Kabak ve patlıcan Sebze yahni - Evde Pişirme

Güveç - farklı bileşenlerin ilavesi ile bir çanak. Menşe ülke - Fransa. Başlangıçta, güveç meze olarak hizmet vermiş ve bayram başında edildi. Temelde haşlanmış sebze oluşuyordu, ancak çoğu besin değeri ve tokluk için sık sık et, mantar ve hatta balık eklenir. baharat ve lezzet çeşitli baharat ve taze otlar ile tatlandırılmış belirleyin.

Modern şefler kabak güveç hazırlamak - Bu zenginleştirilmiş ve düşük kalorili sebze aperatif hoş bir tat verir ve vücuda yarar getirir. Kabak iyi böyle patates, fasulye ve et herhangi türlü gibi diğer sebzeler. kabak ve patlıcan yahni hızla hazırlanıp herhangi hostes için gerçek bir cankurtaran olduğunu. Eğer pişirmek için zamanınız yoksa, o zaman mevcut ürünlerin tam yemek yapmak.

Soğuk ve sıcak servis edilebilir. Çabucak, sebze doğramak bir tavada veya ekşi krema ve peynir ile tatlandırılmış fırında, bunları Cast - zevkli takdir edecektir ışık ve besleyici atıştırma. Evin multivarka varsa Ve, pişirme işlemi daha da kolay olacaktır. kabak ve yahni pişirilmiş patlıcan multivarka tüm yararlı mineralleri korur. Şimdi Fransızcadan ödünç bu harika ana yemek, yapalım.

Biz multivarka içinde hazırlamak için gereken sebze güveç :

- kabak;

- patlıcan;

- soğan;

- havuç;

- biber;

- otlar, sarımsak;

- krem.

Bunu takdirine ürünlerin sayısını alır. kabak, soğan ve patlıcan küçük küpler halinde kesin. Havuç ovmak gerekir. Tatlı biber yarım halkalar halinde kesilmiş. Biz otlar ile sarımsak öğütmek.

"Kızartma" multivarka modunda açığa ve yağı ısıtın. Üst kattaki kabak, patlıcan koyun sonra havuç, soğan, biber ve sarımsak ile yeşillik. Biraz tuz kütlesi ve krem dökün, ardından iyice karıştırın.

, Kapağı kapatın "söndürme" veya "kek" olarak ayarlayın ve 60 dakika eziyet. kabak ve patlıcan Böyle basit bir güveç yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. (Eğer krem dökün yoksa) çok şişman, kullanışlı değildir ve lezzetlidir. Eğer tatil tablo için hazırlanıyor, sonra tabak et ekleyin.

multivarka patates ve sebze aşağıdaki tarifi

Biz patlıcan, kabak, patates, soğan, domates, biber, tuz, salça (20 gr), dereotu, kişniş ve sarımsak kargaşadan gerekecektir.

Hazırlama: ince çevrelerde patlıcan, kabak, patates, domates (ön kabuğu) halinde kesilir. tereyağı Passeruem soğan. Sosu için: Bir salça, biraz su ekleyin o kıyılmış otlar ve sarımsak koyun.

Biz katmanları yayıldı : multivarku içinde sebze patlıcan, domates, kabak, soğan ve patates. biber, su ve tuz domates sosu her tabakası. seçenek "pişirme" dahil olmak üzere yaklaşık bir saat için pişirin.

Tarif: kabak yahni Evde ve patlıcan

Malzemeler: soğan, taze havuç, kabak bir, bir patlıcan, taze domates, dereotu, sarımsak tuzu (2 adet)..

soğan parçalamak. havuç ov. havuç ekleyin kızarana kadar passeruem - ısınır, bir tavada biraz bitkisel yağ dökün yay geri göndermek.

soğan ve havuç ağırlığına doğranmış kabak, patlıcan ve domates ekleyin. Tüm sebzeler iyice karıştırın ve 10 dakika boyunca kızartın. otlar ve sarımsak tuz ile sezonun sonunda.