Lezzetli çerezler "Kokosanka" - tarifi

Pişirme - çocuklar ve yetişkinler için büyük bir sevinç. Tatlı ona nispeten önemsiz gündelik sorunlar yapar, rahatlatır, ruhları, konfor ve sadece lezzetli zam! Tabii, herkes kendi tercihleri vardır tatlılar: Bazı iğrenç, doğu tercih; Birisi kuru ve ufalanan sever; birinin hayatı krem olmadan tatlı değil; ve biraz bal tahammül edemez. Eğer hindistan cevizi sakıncası yoksa Ama - bisküvi "Kokosanka", sunduğumuz olacak olan tarifi, memnun olacaktır.

Ya bu isim altında gizlenir?

en pastalar ve kekler fanlar biz sevindirmek yok gerçeği ile başlayalım. Benzer şekilde, dolgu ile pişirme hayal kırıklığına sevgili. çok lezzetli ve ihale, ama klasik bir çerez "Kokosanka" olduğu için. tarifi hindistan cevizi kullanılmasını içerir. Eğer tadını sevmiyorsanız eğer, o zaman bu parti sizin için değil. Yani, bu tatlı ana bileşeni - hindistan cevizi; tadı ve sadece tatlı çekiciliğinin temelini oluşturur kokusu. Eğer, havadar ve lezzetli kurabiyeler biraz biraz kuru, ama nazik isterseniz, "Kokosanka" - Bu aradığınız olmuştur budur.

pişirme Temelleri

İlginç nedir çerezler "Kokosanka"? tarifi , bu tatlı un tek bir gram içermez. Hamur, sadece bir fincan, dört yumurta ve hindistan cevizi üç yüz gram şeker miktarı oluşur. Tüm bu bileşenler dikkatle karıştırılmalıdır. Ve pişirme "Kokosanki" uzmanları bir elektrikli karıştırıcı kullanımını tavsiye ve hatta mekanik fırçalamak yok! Yüksek kaliteli "Kokosankoy" zevk için, sonra bir, yoğun kalın ve mutlaka homojen bir kütle almalısınız - Sadece elle veya çatalla veya malzemeyi yoğurun dikkatle özenle büyükannesini fırçalamak ve. tarifi, aksi takdirde bunlara sadık kalacağız, ıslak ellerle bu "test" ile daha fazla iş önerir. Genel olarak, korkunç değil, ancak bazı sevmiyorum.

Bitmiş ürün Bake

"Kokosanki" fırında ev yapımı. Bu amaçla, bir kap içinde bir ürün (genellikle pişirme) hazır parşömen veya folyo ile kaplı olduğu ulaşacaktır. Sen "çöp" bitkisel yağ yağlamak olabilir, ancak fırında eminiz, bu gerekli değildir. Ellerin ıslak hasat karışım vyleplivayutsya Küçük toplar - bu "Kokosanka" olacaktır. Bu makaledeki fotoğraflarla tarifi ve sharopodobnuyu izin vermez ve bir konik şekil kurabiye. yaklaşık 20 dakika vkusnosti 180 derecede pişirin.

taze seçenek

Hiç şüphe yok ki, bir bisküvi pişirmek için en kolay yolu - hazır hindistan cevizi talaşı satın alın. Ancak bu şefler kolay yollar arıyor değildir. Bazı meraklıları endüstriyel fiş karşı kategorik vardır. Hindistancevizleri bugün hazır olduğunu söyledi ve bu nedenle gerçek bir "Kokosanka" almak için küçük bir çaba mümkündür. Fotoğraflı Reçete taze hindistan cevizi kullanmanın yararlarını değerlendirmek için sonuna kadar izin vermez, ama tadı gerçekten mükemmel.

bir somun ile ne yapmak gerekir? Kabuk sonları başlayan veya süt boşaltıldığı bir delik açılmış tıklamanız yeterlidir. Onun şekilde, en içebilirsiniz ve çocukları sunmak mümkün - onlar çok takdir böylece egzotik. Sonra hindistan cevizi, iki eşit parçaya için kesim beyaz kısmını ihtiyaç ve bir blender içinde öğütmek. Bir somun sadece hamur (fiş) arasında bir yere, 200 gram alır. Daha fazla işlem - Bir önceki tarifi üzerine.

Geliştirilmiş tarifi

Ben herkes bisküvi sever, itiraf etmeliyim. Ve orada tadı avantajlarını korumak için aramaya insanlardır, ama aynı zamanda kişisel kullanım için güzel tatlı yapmak. Ve kim bu iyi çabada onları durdurmak için var? daha çok çünkü sonuç etkileyici.

kompozisyon, olağan bileşenlere ek olarak, şimdi de tereyağı içerir. Daha yumuşak olmamalıdır. Bu üç çeyrek fincan şeker doldurur. Eğer Tatlıyı varsa - uzun sypte istediğiniz gibi, bu. Tereyağı ve şeker, bir homojen kütle olmalıdır. Ben fiziksel çaba zevk - bir çatal veya çırpma teli ile çırpın. Daha hızlı ister - mikser kullanmak, bu yasak değildir. Sonraki bir bütün yumurta ve bir yumurta sarısı tanıtıldı (bu önemli!). Vanilya - İstek üzerine. Tüm karıştırılır. Hindistan cevizi, cips bir buçuk bardak gerekecektir. Ve aslında biraz bu.

Ama daha normal eylemlerden sapmalar vardır. Yani sonuç olarak onlar "Kokosanki" alacak vardır. unla Reçete tadı etkilemez. bir fincan - Ancak bu un gerekir yerdir. vyazkovatoe sonucu Hamur, kaşıkla müdahale gereklidir ve bir fırın tepsisine yayılır. Görünüm endişe edilmemelidir - fırında daha şekillendirilecektir. Ama çok yüksek estetik iddiaları, mutfak kullanımı şırınga varsa.

ek iyileştirmeler

"Kokosanka" beri - kurabiye kuru, buna ne bazı ek maddeler getirmek işlememelisiniz değil. Prensip olarak, bu olduğunu ve gerek yoktur - zengin hindistancevizi aroması uyduları hoş karşılanmamaktadır. Ancak, çocuk bir şey aydınlık ve çeşitli istiyorum. Onlar için, sen, "Kokosanki" renkli şekerli meyve serpin çikolata veya karamel dökün ... Ve sessizce tarafından "doğru" tadı keyfini hindistan cevizi çerez.

Bazı hileler vardır. klasik "Kokosanok" üretimi için şeker ile yumurta çırpma zaman Her şeyden önce, mikser unutun! Tabii ki, kırbaçlanarak köpük, büyük çıkıyor, ama bu ihtiyacımız olan şey kesinlikle değil.

Eğer misafirler için evde bekleyen "Kokosanki" pişirmek istiyorsanız, bu tür kek satıyorsanız, o kadar tek kullanımlık kağıt formlarının kullanılması da mantıklı. Yuvarlak "Kokosanki", bizce, ancak bu pakette onlar misafirler için elverişli daha caziptir. Ayrıca, metal kalıplar kullanabilirsiniz, ancak o zaman güzellikler almak zorunda ve onlar aynı anda kırabilir.

Tarifi veya başka bir kişiye tadı zorunda kalacak ne kadar bilinmemektedir. Bu insanların büyük çoğunluğu gibi bir çok lezzetli bir yemek. Bu tarifin çalışmada da yükseltilebilir öğrendim. hindistan cevizi sevmiyorum aynı olanlar, ben sormak istiyorum: Kokosanki "Belki için her şeyi" "sevdim ve yemek yapmayı anladım?" Kokosanki "beğeninize?" Çok lezzetli ...