Hızlı pişirme pancar ile Lahana. Lahana, pancar salamura: tarifi

Bazı formda Her birimiz sadece lahana deneyin vermedi: ve haşlanmış ve pişmiş ve kızarmış ve salamura ve marine. Bu pişirme sırasında kuvvetli ısı işlemine maruz kalmaz Son olarak belirtilen durumda, bu, bunların yararlı özelliklerin en iyi muhafaza eder. fast-food pancarı ile Lahana çok lezzetli çıkıyor ve masaya uygulandığında oldukça özgün ve parlak görünüyor. İşte bugün, ve pişirme birkaç farklı şekilde bakmak.

lahana turşusu ilk tarifi

iki kilogram lahana, pancar, sirke (% 9) bir kap, su, tuz (iki çorba kaşığı), şeker cam, ayçiçeği yağı ve yarım fincan litresi başına kırmızı acı biber (bir) ve sarımsak baş: Bu tür ürünler gerekir. Ve şimdi nasıl size pancar ile lahana lokanta. Benim bizim sebzeler, temiz ve yarıya. kalınlık sonra küpleri yapmak, yaklaşık iki santimetre şekilde her yarım sonra, boyuna dilimlenir. Sterilize ve kuru bir cam kavanoz. Koyar o lahana tabakası iki santimetre dices. tatlı ve kırmızı, temiz ve barlar halinde kesilmiş Benim pancar,. dört parçaya dilimlenmiş halkaları kırmızı acı biber ve sarımsak karanfil, karanfil kesme her - ince tabaka banka bundan böyle koyun. lahana ve pancar - Biz iki katmanlı tekrar sonuçlandırmak.

Üç litrelik kavanoz belirtilen malzemelerle marine edin. saksı karışımı su, kum şeker ve tuz. , Erimesi bir kaynama noktasına gelene kadar bekleyin ve bitkisel yağ ekleyin ve ardından sıcaktan kaldırmak Karıştırma. Sıcak marine lahana doldurun ve kapağı ile kapatın. buzdolabı geminin dört ya da beş gün boyunca soğutulduktan sonra. o biber ve sarımsak, promarinuetsya doyduğunda pancar ile ilk tarifi lahana tamamlanacak ve servis edilebilir.

Reçete sulu lahana turşusu

Bu tarif Kore çanak çok benzeyen bir net, belirgin bir tadı vardır. o tüm yıl boyunca pişirin. Bunun için bu maddeler gerek: Bir lahana, tek soğan, pancar, dört diş sarımsak dvuhkilogrammovy. Sos: su, şeker litre - tuz 130 gram, - iki kaşık, petrol - 150 mi, sirke (% 9) - 50 mi, defne yaprağı ve yenibahar. Bir sonraki pancar ile lahana tarifi. en turşusu ile bu sefer pişirme başlayalım. su tencereye dökün, şeker ve tuzu, defne yaprağı dökün ve tatlı biber, iki veya üç parça atmak. Sıvı kaynatılır bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Bu zor durumda bir dakika daha kaynatın hazırdır. bu tür kareler ya da şeritler gibi, gibi formun lahana kesin. Çok geniş bir kase ya da derin tavaya koyun. Bir rende Pancar üç (geniş) ya da şeritler halinde kesilir. Biz lahana göndermek ve iyice karıştırın. ezilmiş sarımsak ve soğan, doğranmış semirings ekleyin. Tekrar karıştırınız. bir kapak ile ve en tuzlu üst kapağı Dolgu , oda sıcaklığında sekiz saat bırakır. Sonra bir buzdolabı çıkarın. yaklaşık bir gün sen yiyebilirsiniz.

Çok hızlı lahana tarifi

Ürün: iki kilogram lahana, suyun litresi başına havuç 150 gram, pancar, 100 gram, şeker - 150 gram, tuz - iki yarım kaşık, biber noktalar - iki özellik, sirke - 150 gram, sarımsak - bir kafa. pancar fast food ile bu durumda, lahana yapılır gibi? şu şekilde. Parçalara, üç rendelenmiş pancar ve havuç içine lahana kesin bu malzemeyi karıştırın ve şişeye koyun. Biz tuzlu hazırlayın. su, tuz, biber, kaynama bu kum şeker koymak için, chesnokodavilku geçirildi sirke ve sarımsak ekleyin. ısıdan marine çıkarın ve bir şişe içine dökün. Sabah, zaten masaya getirebilir, gece bırakın. Depolama koşulları - buzdolabında.

Reçete lahana Gürcüce marine

Bu yemek mükemmel ve çok iyi aperatif buzdolabında saklanır. Gerekli malzemeler: lahana bujileri (ortalama boyutundan biraz daha büyük), bir pancar ve havuç, sarımsak - Üç karanfil, karabiber, acı - üç şey. Sos: su - litre, tuz - iki kaşık, kum diyabet - cam, aynı -% 9 sirke, bitkisel yağ yarım fincan. Gürcüce pancar ile Şimdi lahana tarifi. Üç ya da dört santimetre cinsinden bunun kareler boyutu kesin. Pancar, bir rende üzerinde üç ince dilim havuç halinde kesilmiş sarımsak ve biber parçalamak. lahana hazırlanan uygun boyut yayılmış katmanları bir tavada, daha sonra - sebze, daha sonra son ürün kadar yineleyin. standart yol marine yapmak ve tavada dökmek. Sebze kamuflaj plaka biraz daha küçük çapa sahiptir. Rezerv böylece oda sıcaklığında iki ila üç gün boyunca bundan sonra - buzdolabında. Zaten örnek kaldırabilirsiniz.

Hazırlanması pancar ile lahana turşusu bankalarda

Lezzetli yemekler On porsiyon, biz beyaz lahana, bir pancarı ve sarımsak başının, dört yapraklı defne, tatlı kokulu biber, bir çay kaşığı karabiber (siyah zemin), iki karanfil, tuz iki kaşık, sirke ve şeker bir bardak biri çatal hazırlamak gerekir. Bu mutfak tarifi lahana gereksiz parçalamak. Birkaç küçük parçalar halinde lahana her yarım baş kesip gerçeği olmaya yeterlidir. Biz kare şeklin parçalarını dinlendirin olacak çıkıyor. biz parçaları küçültmek Ve eğer daha iyi olurdu. Sonra lahana prosolitsya çok daha hızlı ve daha iyi.

hazırlanması için proses,

Yani, bir kavanoza lahana küçük parçalar koydu. Şimdi pancar pişirmek gerekir. İstenilen kıvam elde etmek için, 30 dakika kadar düşük olacaktır. Biz soğumasını ve ayrıca kareler halinde kesilmiş vermek, ama biraz daha küçük. Gemi parçası pancar ve lahana sarmısak ve defne yaprağı aralarına koyarak unutmadan katmanların bu ürünleri yapmak için başlayacak. Bizim konteyner dolduğunda bunlar sıkıca pota vardı ki, sebze yoğunlukta olmalıdır. Bir sonraki aşama - tuzlu suyla yıkandı. bir tencerede iki litre su kaynatın elde etmek için, bu, kum şeker, karabiber ve karanfil ekleme tuzu. Beş dakika pokipyat sonra yakından böylece hiçbir kaynama marine izlerken, sirke dökün ve birkaç dakika sadece birkaç pişirin edelim. Onlara lahana Dolgu soğutma için bekleyen ve buzdolabında gönderin. hazır pancar ile günde lahana (dilim) sağlar. Sen soğuk çıkıp masaya getirebilir.

lahana turşusu çok sayıda nasıl hazırlanır

Bazen hızlı lahana büyük miktarda hazırlamak gerekir. Oldukça yaygın tarifi kullanabilirsiniz. Biz lahana üç buçuk kilogram, pancar, 200 gram, sarımsak iki kafa, havuç 200 g,% 9 sirke 200 ml, bitkisel yağ, 100 ml şeker 170 gram tuz beş çay kaşığı gerekir. Size pancar erişte ve daha bir sürü ile lahana nasıl bir yol sunar. atıştırmalık bir sürü alın, ama inan bana, bu geç olmayacak uzun bir zamandır. temizlemek için ince dilimler, sarımsak, kolay ve bir kaba rende üç havuç - pancar, üç santimetre kareler lahana kesin. Büyük bir pot alın ve onu katmanları yatıyordu: tekrar ve benzeri pancar ve sarımsak, lahana ile lahana, havuç. Toplamda dört ya da beş katman vardır. Üst ana ürün olmalıdır.

tavayı doldurun turşusu geçin. sıcak suyla (yaklaşık bir litre) ile doldurun ve iyice karıştırın, ayrı bir kap içinde bir şeker, bir% 9 sirke, tuz ve sıvı yağı karıştırın. lahana bu tuzlu doldurun ve üzerine baskı. İki saat sonra turşusu bizim meze kapsayacak ve üç gün içinde hazır olacak. Biz bankalara vardiya ve buzdolabında gönderin.

Kış için pancar ile salamura Reçete lahana,

Malzemeler: lahana - iki kilogram, havuç - iki ya da üç adet, pancar - Bir sarımsak - dört karanfil. Sos: su - bir litre, bitkisel yağ, şeker, bir cam,% 9 sirke - 130 mi, tuz - üç kaşık, defne yaprağı, yenibahar, karanfil (tat). pancar ile lahana Pişirme çok basittir. Shinkuem rende ovmak pancar ve havuç, dilimler halinde sarımsak kesim üzerinde lahana. sirke kaynama noktasına ekleyerek standart marine hazırlayın. Bu salamura sebze doldurun karıştırın ve 60 dakika bekletin. Sonra (çok sıkı) sterilize kavanozlar onları doldurun. Onların kapaklarını Roll up, baş aşağı çevirerek ve serin kadar sarar edilir.