Erişte ile Süt çorbası. orijinal tarifi

Erişte aşina süt çorbası değildi sahibi, bulmak zordur. tarifi kuşaktan kuşağa geçer - anneden kızına torununa büyükanneden. Belki de, pişirme temellerini çalışma ile başlar basit bir yemek vardır. Bizim çocuk yuvaları ve okullarda menüsünün temelidir - Biz makarna ve irmik çorbası olduğunu söyleyebiliriz. Eğer gerçekten yemek yok nedenle, o zaman bu çorba herkesi vardı deneyin. Her zamanki çanak burada yeni icat gibi görünüyor? Ancak, özgün ve baharatlı gıdalar genellikle Bileşiminde çok vasat maddeler var. Ve biz basit bir süt çorbası temelinde alışılmadık bir şey pişirmeye çalışın.

Süt çorbası erişte ile. Litvanya mutfağı tarifi

Malzemeler: Süt (8 kısımlar göre) 1 litre ve aynı su miktarı. süt ile suyun yerini çalışmayın ya da bir yemek yakacaktır.
- 4 yumru, orta boy kabak, şalgam, soğan ve erişte (küçük) - Tam cam patates: Sadece çorba sebze gerektirecektir yapmak. Fry tüm malzemeyi daha iyi eritilmiş tereyağı üzerine, 3 yemek kaşığı yeterli olacaktır. kaşık.

Tüm sebzeler soğan ince shinkuem, benim, temiz ve sopalarla halinde kesilmiş bulunmaktadır. altın tonu kadar Öncesi kızarmış. kaynayan süte sebze karışımını koyun ve neredeyse pişmiş kadar pişirin. Biz erişte lay ve arada bir karıştırarak hazır getirmek.

Bu arada, bu yemeğin Litvanyalı restoranlar ve kafelerde müşterilere sunulmaktadır. Damakta o çocukluk süt çorbası bize tanıdık çok farklıdır.

erişte ile Süt çorbası. Reçete Polonya mutfağı

Bir tavada üzerine yıkanmış ve yaymak küçük makarna, 100 gram kaynatın. bir soğan kesin ve makarnaya ekleyin. Ayrıca, sürekli karıştırarak tereyağında dört yumurta ve yavru sürücü Orada çalışıyor. Daha sonra, kap içinde karışımın kayması süt iki litre dökün (su ile karıştırılabilir) ve beş dakika süreyle kaynatılır. Hazır çorba kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

erişte ile Süt çorbası. Rus mutfağı

şahsen yemekleri kökenli özgünlük, ben cevap veremez, ancak kaynak çorbası bizim yerli, Slav olduğunu belirtti. Süt Ancak zor aramak için. Bu madde bir temel olarak ve bir olarak kullanılmıştır lezzet arttırıcı.
sebzeler oluşan: pancar küçük, orta büyüklükte şalgam, havuç, küçük - 2 parça, maydanoz kökü.
100 gram, eritilmiş tereyağı ve tuz - Ayrıca, bu iki, makarna ya da makarna 0.5 L süt, yumurta sarısı gerektirecektir.

Sebze ince shinkuem ve yağda kızartılmış ve tuzun ilave edilmesiyle üretilen su hazır 1.5 litre kadar pişirilir. Makarna ayrı, yıkama ve et suyu ekleyin pişirilir. Çorba süt ile giyinmiş ve yavaşça sürekli karıştırarak, yumurta sarısı tanıtmak. , Yemek sonunda, kısık ateşte pişirin peynir ve otlar ile serpin.

erişte ile Süt çorbası. geleneksel tarifi

Birçok ev kadınları kişisel deneyim değil sıradan süt çorba ve mamalar gibi tüm erkek ve çocuklardan biliyoruz. hayal gücü, yakınları ile yaklaştı ve eğer Ama takviyeleri mutfak süreci isteyecektir.

kurutulmuş meyveler eklenmesiyle normal süt çorbası pişirmek için deneyin. Uygun bir tarih, kuru kayısı, kuru üzüm, armut, kiraz. çeşni vermesi için vanilya şekeri ile lezzet çorbası çevrilevilebilecekleri. Önceden kurutulmuş (tarih hariç) sıcak su ile ıslatın ve kesmek gereklidir. Bitmiş, hala sıcak çorba koymak Meyveler. On dakika kapağı üzerinde bırakın, bulaşık geldi.

Geleneksel süt çorbası orijinal tat katacak hindistan cevizi sütü ya da cips. Sadece normalden biraz daha kalın bir yemek yapmak ve çorba hafifçe soğuduktan sonra zaten hindistan cevizi sütü dökün. lezzetini arttırmak için, üst üste çorba serpebilirsiniz hindistan cevizi.

Kötü süt ürünleri tarçın ile birlikte değil. Bu sadece küçük bir tutam çorba olabilir.

Çocuğunuz muhtemelen lezzet muz püresi eğer süt çorbası vazgeçmeyeceğim. Ancak bu yemeğin iyi soğuk vermektedir. İyi fırında pişir ve elekten sürün ve sonra hazırlanan püresi çorba doldurmak için daha önce gerekli olduğunu süt ve kabak çorbası ile birleştirdi.

sebzeli tavuk çorbası. Reçete diyet mutfağı

Onun sütten "kardeş" aksine, et çorbası makarna kilo kaybı için tasarlanmıştır sadece biri diyet çerçevesinde içine mükemmel bir uyum değil,. Bu çorba, uygun ve gastrointestinal bozukluklar veya metabolik hastalıklara yakalanan insanlar içindir. Her şeyden önce, "zazharki" yüksek karbonhidrat sebze ve ekstra yağ zararlı değildir.

Eğer yarım karnabahar gerekecektir çorba için, bezelye banka 400 gram, küçük havuç, soğan, baharat ve otlar ağırlığında.

Et suyunu hazırlamak için, tavuktan tavuk göğsü ve kemikleri alır. Suyu hazır olduğunda, süzün ve tencereye süzüntü dökün. Gerekirse, sıvı hacmi 2.5 litre idi toplam su ekleyin.
kaynar suyu bir tencereye çiçeği ve yerine karnabahar bölün. 15-20 dakika doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin.
Küçük şehriye oldukça hızlı pişirilir. Genellikle 5-7 dakika yeterli. Bu nedenle, sebzeler yumuşayana zaten sonra çorbaya ekleyebilir.

Konserve bezelye, durulayın ve sadece pişirme sonundan önce çorbaya ekleyin.

Servisten önce, çorba ince doğranmış tavuk göğsü, biber, zencefil, doğranmış baharatlı yeşillikleri ekleyin.

Afiyet olsun!