha sonra oda sıcaklığına kadar sıcak ve soğuk kaldırmak için gereklidir. Bu prosedür 4-5 kez tekrar edilmelidir.

Sonraki her pişirme kabak şurubu ile daha şeffaf olacağını kaydetti ve ürünler kendilerini önemli ölçüde Uvarov edilmelidir.

hazırlanmasındaki son aşama

Limon reçeli ile kabak tamamen hazır olduğunda son kez o zaman sıcak küçük bankalar tarafından sterilize içine dökün, bir taşım kaynatın için, bu gereklidir. Daha sonra, tabaklar rulo doldurulmalıdır, baş aşağı çevirin ve kalın bir bez örtün. Bu durumda istenen reçel ve limon kabak komple soğutma kadar durmak. Bu süreç yaklaşık bir gün sürebilir. Daha sonra, konserve tatlı ürün buzdolabında muhafaza edilir veya kiler konulmalıdır.

Nasıl masaya getirmek

Böyle bir olağandışı reçel hazırlanmasından sonra ertesi gün yenebilir. Kabak tatlısı gevrek ekmek koymak, ya da sadece böyle yemek tavsiye edilir, bu çay ile mümkündür. Bu arada, ev kadınlarının bazı doldurulmuş tatlı börekler veya kızarmış kekler için bu şablonu kullanın. Bu tür ürünler üzerinde herhangi bir kişi inkar mümkün olmayacaktır. Deneyin ve kendiniz için göreceksiniz.