Karnabahar: Bazı yemekler için tarifler

Rusya'da Karnabahar XIX yüzyıldan beri bilinen, ancak maliyet oldukça pahalı ve sadece varlıklı uygun fiyatlı olduğu gibi yaygın bir zamanda kullanılmaz olmuştur. Ne büyük lahana, diyelim ki, en azından değil de, şu anda popüler, ama bu bitkinin yararlı özellikleri çok yüksek seviyelerde olduğu gibi bu adaletsizlik, hiç şüphesiz, sonunda, ortadan kalkacaktır olarak. karnabahar hemen hemen tüm vitaminler, mineraller ve 14 18 amino asit içerir. Ama bütün yanı sıra, yağ ve karbonhidrat açısından son derece düşüktür, ürünün her 100 gramı enerji değeri sadece 24 kcal olduğunu. Bağışıklık güçlendirmek aşırı sıvı ifraz ve meme kanseri gelişimini önlemek yapabiliyor. Karnabahar, özellikle obezite tedavisinde, beslenme vazgeçilmezdir.

Dünya çapında Şefler bu eşsiz sebze çok ilgi verdik ve bunun dışında yararlı ve lezzetli yemekleri çok geldi. Hazırlama karnabahar, yemek tarifleri olan hazırlık biz 5 dakika içinde tam anlamıyla çok hızlı, bu makalede ele alınacak. o Hafif tuzlu suda olmalıdır kaynatın. Bu karnabahar, yemekler için tarifler ileri ızgara gerektiren hala önceden kaynatın olmalıdır.

Çok popüler renk meyilli lahana, bu yemek için tarifler çok basit ve küçük nüansları yalnızca farklılık gösterebilir. lahana Baş birinci, çiçeği içine ayrıştırmak akan su altında yıkayın ve sonra kaynar suda anlamıyla, 3-5 dakika düştü olmalıdır. karanlık değil inflorescences için su sirke bir kaşık ekleyebilir. Pişmiş karnabahar kadar, hamur için tarifler veya diğer bir deyişle, vurucu, sen hazır seçebilir veya mevcut ürünlerden kendi oluşturur. Bunların en basiti Eklenmiş tuz, karabiber ve beğeninize diğer baharatlarla un, yumurta ve sudan oluşur. Bir çatal meyilli daldırma ile onu tamamen saran, böylece bir haşlanmış lahana parça ve yavaşça sonra kızartın hızla yağ bir sürü sıcak tavada koymak ve ahmak. Hazır karnabahar hamuru, yemek tarifleri , gevrek, çok hassas ve çok lezzetli bir yemek pişirmek için sunuyoruz.

Aslında vurucu tava ve ilk etapta ona meydan okumaya alternatif bir tür, bu sululuk ve besin kaybı ürünü korumaktır. sıvı, un ve çeşitli katkı maddeleri: Ama hamur bileşimi ve tat maddeleri temel alınarak hazırlanmasının tüm tarifler, çok önemli bir rol oynar. suya ek olarak, bir sıvı baz süt, ekşi krema, yoğurt, bira, meyve ve sebze suları, alkollü içecek, maden suyu ya da bu maddelerin bir karışımını sunar. katkılar ürünlerin çeşitli geldikçe - baharat her türlü gelen kıyılmış fındık, sebze ve susam. meyilli kıvamı yaklaşık olarak ekşi veya biraz daha kalın olması gerekir. Genel olarak, şef plan fantezi tezahürü için çok geniş bir alan sunuyor.

Benzer şekilde hazırlanmış ve karnabahar kızarmış, bu yemeklerin tarifleri sadece hamuru pişirmek fırçalamak yumurta ama hala olması gerekmez, birbirine çok benzer. tuzlu ve daha önce biberli çırpılmış yumurta, içinde, çatal un içine çöken sonra kaynaklı karnabahar parçaları ve kısa ve herhangi bir yağ ile de ısıtılmış bir tavada kızartılır. Fry sadece birkaç dakika yeter. Sen ekmek kırıntıları, doğranmış ceviz veya susam rulo lahana olabilir.

Hangi yolu karnabahar pişmiş değildi, farklı kaynaklardan bol miktarda bulunan yemek tarifleri, çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Bu sadece kızartmak için mümkündür, ancak fırında pişmiş onun çorbalar, hazır soslar ve yemekler, pişirme. Worth birkaç tarifleri çalışıyor ve karnabahar favori ürünü olacak.