Kuzukulağı ve yumurta kıyma: adım tarifi fotoğraflar bir adım

Mincemeat kuzukulağı farklı şekillerde hazırlanabilir. Birisi tatlı yapar ve kimse taze ama doyurucu maddeler ekler. Bu yazıda, etin bu tür hazırlanması için size birkaç seçenek sunacak. Hangisi lezzetli bir kek pişirmeye seçmek için - bu size kalmış.

genel bilgiler

Ben nasıl bu ürünün ne söylemelidir doldurma kuzukulağı tavayı pişirmeye size önce.

Kuzukulağı - bir ve yıllık çim ailesine ait dikdörtgen yenilebilir yapraklı bir bitki. Birçok ev aşçılar gibi bu ürünün tadı. Kuzukulağı oldukça ekşi, ancak ısıl işlem esnasında bulaşık en kokulu ve kullanışlı olan, kendi asit kaybeder.

Bu arada, yenilebilir bir bitki vitamin ve minerallerin büyük miktarda içerir olduğunu. bunun dışında çok sık turta ve kek değil sadece hazır, ancak çeşitli çorbalar ve salatalar yapmak nedeni budur.

turta kuzukulağı için tatlı dolgular

Çoğu zaman kuzukulağı ile kek maya hamur yapılır. Böyle bir ürünün temelinde çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor.

Yani malzemeyi kıymalı kuzukulağı ne gerektirir mi? bu yıl toplu hale getirmek için, gerek:

• hamur mayası - yaklaşık 1.3 kg;
• Şeker (eğer toz kullanabilirsiniz) büyük değil - yaklaşık 2 büyük kaşık;
• taze çekilmiş kuzukulağı - 500

Tedavi maddeleri

Mincemeat kuzukulağı bir kaç dakika pişirilir. Bunu yapmak için, bitki asidin koparılan yapraklar alıp sonra iyice serin suda yıkayın. Bundan sonra, çim şiddetle sarsıldı ve maksimum kuru edilir.

hazırlanması için proses,

kuzukulağı paramparça yalnızca bir emaye kap içinde hazırlanmalıdır. Iyice yıkanıp yaprakları bitkiler ince bir bıçakla doğranmış ve daha sonra bir kapta yayılır. Daha sonra orta büyüklükte bir şeker ya da buzlanma ile tatlandırılmış edilir. bileşenleri büyük bir kaşık karıştırın, (o tatlı ürünün kısmen eritilir) bir süre için bir kenara bırakılır.

pişirilir tatlı kuzukulağı pasta doldurma sonra hemen yarı mamul ürünü oluşmaya başlar.

yumurta ile lezzetli bir doldurma yapın

Eğer bir iştah açıcı pasta yapmak istiyorsanız, doldurma içinde kuzukulağı eklenmesi böyle bir madde ve bir yumurta olarak ilave edilmesi tavsiye edilmektedir. Onunla daha yüksek kalorili hamur işleri ve doyurucu olacaktır.

Yani, gerekir doldurma hazırlanması için:

• taze çekilmiş kuzukulağı - 500 g;
• Yeşil taze soğanı - Büyük bir demet;
• ; Takdirine kullanılan - karabiber, tuz
• Yumurta - 4 adet,.
• tereyağı - yaklaşık '80

gıdalar hazırlayın

Dolum hamur yayınlanacaktır önce, tüm bileşenler dikkatle kuzukulağı ve yumurta pasta tedavi edilmelidir. Tavuk yumurtası tuzu su içinde kaynatılmış ve daha sonra temizlenen ve bir kaba rende sürtülür. Daha sonra dikkatli bir şekilde taze Frenk ve kuzukulağı yıkayın. Onlar şiddetle sarsıldı ve gerekirse ve kağıt havlu ile kuru edilir. Sonra keskin bir bıçakla yeşil zemin.

tereyağı gelince, o zaman küçük bir kapta yayıldı ve düşük ateşte yavaş yavaş erir.

hazırlama yöntemi

işledikten sonra gerekli tüm ürünleri dolum oluşmaya başlar. Bunu yapmak için, frenk soğanı , bir emaye kase ve kuzukulağı yayılması, sonra onlara rendelenmiş yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. en lezzetli dolumu elde etmek için, aynı zamanda yemeklik yağ önce eritilmiş ile ilişkili olduğunu.

Bir kapta tüm malzemeleri koyun, onlar karışık ve hemen kendi amacı için kullanılan vardır, o pasta oluşturmaktır.

elma kuzukulağı ile bir doldurma yapın

kuzukulağı ile kek dolgu malzemesi, farklı bileşenler içerebilir. Örneğin, eklenmesiyle kıyma büyük popülerlik yeşil elma. Önce Ama her şey.

Yani, tatlı ve lezzetli soslar için şunlar gerekir:

• taze çekilmiş kuzukulağı - 300 g;
• Tatlı yeşil elma - 2 adet;.
• toz haline getirilmiş şeker - en az 50 g;
• Nane Taze - yaklaşık 2 dal;
• Büyük Şeker - Büyük kaşık;
• vanilya şekeri - tat eklemek için;
• Genç Ravent - 2 orta saplarını.

malzemeyi hazırlayın

dolgu oluşumuna geçmeden önce, tüm ürünleri hazırlamak. Kuzukulağı iyice yıkandı ve kurutuldu bırakır. Daha sonra kaba bir bıçakla doğranmış bulundu. Bundan sonra, ravent işlenmesine devam edin. Ayrıca, yıkanır ve soyulur edildi. Sonra şeker ve suyu dışarı bitkiden yoğrulmuş biraz elleriyle doldurun küçük parçalar halinde kesilmiş ravent.

sayılması için hamur işleri en güzel kokulu ve doldurma lezzetli olsun tatlı yeşil elma eklemek için tavsiye edilir. Daha sonra küçük dilimler halinde doğranmış, soyulmuş bulundu.

doldurma Form

Için mayalı hamur kek tamamen propeksya, dolgu çok ıslak olmamalıdır. maddeler çok fazla suyu verilir, ondan kurtulmak için arzu edilir. Bundan sonra, bir emaye kase dönüşümlü doğranmış kuzukulağı, tatlı yeşil yayıldı elma, şeker tozu, vanilya şekeri, ravent ve nane sprigs doğranmış parçaları. Tüm ürünler tamamen karıştırılır ve hemen pasta oluşumuna geçin.

doldurma hazırlamak için basit ve hızlı bir yolu

Eğer uzun bir pişirme doldurma kuzukulağı ile rahatsız etmek istemiyorsanız, o zaman bir sonraki reçete notu götürmek sunuyoruz. ekşi bitki iyice yıkandı ve kurutuldu uygulamak. O zaman bu bir emaye kap içinde birkaç dal taze nane ve yayılması ile bıçakla öğütülmüştür. Bundan sonra, katkı maddeleri, bir küçük şeker (tat) ve tatlı kaşığı bir çift ekleme patates nişastası. kendisinden gerekli son bileşeni kek kuyu propechsya veren tüm aşırı suyu absorbe.

özetlemek gerekirse

Gördüğünüz gibi, bir lezzetli ev yapımı pasta için Kuzukulağı doldurma hazırlamak için nasıl birçok yolu vardır. Onları kullanarak, tarifi sıkı sıkıya bağlı kalarak, kesinlikle biraz ekşi ile çok lezzetli ev yapımı kekler alacak.