Ev yapımı köfte tavşan: Birkaç tarifleri

Bugün tavşan yapılan hamburger nasıl hazırlanacağını anlatır. Bu makalede sağlanan Tarifler bir uygulama basit ve (ürün bakımından) düşük maliyetidir. Size mutfakta başarılar diliyoruz!

genel bilgiler

İhale, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı yemek. Ve tüm bu Köfteler tavşan. tarifleri , aşağıda tarif edilen yemek hazırlama farklı düzeylerde bilgisayarlar için uygundur. istenen sonuçları elde etmek için sadece talimatları uygulamanız gerekir.

tavada Tavşan pirzola

Gerekli malzemeler:

• büyük soğan;
• tereyağı 100 gram paket;
• beyaz ekmek - parçalarını bir çift;
• ½ fincan un (çeşitli önemli değildir);
• Bir yumurta;
• tavşan karkas - 1,3 kg;
• baharatlar (biber, tuzu).

pratik kısmı

1. köfte tavşan hazırlayacak hepsi masaya yatırın. Sırada ne var? Biz sıradan suyla ıslatmak için ekmek lazım.
2. bir soğan kabuğu çıkarın. Selüloz parça (tercihen küp).
3. Şimdi tavşan gövdeler tedavisi için. Biz akan su altında yıkayın. kemiğe et uzakta kesin. Ortaya çıkan fileto kıyma, kademeli olarak batırılmış ekmek ve doğranmış soğan eklenerek.
4. sığır tereyağı eritilmiş parçasını ekleyin. Karıştırınız. kotletochnuyu kitle olarak bir yumurta kırmak. Hepsi bu kadar değil. Solim doldurma. En sevdiğiniz baharatlar serpin. Kitle ahşap spatula karıştırın.
5. Lepim köftesi. El, suyla nemlendirilmiş, bir top haline doldurma ve rulo alır. Sonra üst ve alt kısmında düzeltme işlemi yapılmalıdır. Lezzetli hamburger çıkıyor. Aksi takdirde iyice kızartın, çok büyük olmamalıdır.
6. İçine biraz rafine yağ dökerek, tavayı ısıtın. pirzola koyun. kızarana kadar kızartın. Bu işlem genellikle (her iki tarafta), 5-7 dakika sürer. Kavurması köfte tavşan nazikçe geniş çanak kaydırılır. Serve Bu yemeğin ısı şeklinde önerilmektedir. garnitür uygun sebze salatası, fırınlanmış patates ve haşlanmış pirinç de.

fırında tavşan pirzola tarifi

ürün listesi

• soğan 200 g;
• krema - 40-50 ml için gerektiği kadar
• ince yulaf ezmesi, 100 g;
• Bir yumurta;
• 0.5 kg (kemik olmadan) tavşan eti;
• tereyağı (eritilmiş) tereyağı - kızartmak için kullanılacaktır;
• baharatlar (biber, tuz);
• tereyağı 80 gram paket.

Ayrıntılı talimatlar

Adım №1. Juicy Burger ve tatlı almak ister misin? Sonra tavşan gövdeler tersiyle eti seçin. kemikleri çıkartın. Dolgu musluk suyu yıkayın. filmleri ayırmak. Et orta boy parçalar halinde kesilir.

Adım №2. Soyulmuş soğan parçalamak gerekir. ısıtmalı tavaya gönder. Fry tereyağı kullanarak. soğan dilimleri hafifçe kızarana sonra ateşi devre dışı bırakın.

Adım №3. Önceki tarifi içinde ıslatılmış ekmek kullanılır. Ancak, ince yulaf ezmesi ile değiştirilebilir. Bu yemeklerin lezzetini etkilemez.

Adım №4. tavşan, tereyağı ve kızarmış soğan değirmeni parçaları atlama sonra. tuz ile Sezon. favori baharat ekleyin. Sağ miktarda krem dökün. Biz ekmek yerini almıştır koyun yulaf ezmesi. Ayrıca bir yumurta sürmek için var çalışıyor.

Adım №5. Kıyma neredeyse hazır. Bu yeniden ele geçirmek veya blender fırçalamak kalır. 20 dakika boyunca buzdolabında kıyılmış döküm hamburger gemiyi (ortalama raf) başlamadan önce.

Adım №6. Sonraki adımlar nelerdir? Biraz soğutulmuş doldurma bölüme ayrılmıştır. Biz küçük köftesi yapmak. Her biri un paniruem. Bir tavada Fry, eritilmiş tereyağı eklenerek. kızaran kabukla kaplı köftesi kez ateş devre dışı bırakın. Bizim hazırlık burada bitmiyor.

Adım №7. Bir fırın tepsisine usanmış pirzola koyun. Biz önceden ısıtılmış fırında gönderin. 190-200 ° C de köftesi 10-12 dakika hazırlanacaktır. doğranmış otlar ile serpin, bunları masaya servis yapın.

Çocuklar için pişirme: hamburger birkaç tavşan

maddeler:

• (Kapaksız) beyaz ekmek 10 gramlık bir parçası;
• 100 g tavşan et;
• 0.25 çay kaşığı tuz .;
• ortalama süt yağı - sadece 2 çorba kaşığı. l.

hazırlanması için proses,

1. Tavşan musluk suyu yıkayın. Daha sonra bir değirmen kullanılarak öğütülmüş birkaç parçalar halinde kesilir.
2. Elde kıyılmış sütte ıslatılmış ekmek ile bağlayın. Yine bir kıyma makinesi ile kütlesini eksik. tuz ile Sezon. Karıştırınız.
3. oluşturmak üzere alınıyor kıyma köftesi. Biz steamer'a koydu. 20-25 dakika süre tutulur. Hazır pirzola tavşan eti bir kaseye kayması. Garnitür olarak size ufalanan haşlanmış erişte, patates püresi ya da pirinç lapası bunları gönderebilirsiniz. Çocuğunuzun iyi bir iştah diliyoruz! O, bu nazik ve doyurucu yemek seveceksiniz.

Sonuç olarak

Biz fırın, bir vapura ve tavada tavşan cutlets nasıl hazırlanacağını anlattı. Seç tarifi sadece size göre.