Lahana ile Çorbası. lezzetli yemekler tarifleri

Lahana - insan vücudu için çok değerli ve yararlı bir ürün. Bu vitaminler, eser elementler, amino asitler bir dizi içerir. Ayrıca, düşük kalorili ve diyet süresince bir bileşen olarak kullanılabilir. Ve görevde bu sebzeyi inananlar için önemli olan, kullanmasına izin verilir. Yani sensin izin vermedi ve ben böyle lahana çorbası olarak, hazırlayacaktır. yemeklerin Tarifler çeşitlilikleri çarpıcıdır. etsiz ve et vardır. Taze, asit, rengini ve hatta - deniz!

Lahana çorbası (etsiz yemekler için tarifler)

En zamanlarda, uzun süreli açlık sırasında benzer bir çorba yapmak. O kolay ve hazırlamak için hızlı. Ve bileşenler son derece erişilebilir. Yani devam edin.

Biz gerekir: İki ya da üç patates, bir adet büyük soğan ve havuç, lahana çeyrek başkanı konserve bezelye, taze otlar yarım teneke.

Yemek, en önemlisi, hızlı çok basittir ve. Patates arındırmak ve küçük küpler halinde kesilmiş. Bir rende üzerinde üç havuç. Lahana ince shinkuem. Sonra - kaynatma kazanında patates, önceden hazırlanmış bütün soğan ve havuç, atmak. Su tekrar kaynayınca lahana ve bezelye girin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Biz ampul çıkarıp hafifçe biraz tuz yemek ekleyin. Servisten önce, bolca doğranmış otlar ile serpin.

İpuçları

Can soğan, havuç, ince kıyılmış ve daha sonra (örneğin, yakıt ikmali gibi) bir bitkisel yağ içinde kızartma ve çorba uygulanır. Bu arada, bu lahana çorbası (tarifleri etsiz) et suyu içinde pişirilebilir. Genellikle bu amaçla tavuk veya sığır eti için kullandı.

mercimek ile

Malzemeler: ortalama lahana, havuç kafa, patates bir çift, soğan, iki domates, kırmızı mercimek, maydanoz, bitkisel yağ, bir fincan dörtte.

Parçalamak havuç ve soğan, bir tavada bitkisel yağda kızartın. Yumuşak ve hızlı bir şekilde pişirmek olduğunu Mercimek, önceden ıslatmak arzu edilir. Patates küpler halinde kesilmiş ve birlikte havuç ile, soğan, mercimek, 15 dakika pişirin. Lahana ince shinkuem ve pişirme sonunda çorbanın içine girin. Tüm ürünleri pişene kadar biraz daha (gösterge mercimek olduğu) kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber. Servisten önce, taze doğranmış otlar ile serpin.

lahana çorbası

Bu çorba tarifi de büyük basitlik farklıdır. Tüm ürünlerin En dikkatlice eziyet veya pirzola.

Malzemeler: karnabahar, iki soğan, bitkisel yağ, buğday unu, havuç, patates, birkaç baharat iki büyük kaşık yarım kilo.

Lahana yıkandı ve çiçeği ayrıştırmak. Küçük parçalar halinde kesin. Soğan ince kesilmiş. Havuç - terochke üzerinde. Patates de sürülebilir, ancak küpler halinde kesilmiş olabilir. Lahana altın kadar un kızartılmış. Soğan ve havucu ekleyin, hafifçe passeruem. Patates bir tencerede pişirin, sonra, kızarmış tava karışıma ekleyin karıştırın, kaynatın ve ayrıca (hazır sebze olarak) biraz zaman inanıyoruz. Biraz bizim çorba için serin olsun. Ve şimdi - Ana prosedür: çorbamızdı pyuriruem bir blender içinde. baharat tatmaya. geri tavaya püresi dökün ve bir taşım kaynatın. Sonuç lahana ile lezzetli bir çorba oldu. Oruç sırasında Tarifler böyle yemekler yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak aynı ve posytnee sevenler için, et suyu hazırlayabilir.

turşusu dan

Sen kokulu çorba pişirmeye deneyebilirsiniz lahana turşusu. Tarif klasik çorba benzer.

Yani, fermente lahana iyi bir kiloluk almak gerekir. Uyarı: Bu gerekir Kwasi şeker ve sirke, sözde namlulu! patates, soğan, havuç birkaç: Yine sebze klasik dizi gerekir. Kızartma yağı. Belki, ve tüm malzemeler.

Biz pişirme başlar. Cook et suyu. Sen sığır kemiği kullanabilirsiniz, ancak yapabilirsiniz - ve tavuk kanadı. artık öyle gibi biri. Bu arada, hatta şişman domuz çorbası lahana turşusu iyi nötralize. Bir rende üzerinde üç havuç, ince soğan doğranır. bitkisel yağ bir tavada sebze kızartın. Ayrı ayrı, hafifçe lahana turşusu kızarmış. Patates küpler halinde kesilmiş ve bir tencereye yumuşayana kadar pişirin. Sonraki - lahana, soğan, havuç dökmek. Bir taşım kaynatın ve bir süre kaynatın. Gösterge isteklilik patates duruyor. kapatın ve tadı ile mevsim. Kapağı kapatın ve bu demlemek vermek emin olun. Masada Serve ekşi krema bir çay kaşığı yağmurlama ve taze doğranmış otlar ile serpin.

denize günü

Ve son olarak - bir çorba yosun. o, aslında, deniz ürünleri ile bir tabak değil, bir sebze ve Korece mutfak üyesi olmasına rağmen bu yemeğin tarifi, basittir.

Malzemeler: dana döş - 300 gram kurutulmuş yosun - 30 gram, soğan, sarımsak birkaç karanfil, soya sosu - Birkaç büyük kaşık dolusu.

Cook et suyu, bütün ampul ekleyerek. deniz lahana Kurutulmuş ve ıslatmak su ile doldurun. et suyu, hasat pişmiş et olduğunda, ince kesilmiş ve geri atmak. Ayrıca lahana, ezilmiş sarımsak, soya sosu var ekleyin. Bir 15 dakika daha pişirin. Burada yosun ile Kore çorba hazırdır. onun hazırlık tarifi de oldukça basittir. Bir porsiyon tuzsuz haşlanmış pirinç olabilir.