Elmalarla en lezzetli pasta

Herkes bu güzel meyveyi biliyor - toplu elma. Sağlığımıza sağladığı faydalar, herhangi bir meyve ile karşılaştırılamaz. Elmalar kolestrolü düşürür, zararlı bileşikleri vücuttan çıkarır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Diğer sebzeler ve meyveler gibi, elmalar çiğ yenir olarak önerilir, ancak ısıyla işlem gördüğlerinde bile besin bileşenlerinin çoğunu koruyabilmektedirler.

Bu nedenle, turta ve tatlı yapmak için onları kullanmayı seviyoruz. Elmalarla en lezzetli pasta bir büyükanne pastası, çocukluktan bir anı. Önce büyükannem bu tatlıyı hazırlarken, öncelikle tüm mutfağı, ardından bütün dairede doldurdu.

Genelde, turta için bir sürü tarif var ve herkes dikkat etmeyi hak ediyor ve özellikle elmalarla yapılan bir tart. Kısacası hamura dayanır . Hızlı pişirme ve gösterişsizlik - başlıca avantajlarıdır. Juicy çeşit elmalar özellikle lezzetlidir .

El falı "Charlotka", pasta ekseni, Viyana spreyi gibi hafif bir pasta olarak adlandırılan kendine özgü ihale benzersiz bir yemek pişirmek de mümkündür . Ve Fransızca elmalı tatlılar, hazırlamak zor olsa da, ama gerçekten mükemmel. Pişmiş elmalar mükemmel bir diyet tatlısıdır.

Şimdi büyükannemin tarifine göre en güzel pastayı elma ile pişireceğiz. Bunu yapmak için, çocukluğumdan o anıya gerçekten uyacak ev yapımı ürünler istiyorum, ancak bugün büyük şehir sakinleri bahçede otlayan bir inek bulmayı zor buluyor, bu yüzden en yakın süpermarketten ürünler kullanacağız.

Yani:

• Tarçın - 1 çay kaşığı.
• 150 gr tereyağı;
• 2 tavuk yumurtası;
• Buğday unu;
• Soda - 1 çay kaşığı;
• Şeker -1,3 cent., (Elmalar ekşiyse, yaklaşık 2 alırız);

Elmalarla en lezzetli pasta oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Çözün. Su banyosunda yağ, şeker dökün, tamamen çözünene kadar karıştırın, yumurta sürün (yağ çok sıcak olmamalıdır), soda, bir tutam tuz. Hamur yoğurun, bir gıda filmi ile kaplayın, 30-40 dakika yollayın. Soğukta. Elmasları çekirdekten temizleyip soyuyoruz, keyfi olarak kesip limon suyu serpiyoruz, şeker, tarçın serpiyoruz. Hamur, eşit olmayan büyüklükteki iki kısma ayrılmıştır. Ellerimizle yoğrulur ve tahtayı oluştururuz. Küçük buzdolabında bekler. Elma döşeme şeklinde. Geriye kalan hamuru büyük bir rendeye sürtün. Pastayı ön ısıtmalı fırına 200.0 ° C / fırına, 180 ° C'ye kadar gazdan çıkarırız. Elmalarla en lezzetli pasta 30-35 dakika içinde neredeyse hazır! Ve bu masaya serilmeye başlayabileceğiniz anlamına geliyor.

Böyle tatlıların tariflerinin çoğunun hazırlanması kolaydır. Onları hazırlama zamanı da yetmiyor. Ancak bu yemek tarifleri arasında elma ile en hafif pasta, şüphesiz İngiltere'den bir konuk var - "Charlotte".

Köpükte yumurtaları bir fırça (karıştırıcı) ile yuvarlayın, yavaş yavaş şeker, vanilya ekleyin. Un elenmiş ve kademeli olarak yumurta kütlesine ilave edilmiştir. Hamur viskoz olmalıdır, ancak kaşığı boşaltmak iyidir. Şekli ve boncuklar, ekmek kırıntısı ile serpilmiş tereyağı ile bulaştırılır. Soyulmuş ve soyulmuş elmalar hafifçe kesilmiş dilimlerle kesilir, kurutulur, sonra limon suyu ile serpilir ve kalıp yüzeyinde fan yönünde açılır tarçın ile serpilir, üzerine hamur dökülür. Fırını ısıtın ve t 200.0 С'de yaklaşık 40 dakika fırında pişirelim.

Yemek için malzemeler Charlotte:

• Şeker - 1,5 madde;
• 5 tavuk yumurtası;
• Elmalar - 4 adet;
• Un - 1,5 madde;
• Limon - 1/2;
• Tarçın - 1.5 çay kaşığı;
• 1 paket vanilin.

Hafif kahverengi bir kabuk göründüğünde, pasta fırından çıkarılabilir. Bu ışık, ama gerçekten lezzetli elmalı turta hazır. "Charlotte" soğuana kadar bekleyin, çevirin. Kek az çıkarılırsa, kalıbın çevresine doğru bıçağın bıçağını hafifçe yürüyün. Bir fincan güçlü çay, bu pasta için iyidir.