Peynir ve mantar ile "Et Rolls": tarifi

Bir fırın varsa, lezzetli ve sağlıklı yemekler çok pişirebilirsiniz. Bu yazıda peynir ve mantar ile "köfte" nasıl ele alınacak. Böyle bir ürün büyük bir öğle veya akşam yemeği olabilir. Ayrıca çanak kolayca sıcak bir tatil olarak hareket ederler. Et kıyma somun mantar ve peynir ve soğuk tüketilebilir.

tarifi

Başlamak için, gerekli malzemeleri satın almak gerekir. peynir ve aşağıdaki malzemelerle hazırlanan mantarlı "Et Rolls":

• domuz ve sığır 800 gram;
• 2 küçük soğan;
• bütün veya yaprak mantar 300 gram;
• krem peynir 300 gram;
• 2 tavuk yumurtası;
• bir somun;
• Bir bardak süt;
• tuz ve baharatlar;
• otlar tatmak;
• galeta unu.

pişirme doldurma

Öncelikle, bir üs hazırlamak gerekir. peynir ve mantar ile Bulaşık "köfte" bir et öğütücü kıyıldı taze et hazırlanmasını içerir. Ayrıca, alternatif bir seçenek yarı mamul ürünün satın alma olacaktır.

domuz öğütülmüş kıyma zevkinize göre tuz ve baharat eklemeniz gerekir. Baton kabuk açıkça ve bir bardak süt ile ıslatın. 10 dakika boyunca bu halde ekmek bırakın. Daha sonra, un basın ve doldurma koymak gerekir. Orada da iki dövülmüş yumurta koyup iyice herşeyi karıştırın. doldurma pürüzsüz tutarlılık alacak zaman, bir kenara koymak ve dolum yapmaya başlayabilir.

peynir ve mantar ile Bulaşık "köfte": hazırlarken doldurma

Yıkayın ve mantar doğrayın. Eğer hazır bir konserve ürünü satın almışsanız, bu adımı atlayın.

sıcak tavada kızartın küçük küpler halinde soğanı doğranmış. sebze altın tonu alacağınız zaman buna doğranmış mantar koydu. Fry maddeleri sürece sıvı buharlaşmasını yok gibi.

Şu anda, peyniri rendeleyin. Yumuşak ürüne kırmadı ve ellerde sopa vermedi, 10-20 dakika süreyle ön dondurucuya yerleştirin.

biçimlendirme rulo

kolay formunu rulo yapmak amacıyla, plastik wrap alıp masanın üzerine yaymak için gereklidir. ekmek kırıntıları temelinde koyun. kırıntısı koymak Açık eşit doldurma. Ürün aynı kalınlıkta her yerde olduğu özen gösterin. Ayrıca etin yüzeyinde hiçbir delik olmalıdır.

Kızarmış mantar ve soğan ikinci tabaka yerleştirin. ince doğranmış yeşillik ürünle serpin. Bir sonraki katman peyniri hazırlamak için gereklidir. yüzeyini yumuşatmak ve rulolar halinde kaymaya başlar. Bu çalışmayı kolaylaştırmak için, biz yarım saat buzdolabında hazır katmanları koyabilirsiniz. soğutulmuş et daha yoğun olan ve ayrı düşmez.

Yavaşça yavaş yavaş rulo kıyılmış mantar ve peynir köfte. Fotoğraf boşlukları bu makalede görebilirsiniz.

Pişirme rulo

Uygun pişirme çanağı seçin. serbest olmaması gerektiğini unutmayın. Aksi takdirde, bulaşık daraltabilirsiniz. Rulo köfte oldukça hızlı hazırlanıyor fırında mantar ve peynir kıyılmış.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik gardıropta formu koyun ve yarım saat bekleyin. çanak özellikle ihale ve ağızda eriyen için, tereyağı bazı boş parçalara taktı.

Bu süreden sonra, fırını kapatın ve 20 dakika daha çevirelim. Bu süre zarfında çanak tamamen pişirilir. ince doğranmış yeşillik rulo serpin Servisten önce.

yarı dondurma

Eğer kısa sürede bir somun pişirmek gerekiyorsa, bunu önceden dondurabilirsiniz. yukarıda tarif edildiği gibi katman ve rulo şeklinde yemekler koyun. Sonra plastik wrap preform sıkın ve buzluğa koyun. Bu durumda, köfte çok uzun bir süre boyunca saklanabilir.

Eğer, yemek pişirmek dondurucudan ve bu formda parçayı çıkarmak için hazır olduğunda, fırında gönderin. Bu durumda, pişirme işlemi 10 dakika artacak, ancak doldurma ve doldurma ile sorun önleyecektir.

Sonuç

Bu tarifi deneyin. patates, makarna, sebze ya da herhangi bir tahıl: Bu rulo ideal çeşitli yan yemekler ile birleştirilmiştir. Ev lezzetli ve doyurucu davranın.