Fırında balık pişirmeyi 3 yolu

Herkes gerçeği ile bu balığı iddia ediyorum sanmıyorum - bu en yararlı ve değerli ürünlerinden biridir. Dünya çapında Beslenme sürekli insan beslenmesinde zorunlu nalichae balık hakkında anlattı ediliyor. Bu ürünün faydaları, tüm vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip vitamin, mineral, protein ve aminoasitlerin Bileşiminde dahil, durmadan konuşabiliriz.

Yani, orada balık yararlılığını inkar hayır, ama burada bu fayda ısıl işlemle kaybolmaz böylece onu pişirmeye nasıl? Seçenekler, ders ağırlığı: Balık pişirilebilir, benmari veya, mikrodalgada pişirmek fırında pişmiş balık. Bilim adamları ise mümkün olduğunca besinlerin maksimum tasarruf bulduk balık haşlanmış veya fırında. en anlamaya çalışalım Balık pişirmek için nasıl lezzetli, aynı zamanda yararlı değildi sadece, böylece fırında.

Bu arada, balık, bunun yararlı elementlerin içeriği, diğer gıdalar arasında favorilerimden biridir. Bu sadece kardiyovasküler sistem için değil, aynı zamanda endokrin sistemi için çok iyidir. balık her zaman yeme, önemli ölçüde, vücutta metabolik süreçleri iyileştirmek tonu, ruh, bağışıklığı artırmak mümkün olacaktır. gastrointestinal sistem işleyişini iyileştirmek ve hatta zihinsel aktivitesini artırır.

Ama geri balık pişirme. Hazırlama yöntemleri, yanı çok, yukarıda. Ancak bugün yemek yapmayı öğrenmek teklif fırında balık. İşte onlar sizin için yararlı olacağını ve ev gibi umuyoruz birkaç tarifleri vardır. fırında Yani lezzetli balık.

"Turuncu uskumru"

Malzemeler: 2 taze uskumru, 2-3 turuncu mayonez.

Hazırlanması: Balık baharatlar (isteğe bağlı) ile tuz ve mevsim ekleyin, alakart parçalar halinde kesilmiş, temizlenir, burada ana şey eklemek için hiçbir şey yapamaz tuz hariç baharatlarla aşırıya değildir.

Portakal kabuğu bir kıyma makinesine geçmektedir.

Balık Her parça folyo üzerine koydu. Her bir kısım için, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. Portakal ve 1 çorba kaşığı Ağırlıkları mayonez. Daha sonra, her bir parça dikkatle folyo ile sarılmış - ve bir fırında gerçekleştirilebilir. fırın iyice ısınmış olmalıdır. Pişirme süresi - 30 dakika.

Ve, fırında lezzetli balık hazırdır. Böyle balık hazırlanması çok zamanınızı almaz, ancak çarpıcı tadı şaşırtacaktır.

Burada fırında balık pişirmek için başka bir yolu.

"Pollock Kraliyet"

Malzemeler: Pollock 1 kg, patates, 0.5 kg, 1 orta havuç, 2-3 ampuller ve sarımsak birkaç karanfil, 3 yemek ketçap, mayonez, 70 gr. margarin ve 100-150 gr. Peynir.

Hazırlanması: dilimler halinde kesilmiş, temizlemek ve balık yıkamak gerekir, un veya altın kabuk için ekmek kırıntıları ve kızartma rulo çıktı.

Peel ve jülyen patates halinde kesilmiş, soslu tuz ve karabiber ve ceket ekleyin. Sos ekşi açtıysa sosu için, ketçap, mayonez ve (zevkinize göre) sarımsak birleştirmek, biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Fırında kızarmış balık, derin bir tavada alabilir aynı tavada, olabilir. Ortada bütün vardiya Balık ve patates kenarlarda yerleştirilmelidir. Yukarıdan çanak kalan sosu yağlamak için.

Sonra, yarım halkalar halinde kesilmiş havuç ve soğanı ovalayın. Bütün bunlar üst üste balık yayıldı ve rendelenmiş margarin katmanı serilir. 30-40 dakika boyunca fırında pişirme. pişene kadar 5 dakika için, balık kaldırmak ve rendelenmiş peynir serpin. Yine fırına koyun, 5 dakika sonra kapanacaktır ve fırından kaldırmadan, küçük bir tavır ver.

Ve son olarak bir daha küçük bir yol fırında balık pişirmek için.

"Fırında sazan, çipura veya sazan"

Balık yıkayın, soyun ve sırt boyunca kesilir. parçalar halinde kesin ve biraz tuzlu sütte birkaç dakika bekletin. (Bu tekerlek yukarı koydu) bir tavada un veya ekmek kırıntıları ve kızartma Daha o rulo. Eğer fileto kullandıysanız, pişirme süresi 7-8 dakika olacak ve adet kemik olsaydı - 13 dakika.

Afiyet olsun!