Fırında folyo Patates

Bazen en basit yemeğin hazırlanmasında en lezzetlidir. Bu yemeğin bir aile yemeği veya akşam yemeği için mükemmel yanı sıra pravzdnichnogo masanın içindir ekşi krema sosu ile kaplı fırında folyo ile bir patates, olarak kabul edilir.

hazırlanması için gerekenler: patates (hizmet başına 2 adet), zeytin yağı, alüminyum folyo.

yumrular iyi onları ve folyo ayrı parçası üzerinde benim çürüyüp her seçimi. Bu hazırlama olduğu derileri de patates fırında patates içerdiği vitaminler en kabuğu olduğu için, bu, tüm faydalı özelliklerini muhafaza eder.

Daha sonra, yağ de zeytinyağı ve patates alüminyum folyo ile sarılmış.

yaklaşık bir saat boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında koyun (hazırlama süresi patates büyüklüğüne ve fırın özelliklerine bağlı olacaktır).

Hazır folyo patates fırında, kaldırıp folyo doğrudan görev yaptı. Kesim patates orta yerinde buluruz ve sos ile dolu değil.

Sos için ihtiyacınız olacak: 150 gr ekşi krema, dereotu, frenk soğanı, 4 turşu, sarımsak karanfil, biber, tuz.

İlk olarak, soğan, salatalık, dereotu doğranmış gerekmez. krem doğranmış malzemeleri ekleyin.

Ardından tuz krem ve biber koyun. sarımsak karışımı sıkıştırın ve iyice karıştırın. Sos hazırlanmıştır.

Ayrıca folyo patates fırında, örneğin, farklı bir sargı ile ekşi krema temin edilebilir - ya da yağ-lor peyniri (peynir, krem peynir, sıradan sert peynir, beyaz peynir), (ince kıyılmış ürünlerin açık bitkisel salata oluşan salata doldurulmuş olabilir patates sıcak ve mayonez - biraz soğutulmuş), et (bu et ürünlerinin kalıntılarını sığdırmak için: eti haşlanmış sosis, pastırma, sosis, pastırma, haşlanmış, - aynı zamanda, mayonez peyniri ekleyebilirsiniz ince doğranmış soğan ya da sarımsak ile tüm parçaları ve yavru kesti. , bütçeler anu, ketçap).

kuyuya katacak Lezzetli fırınlanmış patates ve bazı konserve mısır ve bezelye veya ringa yağı - kısacası, her şey sizin hayal ve tat bağlıdır.

folyo, tabii ki, çıkarılabilir, ama bizim patates içinde iştah açıcı ve uzun süreli sıcak bakacağız.

çok uygun yumuşak ve aromalı soslar sosu seçmek ile çünkü bir tabak iyi çay kaşığı yoktur. çünkü ince patates derileri sonu yok onun yuvarlak şekil Kaşık ve çatal kullanırsanız, sos ortaya çıkabilir. böylece patates duvarlarına seçim Çay kaşığı çok kolay kokulu ve yumuşak patates püresi, sonuçta sadece boş ince patates derileri vardır.

Ancak, fırında folyo patates - bu lezzetli popüler ürünü pişirmek için tek yol değil. Birçok vardır için yemek tarifleri patates. Aşağıdaki olanları kullanırsanız, patates tatil içine sıradan yemekler dışarı çıkarmak.

Yani, fırında süt ve peynirde patates.

patates, süt, peynir, sarımsak, baharat, yumurta: İhtiyacınız olacak bu yemek hazırlamak için.

Önce fırını 180 derecede ısınması gerekir.

Patatesleri soyun, dilimler halinde kesilmiş ve orta büyüklükte bir tencereye koyun.

Yeterince bir kaba rende peyniri rendeleyin.

biber, tuz ve tüm peynir yarısıyla patates dökün, iyice karıştırın.

değil çok büyük bir kapta, pürüzsüz kadar süt, yumurta ve biraz fırçalamak karıştırın.

Zubochek sarımsak kabuğu ve yarım uzunlukta kesilir. Refrakter formu sarımsak, tereyağı olarak tüm yüzeyi fırça rendeleyin gerekir.

Patates, hazırlanmış formuna konulan doldurmak laktik bir karışım ve (patates yumuşayana kadar) Ekmek 40-45 dakika ısıtılmış bir fırın içine yerleştirilmiştir. çanak çiğ kalacaktır üst iç yanmaya başlar ve varsa, folyo şeklini kapsar ve bitirene kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.

Tekrar fırına kalan peyniri ve fırında serpin, fırından patates ile bir form çekin. ızgara fonksiyonunu dahil etmek şu anda mümkün, kabuk kavrulmuş olacak.

5-10 dakika daha çıtır peynir kadar fırında patates Dopech.