Kabak Krep: lezzetli, ihale, daha parlak

Krep geleneksel olan Rus çanak, sıkıca yaşam ve Rus halkının yaşam biçimi her alanında kurulmuştur. Bugüne kadar bunu manevi geleneğinde de dahil olmak üzere büyük önem taşıyor. Krep - Tablonun cenazesi sabit bir özellik, her yanı bilinen semboller de gözleme Karnaval tatili. Biz krep sadece lezzetli Ne söyleyebiliriz.

Her ulus eski zamanlardan beri kendi ürünlerinin temelinde krep hazırlarken beri. Krep buğday, yulaf, mısır (darı), pirinç vardır ... Her şey o bir tarifi icat topraklarında daha kolay yetişen ot ne tür bağlıdır. Krep onlar ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya dolma peynir, otlar, et ve balık sıcak sos ile servis edilir, taze vardır, tatlı.

şurupları, meyve suları, meyve ve sebze dilimleri: Krep hamuru farklı bileşenleri ekleyin. bu tarifin bir örneği, kabak krep. kabak demir bir sürü içerir, çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Buna ek olarak, yeterince nadir vitamini T içerir, o vücutta metabolik süreçlerin normalleşmesi sorumludur. Genellikle öncesinde diğer birçok meyve ve sebzelerin vitamin kabak içeriği. Ve parlak turuncu bir renk de organizma için çok yararlı olan karoten içeriği yüksek, bir sonucudur.

Herkes ne kadar yararlı lif hatırlar. Ama aynı zamanda sindirimi bazen zor olduğunu da her şeyi hatırlıyorum. Yani, kabak içerdiği lif, sindirmek için çok daha kolaydır, bu yüzden bile çocuklar ve hasta insan beslenmesinde kullanabilirsiniz. Tabii ki, kabak krep - sezonluk çanak, sonbahar. Sonuçta, bu zamanda, kabak olgunlaşır.

Tabii ki, kabak, taze veya dondurulmuş bir süredir saklanabilir. Ama taze kabak, bunun dışında daha lezzetli krep elde etti. Bu arada, Halloween "Kabak" sonbaharda için özel bir yemek olabilir. Ancak, bir tatil kabak krep pişirmek için beklemek gerekmez.

Bir kabak, daha doğrusu bu yemeğin farklı versiyonları tarifi için malzemeler listesinden Reçete krep neredeyse aynıdır. De belki biraz belirli bileşenlerin miktarını değiştirir. Ama testin hazırlanma yöntemleri farklı olabilir.

birine göre tarifleri, kabak hamur pişirmeden önce iyice buhar, daha sonra bir blender, bu kabak yaklaşık 300 gram alacak eziyet küçük parçalar halinde kesilmelidir. kabak buharlısı ederken, hamur kalan malzemeyi karıştırın. Yani, 2 bardak süt, 3 yumurta, şeker ve un 2 yemek kaşığı. un miktarı göze belirlenir, normal bir kek hamuru olmalıdır. Sonra kabak püresi ilave edildi ve homojenlik kadar karıştırılır. Geleneksel yanı sıra kabak krep Fried.

Ancak, kabak püresi içine ovmak gerekmez. Ince rende üzerinde ham kabak ovmak mümkündür. Bu yüzden ulusal yemeklerin biridir Polonya'da kabak krep hazırlanmıştır.

2 yumurta sarısı ardından buna kaymak 2 yemek kaşığı ekleyin ve sterlin devam şeker ile ovulur. Daha sonra, yumurta ekşi krema karışımı içinde 2 çorba kaşığı un ve karıştırın ilave edilir. Bir sonraki adım - Bir köpük için yumurta akı yendi ve meyilli dökün. Ayrıca rendelenmiş kabak ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sadece kabak blinchiki.Mozhno kabak maya hamur krep yapmak pişirmeye kalır. Bu tarif aynı zamanda bir blender içinde pişmiş ve doğranmış kabak kullanır. kabak püresi, süt 800 gram sıcak süt içinde seyreltilir maya 400 g. un 600 gram dökün ve yaklaşım sıcak bir yerde hamur bırakın. Sonra şeker kaşığı, tereyağı biraz ile toz hamur, bir yumurta ekleyin.

Yani kabak gözlemesi pişirmek ne - onlar parlak, daha narin ve zarif, böylece her zamanki ve fırında kadar basittir.