Gıda ve içecekYemek tarifleri

Dondurulmuş mantarlı Kızarmış patates: tarifleri

Bugün nasıl kızarmış hazırlamak göstereceğiz Mantarlı patates dondurulmuş. Bu basit, lezzetli ve doyurucu bir yemek. Birkaç tarifleri vardır. Haydi onlara bakalım.

ilk tarifi

gerekecektir (bu yemeğin üç porsiyon) hazırlamak için:

- patates beş adet;

- Dondurulmuş mantar 200 gram;

- kafası üç soğan;

- bitkisel yağ ve tat baharatlar.

Kızarmış patates Pişirme

  1. İlk doğranmış soğan kızarmış mantar eritilmesi gerekir.
  2. Bir soğan ampul temizlenir, yıkanır ve şeritler halinde kesilir patates, bırakılmalıdır. birlikte soğanlı mantar ayrı ayçiçek yağı Fried, yarım halkalar halinde kesilir.
  3. patates tamamen hazır olacak zaman, kızarmış mantar ekleyin. Tuz ve karabiber - Ayrıca şu anda baharat ekledi. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve par yaklaşık beş dakika kızarmış. Yani hazır yemek donmuş Mantarlı tüm kızarmış patates. Nihai Kızartma sırasında bu yemeğin çeşitlendirmek için, herhangi bir sebze ekleyin ve onlar hazır olana kadar bekleyebilir.

İpuçları

Her tarifi kızarmış patates ve dondurulmuş mantar benzersizdir. Ama tam olarak nasıl olacağı rağmen, her zaman bu ipuçlarını kullanarak, bir yemeğin tadı artırabilir:

- patates zaten temizlenir zaman karanlık değil, böylece, soğuk su dökün gerekir. o besinlerin miktarını azaltır çünkü sadece çok istenmeyen bir, uzun bir süre tutun.

- Patates güzel bir altın kabuk döndü için, ısıtılmış bir tavada yatmadan, o zaman, kuru olmalıdır.

- karabiber ve tuz daha lezzet ve tadını iyileştirmek için, taze veya kuru formda farklı otlar kullanmak mümkündür. Ayrıca, yenibahar, muskat ve mercanköşk.

ikinci tarifi

güzel bir yemek ile patates kızarmış edilecektir dondurulmuş porçini mantar. Hatta öyle bir şekilde onların lezzetini kaybetmez.

Bir yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

- dondurulmuş beyaz mantar yarım kilo;

- 8 patates;

- Bir soğan ampullerin çift, ve daha fazlası olabilir - bu isteğe bağlıdır;

- 50 ml su, dikkatlice kaynatılır;

- ekşi krema 50 gram;

- mayonez 30 gram;

- kızartma için ayçiçek yağı;

- baharatlar.

patates hazırlama süreci

  1. Pişirme öncesi mantar çözülmüş olmalıdır. Sonra iyice durulayın ve biraz kurumasını bekleyin gerekiyor. Bundan sonra ayçiçeği yağı küçük bir miktarı ile daha önce ısıtılmış tava gönder. Eğer yağa çok dökmek, mantar sonunda çok yağlı olacaktır.
  2. Onlar tost zaman, onlara tarifi Yarım porsiyon ekşi krema ekleyin ve yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra ocağı kapatın.
  3. Her soyulmuş patatesler altı parçaya bölündü. Bundan sonra, tuzlu su koymak ve yarım saat bekletin. sıvıya kat çay kaşığı tuz koyarak bir litre su için, çok tuzlu değildi.
  4. ayçiçek yağı ile ayrı Önceden ısıtılmış tavada patatesleri koymak. Hemen baharat ve tat otlar ekleyin. yaklaşık 15 dakika boyunca, sürekli orta ateşte kızartma karıştırıldıktan. Sonra asgari ateş yaktı.
  5. Kalan ekşi krema, mayonez ve su homojen bir kütle içine karıştırılır. sos hala yeşil etmek İsteğe bağlı olarak, ekleyebilir. Hazır olduğunuzda, kızarmış patates dökmek olabilir.
  6. Ama sonra her şey isteğe bağlıdır. Bu patates ve yakın Mantarlı bir tabakta servis edilebilir. Sadece durumda, birkaç dakika için patates bırakın ateşten alın gereklidir, bu yüzden ısrar etti.
  7. Biz sos mantar hazır eklemek ekledikten sonra iki ana malzemeyi, dakika sonra bir çift birleştirmek istiyorum. Tüm nazikçe biraz demlemek vermek, ortaya çıkarılan, birkaç dakika söndürmek için, karıştırmak için.
  8. Yani dondurulmuş mantar ile lezzetli kızarmış patates böyle oldu.

üçüncü tarifi

Şimdi başka bir seçenek düşünün. Biz nasıl bir tavada kızartılmış patates ve dondurulmuş mantar, pişirmeye göstereceğiz. Pişirme gerekli olacaktır:

- Dondurulmuş mantar yarım kilosu;

- patates bir kilogram;

- 4 çorba kaşığı ekşi krema;

- Aynı mayonez 2 çorba kaşığı;

- kaynamış su biraz;

- Kızartma için ayçiçek yağı.

Nasıl kızartma patates ve dondurulmuş mantar pişirmek için?

  1. Bu durumda, duvarlar oldukça kalın bir kızartma tavası, gerekir. Bir plaka üzerine koydu biraz bitkisel yağ dökün, ancak aşırıya kaçmayın gereklidir. ısıtmalı tavada donmuş mantar koymak ve yaklaşık 10 dakika boyunca onları orada tutmak. Bu anda, patates kesebilir.
  2. mantar biraz daha uzun usanmış, bunlar tarifi belirtilen ekşi krema yarım porsiyon, ekleyin. malzemeyi karıştırın ve biraz usanmış mantar verir.
  3. Sonra ekledi patates kesti. İsterseniz, biraz bitkisel yağ dökmek olabilir.
  4. Ayrı bir temiz bir kap içinde geri kalan krem mayonez ile karıştırılır.
  5. Bir patates yumuşak olduğunda, su ve elde edilen sos doldurulmalıdır.
  6. Yangın kapanır, fakat aynı yüzey üzerinde hareketsiz bir süre tava.
  7. Bu döner Mantarlı kızarmış patates lezzetli donduruldu.

dördüncü tarifi

Bu tür tabak başka bir tarifi pişirilebilir. en ona bakalım.

ihtiyaç hazırlanması için:

- patates 0.8 kilogram;

- Dondurulmuş mantar 0.45 kilogram;

- 2 soğan ampuller ortalama boyutu;

- ayçiçek yağı, baharat, otlar.

hazırlanması için proses,

İlk olarak, bitmiş ürün.

  1. soğan kabuğu ile, ve o ince doğranmış gereken dört parçaya bölündü.
  2. Mantarlar çok çözülmüş ve küçük parçalar halinde kesilmiş.
  3. Soyulmuş ve yıkanmış patatesler orta dilimlemek.
  4. İlk soğan kızarmış. o bir altın rengi satın aldığında, ona mantarları ekleyin. Ancak, bunlar yaklaşık 20 dakika yangın gerekir. Bu pembe hale gelinceye kadar sonra, ara sıra karıştırılarak kızartılmış patates, dökülür.
  5. Son madde eklendi sonra kapak tavada kaldırılır.
  6. Pişirme sonunda baharat ekleyin. sadece hizmet öncesi otlar serpin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.