Elma krepleri için adım adım tarifi

Elma krepleri için bir tarif birkaç kişi tarafından bilinir. Bu sebeple, taze meyveler, kefir ve yumurtadan tatlı tatlı hazırlamak için adım adım yol gösteriyoruz.

Lezzetli elma krepleri: bir fotoğrağı olan bir reçete

Gerekli ürünler:

• Kalın% 3 kefir - 1 tam yüzlü cam;
• Taze tatlı elma - 2 büyük parça;
• Sıradan ebatlı tavuk yumurtaları - 2 adet;
• Tuz, küçük ½ tatlı kaşığı pişirildi;
• Rafine ayçiçek yağı - 60 ml (kavurma bulaşıkları için);
• Kum şekeri - tat ekleyin (yaklaşık 2 büyük kaşık);
• Hamur için soda veya pişirme tozu - 1 küçük kaşık;
• Tereyağı - 1 standart paket (tatlandırıcıyı yağlamak için);
• Buğday unu elenmiş - 6-8 büyük kaşık (takdirine ekleyin);
• Ekşi krema% 30 kalınlığında - hazır çanağa sunulacak.

Temel hazırlama

Elmalı kreplerin tarifi, sadece klasik krep hazırlanmasında kullanılan basit ve uygun fiyatlı ürünler içerir. Yapışkan bir tabaka oluşturmak için kalın bir% 3 kefir alın, ateşte biraz ısıtın ve tatlı kaşığı kabartma tozu söndürün. Bundan sonra, ekşi sütlü içeceklerin şeker, tuz, tavuk yumurtaları ve elenmiş un koyması gerekiyor. Daha sonra, tüm bileşenler bir kaşıkla karıştırılmalıdır, böylece viskoz ve yarı sıvı baz oluşur. Tatsız topaklarını tamamen boşaltmak için kapalı bir kapağın altında yaklaşık 20-25 dakika tutulması önerilir.

Meyve İşleme

Elma kreplerinin tarifi, sadece taze ve tatlı meyvelerin kullanımını sağlar. Bu tatlı için ideal seçenek, kendi bahçelerinde yetişen elmalardır. Ancak kışın bu tatlı ve lezzetli yemek yapmaya karar verdiyseniz, mağaza ürünü de uygundur. Böylece, meyve yıkanmalı, soyulmuş ve tohum kutusundan iyice soyulmalı ve hemen iri bir rendeye sürülmeliydi. Ayrıca, öğütülmüş bileşen önceden hazırlanmış bir tabanda döşenmeli ve iyice karıştırılmalıdır.

Isıl işlem

Elmalı kreplerin tarifi, kızartılmış tatlı için sadece kokulu ayçiçek yağı kullanmanızı önerir. Kızartma tavasına döküldükten sonra kuvvetle ısıtılır. Bundan sonra, bitmiş hamurun büyük bir kaşık kullanılarak bir tencereye yerleştirilmesi gerekiyor. Kreplerin alt kısmı pembe hale geldiğinde ve üst taraf deliklerle kaplandığında kurutulur, spatula ile döndürülmelidir. Tatlı partisi hazır olduktan sonra, bir tabak üzerine konmalı ve sıcak bir yağ ile yağlanmalıdır.

Kahvaltı nasıl servis edilir

Tarifi yukarıda sunulan elma krepleri hazır olduğunda, güzel ve derin bir çanağa koyulmalı ve toz (şeker) üzerine cömertçe serpilmelidirler. Böyle bir meyve tatlısının, sıcak çayın yanısıra bal, kalın ekşi krema, reçel, reçel veya yoğun sütle birlikte biraz sertleştirilmiş formda konuklara sunmaları önerilir. Bütün bu ürünler daha da besleyici ve besleyici lezzetli bir yemek yapacak.