Kış Ranetok reçel: tarifi

Özelliği elma çeşitleri Ranetok onlar zengin bir hasat getirmek eğiliminde olmasıdır. Meyveler ayrıca sulu ve lezzetli sadece bakmak güzel, ama. Alışılmadık lezzetli ve Ranetok A reçel kış ağızda erir. Bunu yapmak için çeşitli seçenekler vardır. Böyle bir nefis yapmak dahil, bir ev yardımcısı Multivarki kullanabilirsiniz. ve hepsi ilgili makalemizi söyle.

reçel Ranetok Tarif: Temel varyant

reçel hazırlamak için şunlar gerekir:

• Ranetok pound;
• bir libre şeker;
• Biraz su.

Her şeyden önce, Ranetok gelen meyve kendileri işleme yapan kışı, reçel hazırlamak. dikkatle, ile başlamak elma incelemek için, kurt yemiş ve iyice kendi çalkalamak kaldırın. Bundan sonra su kaçmak için, bir süzgeçten atın. meyve kilo üzerinde 2/3 fincan oranında su ekleyerek bir tavada uykuda Ranetki net sonbaharda. Biz 40-50 dakika pişirin, küçük ateşe koyun. Pişirme sonunda, Ranetki yumuşak olmalı, kürdan ile delerek doğrulayabilirsiniz.

elma da buharlaştırılır, sonra yumuşak vardır (tercihen büyük hücreler ile birlikte), bir metal elek almak ve Ranetki ahşap tolkushkoy silin. Bu süreç kuyruk, deri bir kemik kurtulmak yardımcı olacak ve reçel çok nazik olacak.

Ortaya çıkan ise elma, şeker ekleyin. Bütün bir tencereye karması ve düzenli kütlesini karıştırarak, kısık ateşte koydu. İstenilen kıvama Demleme reçel. Yani, bunu ince veya kalın yapabilir - şekil tutacak birini. Bu durumda Tercihlerinizi içinde izleyin.

Amacıyla sindirilmiş reçel kadar kavanoz sterilize zaman harcamak değil. Bu arzu edilen bir kıvam elde zaman, bir kavanoz yayıldı. Dikilerek veya vidalı kapağını kapatarak, karanlık bir yerde baş aşağı serin açıktır. Bankalar serin - reçel hazır. buyurun!

tarifin bir başka varyasyonu

Nasıl Ranetok gelen reçel yapmak için? Bu tarif püresi Ranetok (kilo) ve şeker (0.8-1 kg) sıkışması hazırlanması için kullanılacak olan ifade eder.

Pişirme prosedürü ters gider. Biz su boşaltılır kadar bekleyin, bizim krohotulki, benim iyi alır. çekirdekten saflaştırılmıştır. Biz fırında tepsi elma yayıldı ve 150 derecelik ısıda buğulama. bir elekten onları sürtünme veya blender ögütülerek sosu hazırlamak, zaten yumuşak Ranetki atın. Biz bitmiş sos tartın. (Şeker 0.8-1 kg = beklenti kilo püresi) uykuda onun şekerini Fall karıştırın, kaynatın. Püre bir plaka üzerinde damla zaman, yaymak etmediğini böyle bir kalınlığa kadar pişirin. İşte Ranetok gelen kış ve hazır reçel.

portakal kabuğu ve fındık ile Jam

Nasıl Ranetok sıkışmayı hazırlanır? atın:

• Ranetok pound;
• şeker 250 g;
• portakal kabuğu, 25 g;
• ceviz (orman) somun 25 g.

Elmalar iyice yıkanır. Fırında onları pişirin ve bir elekten ovalayın. Elde edilen lapa istenen yoğunluğa kadar, ara sıra karıştırarak, şeker, kaynatın ilave ısıtılır. Pişirme sonuna kadar 10 dakika boyunca, fındık (daha önce kavrulmuş ve öğütülmüş) ve portakal kabuğu ekleyin. Reçel serin bir yerde saklanır.

multivarka içinde Ranetok gelen Jam

Bu reçel elbette hazırlayıp multvarki kullanmak mümkündür. Bu çok basit yapılır. Saflaştırılır ve kesme elma bir mutfak robotu ya da öğütücü kullanılarak öğütülmüştür. Ortaya çıkan püresi ise şeker ekleyin ve bir saat bir buçuk bırakın - eriyene kadar. Kitle daha sonra iyice karıştırın ve multivarku konur. modunu yükle "Kızartma". malik kitle, seçim moduna "düşük basınç" kaynayınca. 15-17 dakika sonra. kavanoz reçel yaymak, döküp.

Bütün meyve ile Jam

Şimdi Ranetok gelen reçel için birden fazla tarifi biliyorum. Ama başka bir seçenek paylaşmak istiyorum bir bütün elma içerecektir reçel ve korur, pişirme değildir. Bunu yapmak için, üçüncü bölümünü bırakarak, onları sapı kaldırmak, 7 kg Ranetok hazırlamak gerekir. bir kürdan ile Her elma pislik. , Ranetki yayıldı, uygun bir kaba alınıp kaynar su ile doldurun. Beş dakika tutun. sıvı atılır. su 200-250 ml ve 0.8 kg şeker şurubu hazırlanması için paralel. Bir kaynar hale getiren 10 dakika boyunca kaynatın, meyve bırakın. Reçel çok fazla haşlanmış olmadığı önemlidir. Şimdi çok doğru bir şekilde bankalarını ayrıştırmak elma çekin. Eğer örtülü ne olursa olsun, cam kap daima sterilize edilmesi gerektiğini unutmayın. kaynamaya vererek kalmıştır Şuruplar. Ve onlar elma kavanoza doldurun. Bu reçel Ranetok rulo, ama sadece plastik kapağını kapatın olamaz. Ancak bu durumda serin bir yerde saklamanız gerekir. Reçel bütün meyveler ile güzel kehribar rengidir.

reçel pişirme püf noktaları

kış Ranetok sıkışmayı hazırlarken, birisi ekrana düzenlemek isteyen etmez, silemezsin. Sadece kuyrukları, sap ve tohum üzerinde temiz meyve dumanı tüten gerekir. Ve sonra bir kıyma makinesi kaydırma onları buğulaması. Bu yöntemin önemli bir avantajı basitliğidir. Ama ne yazık ki, bir dezavantaj vardır. Tat reçel çok nazik değil çıkıyor ve o kabuğu bırakmaz çünkü. Bu yüzden ne tercih size kalmış: Potansiyel boşa zaman ya narin tat kaybını tasarrufu.

bol hasat Ranetok Toplama, sen reçel, reçel ve hatta yakın kompostosu kış çeşitli hazırlanabilirsiniz. Bu koruma bütün kış ailenizi memnun edecek ve bu uzun zamandır beklenen yaz hatırlatılır.