Et ve mantar ile ev yapımı pasta: En iyi tarifler

yemek kitabı her deneyimli hostes değil bir reçete kokulu hamur işleri yoktur. Bugünün yayını okuduktan sonra, lezzetli bir yemek pişirmeyi öğreneceksiniz etli pasta koleksiyonunuza almak için emin ve mantar.

ekşi krema hamur Seçeneği

Eğer hızlı bir şekilde kullanılabilir maddelerin zencefilli ev yapımı pasta pişirmek için izin verir, çünkü bu tarifi ilginçtir. Bunu yapmak için, çok fazla zaman ve çaba almaz. Mutfağınızda ek olarak her zaman gerekli maddelerin büyük bir parçasıdır. Eğer Mantarlı turta önce, emrinde olup olmadığını kontrol edin:

• mayonez 150 gram.
• Üç tavuk yumurtası.
• 200 ml krema.
• Kabartma tozu torba.
• Buğday unu.
• Beyaz biber.

dolgu gelince, onun hazırlanması için size mantar ve domuz çekilmiş sığır eti iki yüz elli gram haşlanmış pirinç üç yemek kaşığı, biraz balzamik sirke, bir tutam tuz ve kurutulmuş fesleğen gerekir.

işlemin açıklaması

lezzetli bir pasta hazırlamak için, doğru hamur yoğurmak gerekir. Bunu yapmak için, bir çanak taze tavuk yumurta, ekşi krema, mayonez, tuz ve karabiberi bağlayın. Hepsi iyice fırçalamak fırçalamak. Elde edilen kütle, kademeli olarak önceden elenmiş un, kabartma tozu dökün. Tüm iyice bir hamur oluşturmak üzere yoğrulur çok kalın değildir. kekler yapmak için kullanılan bu gibi olmalıdır Tutarlılık.

Hamur olgunlaşır kadar, dolum yapabilirsiniz. bir damar bağlı kıyma, haşlanmış pirinç, fesleğen, balsamik sirke, tuz ve biber hazırlanması için. Tüm iyice karıştırılır ve hafifçe, bir tavada kızartılmış ayçiçeği yağı ile yağlanmış.

hazırlanmış bir fırın tepsisine testin büyük bir bölümünü ortaya koymak. Üst kıyma raw ve dilimlenmiş mantar yerleştirilemez. Tüm bu hamur artıkları dökün. bu çocuk geleceğin pürüzlü bir yüzeye yayılmış daha iyidir Yani, süt veya kaynamış su küçük bir miktarı ile seyreltilir. Ev kırk dakika boyunca 180 derecede et ve mantarlı pasta pişmiş.

domates ve peynir ile Seçeneği

Tarifi hazır milföy kullanımını gerektirir unutulmamalıdır. Bu büyük ölçüde pişirme sürecini kolaylaştırır, ama aynı zamanda çok fazla zaman tasarrufu sağlar. Eğer soba durmak önce, mutfakta gerekli tüm kontrol edin. Lezzetli bir kek pişirmek için, cephanelik olmalıdır:

• Dört test plakası satın aldı.
• kıyma 200 gram.
• Büyük bir ampulün yarısı.
• Gouda peyniri ve mantar 150 gram.
• ayçiçeği yağı çift yemek kaşığı.
• Üç olgun domates.
• Bir orta boy havuç ve kabak.

et ve mantarlı vegan pasta için yumuşak ve tatsız, yukarıdaki liste tuz ve biber ile dolmaya gerektiğini ortaya çıktı olmamıştır. Buna ek olarak, ürünün yağlanması için, bir yumurta gerekecektir.

algoritma

Her şeyden önce, biz Topingler hazırlamalıdır. ince doğranmış soğan ve gönderme, bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada Bunu yapmak için kıyma. Birkaç dakika sonra kabak ve havuç dilim küp koymak. Tüm tuz, biber ve bir saat dörtte için haşlanmış. tavada On beş dakika doğranmış mantarları ekleyin biraz kızartın karıştırın ve ocaktan alın.

Pişirme çanak hafifçe soğuk su ile püskürtülür, ve burada üç tabak önceden hamur yerleştirilmiş. Onların kenarları tur bulunduğu önemlidir. nefes kek, domates ve peynir dilimleri doldurmak soğutulur üstüne koydu. Geri kalan test şeritleri plaka kesilir ve bir kafes şeklinde istiflenmeleri edilir. Neredeyse ürün bulaşmış yumurta bitmiş ve fırında gönderin. Pasta yarım saat için 200 ° C'de fırınlandı.

kereviz ile Seçeneği

Kadar basit tarifi hızlı et ve mantar ile besleyici puf pasta fırında unutulmamalıdır. En yakın mağazada alışverişe önceden eksik bileşenler için arama işlemini yarıda etmemek için. Bu durumda, emrinde olmalıdır:

• mantar 300 gram.
• İki büyük havuç ve soğan.
• sarımsak Beş karanfil.
• Çift kereviz sapları.
• bir magazin hamurda 600 gram.
• sığır kilogram.
• peynir 200 gram.
• domates sosu veya ketçap kaşığı bir çift.
• et suyu ya da bira şişesi Yarım litre.

Sevdiklerinize et ve mantar ile lezzetli ve doyurucu pasta deneyebilirsiniz için yukarıdaki liste tuz, kırmızı biber, biberiye, kekik ve karabiber çeşitlendirmek gerekir. Bu baharatlar eşsiz lezzet pişirmeyi verir.

hazırlık teknolojisi

İlk aşamada eti yapmak gereklidir. sığır soğuk su tencereye dalmış ve pişmiş kadar haşlanmış Önceden yıkanmış. Et kaynar halde iken, sebzelere dikkat edebilirsiniz. Bunlar kabuğu ile şasi kurtulmuş, yıkanır. Mantar, havuç, kereviz ve orta dilimler halinde kesilir soğan, sarımsak pres içinden geçirilir.

Bundan sonra, tahta bitkisel yağ ile yağlanmış derin tavayı gönderdi. Yeteri kadar ısıtılır, bu, sarımsak ve soğan yerleştirilir. Birkaç dakika sonra o domates sosu, et haşlama kalan sebze ve doğranmış ekledi. Bu tuz, biber Bütün ve baharatlar ile görmüş.

Bir süre sonra tava un ve bir defne yaprağı yemek kaşığı bir çift göndermek. Bütün bunlar bir bira veya et suyu dökülür ve en azından yangın söndürmek edilir. Sıvı çanak buharlaştırılmasından sonra tahta kaldırılır. doldurma neredeyse hazır eklenti yarısı rendelenmiş peynir.

bir tabaka haline getirilen hamurun yayılma plakası pişirilmesi için önceden hazırlanmış bir kalıp. dolgu üzerine yerleştirilen ve peynir kalır serpin. Bütün bu ikinci test tabakası zaschipyvayut kenar ve bulaşmış yumurta ile kaplıdır. Mantarlı Fırında pasta yarım saat daha 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta.