Elma kompostosu. Tüm aile için mükemmel bir içecek

Komposto - çocukluktan beri birçok insanın sevdiği içecek. akrabalarına gezilerle Bazı ortak o - kuyu, öz anneannesi elma veya kiraz sevilen torun lezzetli kompostosu için pişirmek için kullanılan? Birçok kendi yazlık üzerinde büyüdü meyve ve çilek yapılan bu içkiyi hazırlamak için kullanılan ve bazı insanlar taze meyve ve kurutulmuş gibi birleştirmek tercih edilir. böyle tatlı bir içecek bir örneği kendi benzersiz ve eşsiz tat birçok kişi tarafından sevilen elma ve kuru kayısı kompostosu, görevi görebilir.

Biz başlar elma kompostosu hazırlar. tarifi oldukça basittir. Ama en önemli şey bu tatlı bir içecek ile, birçok durumda, nihai ürün bozulmadan korkmadan deneyebilirsiniz olmasıdır. kurutulmuş meyveler ekleyin veya yabani elma kompostosu meyveleri gül - tarifi diğer olur ve içecek yeni renkler alır ve anlamlı tat değiştirir.

Önemli olan kompostosu pişirirken rüya korkmamalı hatırlamak. Eğer aile sadece elma seveceksiniz biliyorum ama Örneğin, ayrıca çilek veya böğürtlen meyve kompostosu favori meyveler az miktarda eklenebilir. Yakın ve sevgili size insanlar sevdikleri meyve ve çilek lezzetli ve sağlıklı içeceğin tadını çıkarmak için mutluyuz.

alakalı gövde vitaminler bir dizi ihtiva eder (pantotenik asit, folik asit, çünkü taze elmanın bir komposto hazırlamak için en iyi olan biyotin vitamini , A, C, B1, B2, B6) ve taban (sülfür, sodyum, magnezyum, bakır, potasyum, iz fosfor, ve tabii ki, demir).

elma kompostosu hazırlamak için, klasik bir başlangıç için bir reçete almak. İyi yıkanmış elma temizlenir ve sap ve çanak yaprakları uzaklaştırmak gerekmektedir. Elmalar sonra dört, altı veya sekiz parçalar halinde kesilir ve çekirdek kaldırmak edilebilir. Devre, her bir elma bölmek çekirdek kesip, sonra kalın olmayan kupalar içine kesmek de mümkündür. Daha sonra, elma sirke (su galon başına çay kaşığı) ya da sitrik asit (aynı miktarda su yeterli beş gram) ilave edildikten sonra, soğuk su içine daldırıldı edilmesi. Bu elma hava kararmış olmadığını sağlamak için yapılır. Tüm meyveler dilimlenmiş sonra, (su ile bir litre kiloluk meyve almak için gerekli) su ile pan ayarlamak ve elma ateşe ve en kısa su ona şeker (iki su hacmine kadar şeker bir fincan oranını eklemek kaynamaya başlar başlamaz dört litre), zevkinize bağlı.

kompostosu yine bir kaynama noktasına gelene kez karıştırın ve yarım dakika kısık ateşte tutun. Daha sonra, kap, sıcak levhadan alınmış olmalıdır, komposto sıkı bir kapak kapağı ve bir saat bekletin. Bundan sonra, başka bir kap ve serin içine dökülebilir. elma inanılmaz tat ve aroma Soğutulmuş kompostosu.

uzakta "klasik" tarifi biraz, elma kompostosu tadı önemli ölçüde değişecek, ya da en azından taze gıdalar ve kuru meyveler hem kullanarak bazı "meyve ve meyve oktav" için lezzetini genişletebilirsiniz edin. Böylece, içecek "haşlanmış elma" ise, atalardan var olan tarifin gündelik adını yıpranmış edilmeyecektir. Sen marketler raflarında bulunabilir daha sağlıklı ve daha lezzetli meyve suları ve içecekler, olacak "kendi" içki, icat edebilirsiniz.

Biz elma kompostosu birçok hastalıkta vitamini ilaç olarak kullanılabileceğini unutmamak gerekir. Örneğin, tedavi edici özellikleri ateroskleroz, böbrek hastalığı, karaciğer ve mesane kullanılır. Ama pankreatit, gastrit ya da elma peptik ülser kompostosu alevlenme döneminde kontrendikedir hatırlamak gereklidir.

Genelde, elma kompostosu İdeal bedene besin ve vitaminlerin bir sürü doldurmak için.