Karabuğday Uygun sos - başarının anahtarı

Pişirme karabuğday - bu ilk bakışta görünebilir daha karmaşık bir süreçtir. Bu nedenle, sevdiklerinize lezzetli ve güzel kokulu lapa memnun etmek çok dikkatli gereklidir tedavi etmek. Bu makale düzgün lapası hazırlamak, hem de nasıl ipuçları sunacak bir sos yapmak nasıl karabuğday.

Lezzetli buğday hazırlanmanın en iyi yolu yanındadır. Cam tahıl sıralamak sıcak su dökün ve biraz önceden ısıtılmış bir tava fry karabuğday kurutulmuştur için gereklidir. Şu anda, fırını 200 derecede ısıtın. Sonra, şeker, tuz ve biraz tereyağı ekleyin derin tavada sağrı göndermek kaynar su iki bardak dökün. Şimdi çok sıkı bir şekilde buhar dışarıda tutmak için zaschepit folyo kapsayacak şekilde emin olun. Kırk beş dakika sonra çıkarın ve tereyağı biraz ekleyin.

tüm besinleri almak isteyenler için mineraller bütünüyle tahıllardan, bu tarifi onu pişirme kullanabilirsiniz. Buğday, yıkama, küçük bir şeker ve tuz, kaynar su dökün ve kapağı kapatın. Sonra çok iyi pan sarın ve yaklaşık iki saat bekletin.

değiştirmek ve benzersiz bir çanak karabuğday sos yapmak için. Biz bunun hazırlanması için çeşitli seçenekler sunar.

"Et" ile Karabuğday sos çok besleyici olacaktır. Sen doğranmış soğan, sarımsak, ince rendelenmiş havuç ve kızartma gerekir tavuk kalpleri tam hazır etmek. su, salça ekleyin ve kırk dakika boyunca söndürüldü. su ile seyreltilmiş biraz un sonunda iyice karıştırılması, sos yavaş yavaş tüm dökün.

"Ekşi krema" için Karabuğday sosu çok hızlı yapılır, ama gıda tadı eşsiz ve çok orijinal dosyalama elde edilir. Sen, kesilmiş tüm içeriğini kazımak ve 190 dereceye fırın ısıtmak için onun kapaklı küçük balkabağı (yarısında başına kilogram) almalıdır. Sonraki -, ham derinliklerine kızarmış irmik, tuz dökün şeker ve kaynar su birkaç bardak ekleyin. Kabak fırında gönderin. Şu anda, tava soğan ve taze otlar ile mantar kızarmış ekşi krema, biraz et suyu, koydu. Sonunda sos un karışımı dökün. Böyle pansumanlar fazla olmalıdır. Bu sosu bir saat içinde lapa ve kabak dökün ve bir yarım saat daha pişirmeye.

Eğer mantar alırsan karabuğday "Mantar" için Sos, çok hızlı gidiyor. Sen kıyılmış soğan ve sarımsak ile onların plakaları, yavru kesmek gerekir. Sonra, mantar suyu dökmek bir raddeye kadar her şeyi getirmek ve sos için un karışımı kalın bir sonucu olarak haline gelmiştir ekleyin.

Ayrıca güney sunabilir sos tarifi patlıcan ve tavuk ile karabuğday için. doğranmış soğan Fry, tavuk, patlıcan, soyulmuş domates parçalarını ve baharat ve otlar çeşitli koydu. Tüm iyi konur, biraz un ve su ekleyin yoğun duruma getirmek.

aşağıdaki gibi et içermeyen karabuğday için Sos yapılır. Biz kaynama noktasına getirilmiş olmalıdır çok yoğun et suyu, olması gerekir. Şu anda, soğan, sarımsak, salça ve un parçalarını kızartın. baharatlar pişirilir, sonra sos koyulaşıncaya noktaya iyi karıştırarak, bütün suyu ekleyin. Bu sos neredeyse buğday ile birleştirilir, ve yan ürünleri bir kavrulmuş et ve sebze koymak. çanak olağanüstü dönecek.

Aşağıdaki ürünler de karabuğday için uygundur: tavuk, sığır, dana, kuzu, kalp, karaciğer, mantar, ekşi krema; En bize tanıdık baharat - soğan, sarımsak ve biber. havuç, dolmalık biber, domates - sebze arasında. buzdolabında olduğu gerçeğini kullanarak, istediğiniz gibi olabilir tarifleri kullanırken Vary.

Afiyet olsun!