Enerji değeri ürünleri nerede "canlı" ekstra kaloriler

Antik çağın adaçayı kez slogan bugün söyledi: "Biz yaşamak için yemek." Sağlıklı gıda emir olarak kabul edilebilir. insan vücudunun normal bir durumdur besinlerden enerji alır korumak. Gıda yeterli değil, bu halsiz, güçsüz, yaşıyor olur yorgunluğu. Yiyecekler fazla tüketildiğinde, daha sonra yavaş yavaş bir artı dönüşüyor kilolu. To be edebilmek için düzenleyen bu süreçler, insanlar ilgilenen böyle sorunlar olarak enerji değeri yiyecekler.

Aynı zamanda kalori gibi bir an düşünmelisiniz. Enerji değeri gıda is daha bu ismi. Bu, insan vücudunda sindirim işleminden sonra gıda ürünlerinden salınan enerji miktarıdır. Enerji değeri gıda is ölçülen içinde kilokalori, ancak genellikle önek "kilo" isimli indirdi. Su bir derece bir litre ısıtmak için gereken ısı binde biri eşit ölçüm Bu birim. enerji gibi vücut tarafından gıda asimilasyon ısı olarak serbest bırakılır.

Hepimiz kendi davranır tüketilen besin ve gıdaların enerji değerine sahiptir. Örneğin, karbonhidrat ya da proteinin bir gram dört kalori ve aynı ağırlık bulunduğu Yağ on kalori taşır. Uzun bir süredir, geleneksel tıp bitkisel kökenli ürünlerin enerji değeri, çok düşükse olarak kabul edilir. Bu açıklama esaslı üzerinde Gerçek şu ki çiğ meyve ve sebzelerden, is pratikte hiçbir karbonhidratlar ve yağlar ve miktar protein isimli ihmal edilebilir.

Bircher Benner, ünlü İsviçre beslenme uzmanı, gelişmiş orijinal kavramı arttırılması insan sağlığı içinde enerji temelidir. O, ek olarak, dikkate gibi gıda asimilasyon kolaylığı derecesini yağlar, karbohidratlar ve proteinler sayısını değil, aynı zamanda mineraller, vitaminler, lif, enzimler ve diğer besin maddelerinin Bileşiminde varlığını sadece alır entegre enerji değeri açısından her bir ürünü kabul. Tüm ürünler yaşam enerjisi pilleri olarak kabul beslenme iyi bilinmektedir.

Bu doğal meyve şekeri ihtiva en yararlı sebze ve meyve olduğu ortaya çıktı. Bilim adamları bu tür şeker insan vücudunun ihtiyacı çok daha önemli proteinlerden veya yağlardan daha olduğuna inanıyoruz. hayvansal ürünlerin köken, o ilk yer anne sütü, daha sonra inek veya keçi ve tavuk yumurta bağladılar. Ancak, onların kullanım özelliklerine dikkat çekti. örnek, süt için, yetmiş derecenin üstünde ısınmak için tavsiye ve ayrı yumurta vardır değil - beyaz ve çiğ yumurta sarısı haşlanmış.

ürünlerin Enerji değeri gıda olarak kullanılan, son derece önemlidir. İnsan sağlığı, görünüm ve ağırlığını etkiler. Şişmanlık şansı daha yüksek, kalori ve harcadığınız enerji kadar yüksek olur. Beslenme uzmanları günde 100 kalori alımını azaltarak, bir kişinin yılda aşırı kilogram ortaya çıkmasını engellemek mümkün olduğuna inanıyoruz. Zayıflama ihtiyacı azaltmayı günlük alım beş yüz kalori.