Julien patlıcan. yemek tarifleri

Bu yazıda, özel bir şekilde hazırlanmış popüler Fransız yemekleri üzerinde durulacak. Julien patlıcan hazırlanmış çabuk ve sadece en temel ürünler gerekli için. Bizim tarifleri oku ve kendin gör.

yanlış uzun doğranmış

Bu basit sebze yemeği ailenizin tüm üyeleri takdir edecek ve onun pişirme Yarım saat geçirecekler. patlıcan Yanlış julienne oldukça kolaydır:

• iki mavi patlıcan, kabak ve iki küçük bir ampul işlenmesi için hazırlayın.
• Sebze soyma ve ince ince doğrayın.
• , Tavayı ısıtın içine bitkisel yağ dökün ve kahverengi oluncaya kadar soğan kızartın.
• Sonra ona hazırlanan kabak ve patlıcan koydu. kapağın altında kaynamaya sebzeler periyodik bunları karıştırarak, birkaç dakika kapattı.
• ekşi krema bir çorba kaşığı bir tencerede 200 mi krem dökün ve eklemek.
• Sonraki sezon krem tuz, biber ve Provence otlar.
• Oluşan karışım tavaya dökün ve birkaç dakika içinde sebze pişirin.
• peynir ince rende 100 g rendeleyip kıyılmış otlar ile karıştırın.
• Julien COCOTTES veya küçük seramik formlarda yattı ve sonra Önceden ısıtılmış fırında gönderebilirsiniz.

On dakika sonra, bir lezzetli ve lezzetli yemeğin hazır. Biz ızgara sebze ve krema soslu yumuşak peynir kombinasyonunun keyfini umuyoruz.

Julien patlıcan. Bir fotoğrafla Tarif

Bu kez biz özel bir yumuşaklık verecek olan ekşi krema ile bir jülyen hazırlayacaktır. Nasıl jülyen pişirmek patlıcan? tarifi aşağıda okuyabilirsiniz:

• kabuğu bir orta Soğandan Ücretsiz ve küçük küpler halinde kesin.
• İki orta boy patlıcan kabuğu ve dilimler halinde kesilir. , Acı kaldırmak tuz ile sebze serpin ve yarım saat bekletin için. Bundan sonra, bunlar su ve sıkmak ile durulanmalıdır.
• Bir tava ısıtın İçinde soğan kızartın, sonra patlıcan ekleyin ve birkaç dakika birlikte tüm pişirin.
• Dökmek 300 mL sebze yağlı ekşi krema, eklenti tuz, biber ve ezilmiş sarımsak tadı. Serpme ile tüm dereotu ve kaynamaya için biraz zaman altında kapak kapalı.
• tereyağı COCOTTES veya diğer uygun şekillerle Gres. bir sebze karışımı koyun ve 220 dereceye ısıtılmış fırında koyun.

Onun yedi dakika julienne peynir serpin ve pişirin. Bitmiş çanak sıcak servis yapın.

Julien patlıcan ve mantar

Eğer rakam izlemek, muhtemelen her zamanki yemek kalitesi ve bileşimi daha fazla dikkat. Biz bir tatil veya özel akşam yemeği için orijinal bir yemek hazırlamak ve sevdiklerinize orijinal tadı sürpriz düşündürmektedir. Nasıl vejetaryen jülyen patlıcan yapılır? tarifi çok basit:

• Bir orta patlıcan (200-250 gram) alın temizleyin ve dilimler halinde kesin. Bundan sonra, çalışma parçası bir kaba koyun ve yarım saat kenara, tuz serpilir edilmelidir. doğru zaman geçecek olduğunda, soğuk su ile durulayın ve kağıt havlu ile hafifçe pat.
• mantar pirzola 200 gram (yerine sizi ve mantar olabilir).
• Derin bir kapta, şekerli krema 150 gram dökün kendisine iki ekşi krema kaşık ve tatlı hardal İskandinav bir kaşık ekleyin. Çırpma ürünleri pürüzsüz kadar çırpın.
• bir kızartma tavası ve yavru ısıtın eritilmiş tereyağı ince doğranmış soğan.
• patlıcan ekleyin ve birkaç dakika Hepsini bir araya pişirin.
• Sonunda mantar ortaya koymak. Sıvı bir çekinceye kadar kadar yemek gerekir.
• tavaya bir krem dökün, tuz ve tat biber ekleyin. Cook julienne patlıcan ve mantar sos kalınlaşır kadar kadar.
• Elde edilen karışım, hazırlanmış bir tabak içinde konulmuştur, rendelenmiş peynir serpin ve yedi dakika boyunca bir fırında pişirilir.

Julien hazır patlıcan. nedeniyle bu reçeteye sebzelerin zengin tat ortaya unutmayınız. Yabani mantar senin çanak eşsiz lezzet vermek ve özellikle iştah açıcı olun.

Sonuç

Biz biz bu makalede topladık yararlı tarifleri olacağını umuyoruz. Julien patlıcan - bu, lezzetli ve kolay yemek var hangi pişirme kolu bile acemi aşçı dan. Bu nedenle, dikkatli bir şekilde açıklama Garner istenen ürünü okuyup mutfakta lezzetli deneyler koydu.