Lezzetli ve çabuk - etli Shanezhka

Eğer et shanezhki yemek pişirmeyi biliyor musunuz? , O zaman bu makaleyi okuyun Değilse, bu lezzetli mutfak ürünler yaratmak için teknolojiyi anlamak mümkün olacaktır ve bu çanak ile düzenli evlerine memnun etmek mümkün olacak.

Ne ilginç bir adla bir tabak?

Bu arada, shanezhki nedir? Açık pasta Rus pişirme Bu tür. Daha önce, bu ürünleri hazırlamak için, koyun veya sığır don yağı kullanılır. Bir kural olarak, daha sonra hamur mayası.

Şimdi farklı şekillerde shanezhka ettir. çeşitli seçenekler vardır. Biz çok iyi bir tarifi düşünün.

çok lezzetli ve doyurucu: etli Tembel shanezhki peynir

Bu tür bir mutfak ürünleri çok lezzetli elde edilir. kokulu koku iştah açıcı pişirme. Kesinlikle, preparasyon düzenlemesi etli Rusya gibi shanezhki peynir hazırlanmaktadır ile karakterize edilir. Bizim lezzetli ürünler alın. Böyle bir hızlı pişmiş ve yaşamın mevcut hızında önemlidir hazırlanması.

Yani, biz hamur hazırlamak gerekir:

• lor peyniri (şişman - istediğini al) - 250 gram;
• kabartma tozu - bir buçuk çay kaşığı;
• buğday unu (yüksek dereceli) - 300 gram;
• büyük yumurta - 2 adet;
• Tuz - yarım çay kaşığı;
• bitkisel yağ (tercihen rafine) - bir çorba kaşığı.

dolgu hazırlamak için, aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

• soğan (tercihen ortalama boyutu) - tek parça;
• kıyma (dana veya domuz - seçiminizi) - 500 gram;
• bitkisel yağ - bir yemek kaşığı;
• sarımsak (kurutulmuş) - bir tutam;
• dereotu (taze) - bir küçük puchochek;
• Tuz - tatmaya;
• öğütülmüş biber (siyah veya bunların karışımı) - tek bir sıkıştırarak;
• Baharat - İstek üzerine.

Pişirme hala bitkisel yağın, 150 gram gereklidir.

bir lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlama süreci

1. Biz dolum olacak böyle bir ürün hazırlamaya başlamak için. Neden? Test oluşturma işlemi birkaç dakika konu alır çünkü. Önce, bir soyma soğan ait temizlemek ve ona dilim doğramak gerekir.
2. Daha sonra (yaklaşık bir miktar dökün, bir tava almak bir çorba kaşığı) (tercihen kokusuz ya zeytin ya da ayçiçeği yağı kullanmak) yağ elde edilir. o kızartın soğan. Sadece küçük bir sebze yumuşatmak için yeterli olacaktır fazla kızartma yoktur. Bir yay arabası bırakırsanız, o zaman sulu dolum döner. Ama, daha sonra yay o crackle olacak anlamına gelir hazırlamak için zaman yok olacağı bir olasılık gerçek yoktur.
3. Dereotu, pirzola yıkayın. İsterseniz, maydanoz ekleyebilirsiniz.
4. Sonra, soğan, patates kızartmasına yeşillikleri ekleyin baharat ve tuz karışımı içinde karıştırılır.
5. Iyice kütlesini karıştırın. Hepsi bu dolum hazır bulunuyor.

Şimdi açık kekler için hamur gitmek zamanıdır.

1. Öncelikle tüm malzemeleri karıştırın.
2. Ardından hamur yoğurun. Bu çok uzun bir süreç değil.
3. Daha sonra, hamur ince (0.4 cm) rulo.

etli hazırlık zhanezhki son aşaması - Final (ürün ve Kızartma yaratılması).

1. hamur üst kıyma konulmalıdır Açık (eşit tutmaya çalışın).
2. rulo yukarı döndürün.
3. Ürün, 2 cm kalınlığında parçalar halinde kesilir. keskin bir bıçak kullanılarak, et korunmuş formu shanezhka için.
4. Sonra bir tavada, ısı biraz yağ dökün.
5. Sen noktaların bir çift koyabilirsiniz, bu yüzden birlikte batmıyor.
6. Yeterince altın kahverengi parlak kadar her iki tarafını da kızartın. Eğer korkuyorsanız, bu süre içinde kıyma pişirilir ki, o zaman, tavada kızartma sonrasında ürünü hazırlamak on dakika ve fırında folyo ve propekite ile kapatın.
7. Burada ve hazır shanezhka et. Gördüğünüz gibi, bu yemeğin oldukça basittir yaptı. sizin damak sos olabilir servis edin. Shanezhka ile özellikle iyi bir araya ekşi krema sosu.

vasıflı ev kadınları için ipucu

kalıcı ürünlerin yumuşaklığını korumak istiyorsanız, o zaman bir tencere, kapak koyun ve on beş dakika bekleyin. Ertesi gün, sadece ısınmak gerekir mikrodalgada hamur işleri veya bir tavada. Shanezhka tadı ilk günkü tam olarak aynı olacaktır.

Son olarak, küçük

Şimdi shanezhka eti nasıl hazırlanacağını biliyorum. Bu yemek lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Bizim ipuçlarını, sadece etli dolma lor hamurdan böyle ilginç ürünler pişirmek yoktur ve kendinizi ve evinizi memnun umuyoruz! Afiyet olsun!