Lehçe Sudak: tarifi

nazik ve şaşırtıcı lezzetli bir tabak - Polonya sosu altında Zander. özel bir tarifi tarafından yapılan özel sos. levrek yemek farklı varyasyonları vardır. bazıları bulabilirsiniz.

Lehçe Sudak: tarifi resmi

Tüm tarifler benzer maddeler var, ama her biri kendi özelliklerine ve inceliklerini vardır. Pişirme yöntemi nasıl kullanılır, tüm seçenekler detaylı çalışma sonrası karar verirler. Yani, ilk tarifi sen ürünlerin aşağıdaki paketi gerekir:

• 1 kg miktarında levrek gutted;
• Sıradan bir su 1 litre;
• bir soğan ve havuç;
• maydanoz;
• 4 haşlanmış yumurta;
• limon suyu - 3 yemek kaşığı (çay);
• otlar, tuz, biber, tereyağı.

teknoloji

Nasıl Lehçe pike hazırlanır? tarifi sebze pişirme başlayarak göstermektedir. Su ile tava çevreler, kesilmiş soğan, havuç, koyun maydanoz, karabiber ve tuz. 20 dakika kaynar suda sonra pişirin. Sonra balık bölüme bölünmüş tankı yerleştirin ve başka 7-8 dakika daha pişirin. Sudak yumuşak olmalıdır. et suyu balıkları çıkarın soğumaya bırakın. Tereyağını eritin ve limon suyu, doğranmış yumurta ve otlar ile karıştırın. Bu karışıma, levrek dökün ve karşılık vermektedir.

Lehçe Sudak: ikinci tarifi

İkinci tarif için ürünlerin aşağıdaki paketi gerekir:

• 1 adet miktarındaki levrek.;
• 1 adet miktarındaki pırasa.;
• 2'de kereviz sapı;
• havuç - 1 orta boy;
• birçok orta patates (3-4);
• Yarım taze limon;
• ekşi krema birkaç (4-5) kaşık dolusu;
• bitkisel yağ, 30 mi;
• 1 çay kaşığı (yemek) bir miktarda yaban turpu tablo;
• biber, tuzudur.

teknoloji

Nasıl Lehçe pike hazırlanır? tarifi fırında pişirme için uygundur. Kapağını pişirme kağıdı, gres yağı başlatın. Patates, yıkama ve yarıya bölündü. tavada üzerine dökün ve 40 dakika sonra (sıcaklık - 180 derece) için pişirilir. , Turp ile biraz biber ekşi krema karıştırın ve podsolite ekleyin. Havuç, kereviz ve pırasa ince şeritler halinde kesilir. ürünleri karıştırın. Sudak temiz, kafasını kesti ve omurga çıkarın. Fileto limon suyu dökün ve biber prisolit serpin. balık sebze düzenleyin ve bir kaç rulo alır. oldukları gibi yani sadece fırınlanmış patates üstüne koydu, parçaları bırakabilir. Balık sebze yerleştirilir ve ekşi krema ve karaturp sosu dökün edilmelidir. Bir 15 dakika daha fırında tava koyun. Sen Lehçe pike döndü. tarifi herhangi bir balık pişirmek için kullanılabilir. Afiyet olsun!

Lehçe Sudak: Üçüncü tarifi

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 500 gramlık bir miktarda levrek köşe;
• maydanoz, soğan;
• baharatlar, tuz;
• 100 gramlık bir miktarda yağı;
• 2 pişmiş yumurta;
• limon suyu, maydanoz;
• patates garnitür.

hazırlık teknolojisi

Bir tava tek katmanda koymak sudak, sıcak su ile doldurun ve kaynatın. iri kıyılmış soğan ve maydanoz ekleyin. Pişmiş balık kadar kaynatın. baharatları ve tuzu koyun. Sos için, tereyağı eritin, bu ezilmiş yumurta, tuz koymak ve otlar ile limon suyu ve mevsim dökün. Bir tabakta sudak, sos dökün. Garnitür için patates kaynatın. Afiyet olsun!